Proteinreiche Snacks und Brote
81 Snacks und Brote mit eingebautem Protein: Bagels, Riegel, Bites und Laibe, die satt machen, ohne Zuckertief. Makros pro Portion bei jedem Rezept.
Oder eine ganze Woche daraus ansehen81 Rezepte
NeuProteinbällchen mit dunkler Schokolade und griechischem Joghurt
Ungebackene Proteinbällchen, bei denen griechischer Joghurt die Haferflocken bindet statt nur mehr Nussbutter, sodass sie nicht zu reinen Fettbomben werden. Kühl stellen, sonst bleiben sie etwas zu weich, um ihre Form zu halten.
Snacks & Brot
8g Protein · 245 kcal
NeuScharfer Thunfisch in Nori-Blättern
Zwei Dosen Thunfisch mit griechischem Joghurt, Sriracha und Chili Crisp verrührt, auf knusprige geröstete Nori-Blätter gelöffelt. In 5 Minuten fertig, mit 38 g Protein pro Portion.
Snacks & BrotMittagessen
38g Protein · 313 kcal
Überbackenes Thunfischbrot mit Hüttenkäse
Ein überbackenes Thunfischbrot auf einer Scheibe statt auf zwei, und Hüttenkäse übernimmt die Aufgabe der Mayonnaise. Die zweite Scheibe Brot und das Mayonnaiseglas fallen weg, alles andere bleibt: der Thunfisch in Stücken, der blubbernde Käse, die Schärfe der eingelegten Jalapeño. 42 Gramm Protein bei 390 Kalorien.
MittagessenSnacks & Brot
42g Protein · 390 kcal
Kasein-Pudding-Parfait für den Abend
Ein dicker Pudding, geschichtet zu einem Parfait, speziell auf Kasein aufgebaut, weil es seine Struktur besser hält als Molkenprotein, sobald es gekühlt ist. Funktioniert gut als Snack vor dem Schlafengehen, da Kasein über Nacht langsam verdaut wird.
Snacks & Brot
34g Protein · 230 kcal
Thunfischsalat mit weißen Bohnen im Glas
Der Löffelsalat-Trend, aber richtig gemacht: Thunfisch aus der Dose und Cannellini-Bohnen, alles so klein geschnitten, dass man es löffeln kann, dazu Feta, Kapern und ein Dressing aus Zitrone und Dijon. Nichts zu kochen, vier Gläser in fünfzehn Minuten, und am dritten Tag schmeckt er besser. 33 Gramm Protein bei 420 Kalorien.
MittagessenSnacks & Brot
33g Protein · 420 kcal
Vanille-Kasein-Pudding über Nacht
Kasein wird langsam verdaut, was genau das ist, was du in einem Pudding willst, den du am Vorabend machst: er wird über Nacht im Kühlschrank dickflüssig fest, statt ein dünner Shake wie bei Molkenprotein zu bleiben. Eine gute Option vor dem Schlafengehen, da das Protein sich gleichmäßig freisetzt, während du schläfst.
Snacks & Brot31g Protein · 260 kcal
Vanille-Protein-Tassenkuchen
Ein Einzelportionskuchen, der größtenteils aus Proteinpulver und Eiklar besteht, in unter zwei Minuten in der Mikrowelle gegart. Näher an einer dichten Proteinmuffin als einem echten Kuchen, aber es befriedigt das Verlangen.
Snacks & Brot
28g Protein · 155 kcal
Hähnchen-Käse-Quesadilla aus Reispapier vom Waffeleisen
Eine Quesadilla, aufgebaut aus gestapeltem Reispapier statt einer Weizentortilla, platt im Waffeleisen gepresst, sodass der Käse durch das Ganze schmilzt statt nur in der Mitte. Hier zwei Blätter verwenden, da diese flach liegen soll statt gefaltet zu werden.
Snacks & BrotAbendessen
27g Protein · 245 kcal
Gegrillte Provoleta mit Chimichurri und Hüttenkäse-Fladenbrot
Gegrillte Provoleta mit untergemischtem Hüttenkäse, abgerundet mit einem würzigen Petersilien-Chimichurri, serviert mit einem herzhaften Hüttenkäse-Fladenbrot statt knusprigem Weißbrot zum Dippen. Mehr Protein in der klassischen Asado-Vorspeise, weniger leere Kohlenhydrate.
Snacks & BrotAbendessen26g Protein · 360 kcal
Vanille-Kasein-Tiramisu-Becher
Ein ungebackenes Tiramisu, aufgebaut auf einem dicken Kaseinpudding statt Mascarpone und Schlagsahne, geschichtet mit kaffeegetauchten Löffelbiskuits. Kasein ist das, was die Schichten ihre Form behalten lässt, sobald sie gekühlt sind.
Snacks & Brot26g Protein · 220 kcal
Buffalo-Chicken-Taschen aus Reispapier vom Waffeleisen
Buffalo-Chicken-Dip in eine Reispapiertasche gedrückt und im Waffeleisen gegart, sodass beide Seiten gleichzeitig knusprig werden, ohne halbwegs wenden zu müssen.
Snacks & BrotAbendessen25g Protein · 215 kcal
Buffalo-Chicken-Teigtaschen aus Reispapier
Buffalo-Chicken-Dip, aber in Reispapier gewickelt und frittiert statt mit einem Chip gelöffelt. Schmeckt wie der Dip, hat aber die Textur einer knusprigen Teigtasche.
Snacks & BrotAbendessen25g Protein · 215 kcal
Hähnchen-Spinat-Röllchen aus Reispapier mit Käse
Hähnchen, Spinat und geschmolzener Mozzarella wie eine Tasche eingewickelt statt auf einen Teller gehäuft. Der Käse wird fest, während die Teigtaschen abkühlen, also am besten heiß essen für den Käsefaden.
Snacks & BrotAbendessen25g Protein · 215 kcal
Knusprige Hähnchen-Gemüse-Röllchen aus Reispapier
Übrig gebliebenes zerrupftes Hähnchen und Coleslaw-Gemüse eingewickelt und knusprig gemacht statt in noch einen Salat geworfen. Die Eiwäsche macht den Unterschied zwischen einer Reispapierrolle, die beim Reinbeißen splittert, und einer, die einfach weich wird.
Snacks & BrotAbendessen25g Protein · 200 kcal
Protein-Biskuitrolle mit Erdbeeren und Hüttenkäse
Ein flach gebackener Boden aus Hüttenkäse, der abkühlt und dann um aufgeschlagenen Skyr und frische Erdbeeren gerollt wird. Vier Scheiben mit je 25 g Protein und 220 Kalorien.
DessertSnacks & Brot25g Protein · 220 kcal
Speck-Cheddar-Ei-Muffins
Im Wasserbad gebacken, damit die Eier zu einer seidigen, puddingartigen Konsistenz stocken, statt gummiartig zu werden. Pürierter Hüttenkäse übernimmt die Aufgabe, die sonst Schlagsahne hätte, und das Ergebnis lässt sich gut einfrieren und portionsweise wieder aufwärmen.
FrühstückSnacks & Brot
25g Protein · 295 kcal
Top 5Schoko-Chia-Mousse mit Datteln
Die Datteln süßen, die Chiasamen binden, also kommt weder Zucker noch Gelatine noch Proteinpulver hinein. Morgens mixen, abends steht der Löffel darin.
DessertSnacks & Brot24g Protein · 310 kcal
Chiapudding mit griechischem Joghurt und Mango
Chiapudding, mit griechischem Joghurt statt nur Milch eingedickt, sodass er fester wird und mehr Protein pro Portion liefert. Die Mango obendrauf ist für die Tage da, an denen purer Chiapudding sich wie eine Pflichtübung anfühlt.
FrühstückSnacks & Brot22g Protein · 295 kcal
Garnelen-Ei-Teigtaschen aus Reispapier
Die Reispapierteigtasche, die gerade jeder macht: Omslag in Wasser getaucht, gefüllt, platt gefaltet, dann mit Eiwäsche bestrichen, sodass sie im Airfryer goldbraun knusprig werden statt Öl in einer Fritteuse aufzusaugen.
Snacks & BrotAbendessen
22g Protein · 180 kcal
Protein-Arme-Ritter
Arme Ritter, in einen Ei-Skyr-Teig statt nur Ei und Milch getaucht, was das Protein hochtreibt, ohne Geschmack oder Zubereitung zu ändern. Funktioniert mit jedem Brot, das du hast, obwohl ein stabileres Brot am besten zusammenhält.
FrühstückSnacks & Brot22g Protein · 335 kcal
Thai-Garnelen-Kräuter-Teigtaschen aus Reispapier mit Erdnusssoße
Frische Kräuter und Limette geben diesen den Geschmack einer klassischen vietnamesischen Frühlingsrolle, aber sie werden flach gefaltet und im Airfryer knusprig gemacht statt kalt serviert. Die Erdnusssoße ist hier nicht verhandelbar.
Snacks & BrotAbendessen21g Protein · 190 kcal
Vanille-Protein-Chiapudding
Der übliche Chiapudding, normal eingedickt, aber mit einem Scoop Proteinpulver von Anfang an eingerührt, sodass er gleich neben der Chia fest wird, statt danach untergerührt zu werden.
FrühstückSnacks & Brot21g Protein · 230 kcal
Garnelen-Kohl-Taschen aus Reispapier vom Waffeleisen
Der Reispapier-Teigtaschen-Trend, im Waffeleisen statt einem Airfryer gepresst. Ein Blatt, zu einem Dreieck gefaltet, funktioniert besser als zwei übereinander, da zwei Lagen dämpfen statt knusprig zu werden. Das Waffelmuster hinterlässt kleine Vertiefungen, perfekt zum Auffangen von Dippsoße.
Snacks & BrotAbendessen19g Protein · 150 kcal
Garnelen-Frischkäse-Säckchen aus Reispapier
Garnelen und Frischkäse zu kleinen Reispapiersäckchen zusammengefasst, näher an einer Crab Rangoon als an einer Frühlingsrolle. Das Omslag oben zusammenraffen statt es platt zu rollen, dann hält es im Airfryer gut die Form.
Snacks & Brot18g Protein · 165 kcal
Kasein-Proteineis
Softeis aus Kasein statt Molkenprotein, was hier tatsächlich hilft, da Kasein eindickt statt wässrig zu werden, sobald es im Mixer landet. Sofort essen, es hat eine Softeis-Textur, kein schöpfbares Eis.
Snacks & Brot18g Protein · 160 kcal
Lachs-Frischkäse-Röllchen aus Reispapier
Im Grunde ein Lachsbagel, umgebaut zu einer knusprigen Reispapierrolle. Gute Verwendung für übrig gebliebenen gebackenen Lachs, der etwas trocken geworden ist, da der Frischkäse die Feuchtigkeit zurückbringt.
Snacks & BrotAbendessen
18g Protein · 235 kcal
Puten-Hüttenkäse-Röllchen
Putenscheiben mit Hüttenkäse bestrichen und um einen Gurkenstift gerollt, im Grunde ein Sandwich ohne das Brot. Gut für ein Nachmittagstief, wenn du nichts Süßes willst.
Snacks & Brot18g Protein · 120 kcal
Trail-Mix mit gerösteten Edamame
Ein Trail-Mix aus Nüssen, Kernen und knusprig gerösteten Edamame statt Trockenfrüchten, sodass eine Handvoll echtes Protein liefert statt nur Zucker. Im Voraus portionieren, sonst isst du die ganze Tüte auf einmal.
Snacks & Brot
18g Protein · 350 kcal
Vanille-Protein-Milchreis
Normaler Milchreis mit einem Scoop Proteinpulver eingerührt, sobald er vom Herd ist, da direktes Kochen das Pulver klumpig und kreidig machen kann. Am Ende dazugeben und er bleibt glatt.
Snacks & BrotFrühstück17g Protein · 200 kcal
Erdbeeren in dunkler Schokolade mit griechischem Joghurt
Schokoladenüberzogene Erdbeeren, serviert neben einer Schale griechischem Joghurt mit eingerührtem Vanilleprotein zum Dippen, sodass der Teller echtes Protein liefert statt nur Obst und Schokolade zu sein.
Snacks & Brot16g Protein · 200 kcal
Protein-Bagels
Eine Variante des beliebten Zwei-Zutaten-Joghurt-Bagels, mit einem Scoop neutralem Proteinpulver im Teig für mehr Protein pro Bagel, ohne den Geschmack zu verändern.
FrühstückSnacks & Brot16g Protein · 210 kcal
Putenhackfleisch-Kohl-Teigtaschen aus Reispapier
Die Frühlingsrollen-Füllung, die jeder schon kennt, in Reispapier statt einem dicken Weizenomslag gewickelt und im Airfryer statt frittiert.
Snacks & BrotAbendessen16g Protein · 205 kcal
Schinken-Käse-Taschen aus Reispapier vom Waffeleisen
Eine Schinken-Käse-Tasche, die vom viralen Reispapier-Gebäck-Trend borgt, aber den Ofen ganz überspringt. Das Waffeleisen schmilzt den Käse und macht den Omslag auf beiden Seiten gleichzeitig knusprig, in etwa einem Drittel der Zeit, die ein Ofen braucht.
Snacks & BrotFrühstück
16g Protein · 180 kcal
Eiersalat mit griechischem Joghurt
Klassischer Eiersalat ohne die Mayonnaise-Schwere. Griechischer Joghurt hält ihn cremig und liefert Protein statt nur Fett, und ein Löffel Senf gibt ihm die Säure, die Mayonnaise normalerweise beisteuert.
Snacks & BrotMittagessen15g Protein · 160 kcal
Hafer-Bällchen mit griechischem Joghurt und dunkler Schokolade
Ungebackene Proteinbällchen, bei denen griechischer Joghurt einen Teil der Erdnussbutter und zwei Scoops Vanille-Molkenprotein ein Drittel der Haferflocken ersetzen, sodass sie cremig bleiben, ohne zu Fettbomben zu werden. Die dunkle Schokolade lässt sie sich wie eine Nascherei anfühlen, ohne dass der Zucker in die Höhe schießt.
Snacks & Brot15g Protein · 210 kcal
Hafer-Bites mit griechischem Joghurt und dunkler Schokolade
Ungebackene Hafer-Bites mit einer dickeren, säuerlicheren griechischen Joghurt-Basis als beim üblichen Proteinbällchen und zwei Scoops Vanilleprotein in der Mischung, sodass sie fest statt teigig bleiben. Dunkle Schokolade sorgt für das Naschgefühl ohne viel zusätzlichen Zucker.
Snacks & Brot15g Protein · 210 kcal
Hüttenkäse-Ei-Muffins mit Cheddar und Schnittlauch
Hüttenkäse vor dem Backen in die Eier zu pürieren, gibt diesen Muffins ein puddingartiges Inneres statt der gummiartigen Konsistenz, die einfache Ei-Muffins bekommen können. Würziger Cheddar und frischer Schnittlauch halten den Geschmack einfach, sodass sie gut aufwärmbar sind, ohne nach Resten zu schmecken.
FrühstückSnacks & Brot15g Protein · 180 kcal
Hüttenkäse-Toast mit Everything-Bagel-Gewürz
Toast mit Hüttenkäse statt Butter oder Avocado belegt, mit Everything-Bagel-Gewürz vollendet, sodass es sich nicht wie ein Diät-Kompromiss anfühlt. Schneller fertig, als ein Ei zu kochen dauert.
FrühstückSnacks & Brot15g Protein · 205 kcal
Top 5Mousse aus dunkler Schokolade und Avocado
Eine Schokoladenmousse, die ihre Fülle von Avocado statt Sahne bekommt, während griechischer Joghurt und ein Scoop Schokoladen-Molkenprotein das Protein liefern, sodass sie wie Dessert schmeckt und wie ein Snack zählt. Wirklich cremig, sobald glatt püriert.
Snacks & Brot15g Protein · 215 kcal
Protein-Naan mit griechischem Joghurt
Der Joghurt-Naanteig mit zwei Scoops geschmacksneutralem Proteinpulver, keine Hefe oder Gehzeit nötig. Fast doppelt so viel Protein wie normales Naan, und es geht in der trockenen Pfanne trotzdem auf und bekommt Röststellen.
Snacks & BrotAbendessen15g Protein · 205 kcal
Edamame mit Meersalz und Chili
Gekochte Edamame mit Salz und Chiliflocken vermengt, so wenig Aufwand wie ein proteinreicher Snack nur sein kann. Direkt aus der Schote essen.
Snacks & Brot14g Protein · 150 kcal
Fudge-Häppchen aus dunkler Schokolade und Erdnussbutter
Fudge, das größtenteils aus püriertem Hüttenkäse, Schokoladen-Molkenprotein und Erdnussbutter unter einer Schale aus geschmolzener dunkler Schokolade besteht. Gefroren aufbewahren, da es bei Zimmertemperatur weicher wird als echtes Fudge.
Snacks & Brot14g Protein · 170 kcal
Top 5Heidelbeer-Protein-Haferbrot
Dieselbe Basis aus vier Eiern, Hafer und griechischem Joghurt, aber mit untergehobenem Heidelbeer-Proteinpulver und aufgetauten Heidelbeeren nach Geschmack für Fruchttaschen in jeder Scheibe. Die Heidelbeeren zuerst gut abtropfen lassen, sonst wird der Teig lila und flüssig, noch bevor er in den Ofen kommt.
FrühstückSnacks & Brot14g Protein · 150 kcal
Protein-Haferbrot
Vier Eier, Hafer und griechischer Joghurt vermischen sich zu einem Teig, der zu einem dichten, herzhaften Sandwichbrot bäckt, mit einem Scoop Proteinpulver direkt eingearbeitet statt als Nachgedanke hinzugefügt. Einfach genug für einen Wochentag und hält sich gut zum Schneiden über die Woche.
FrühstückSnacks & Brot14g Protein · 145 kcal
Protein-Pfannencookie mit Schokostückchen
Ein großer Pfannenkeks, aufgebaut auf Proteinpulver und Erdnussbutter statt Butter und Zucker, dazu gedacht, direkt aus der Pfanne geteilt zu werden, während er noch warm ist.
Snacks & Brot14g Protein · 220 kcal
Schoko-Erdnussbutter-Proteinbällchen
Proteinbällchen, bei denen das Proteinpulver die Hauptrolle spielt statt als Nachgedanke in einen Hafer-Teig gerührt zu werden. Dichter und proteinbetonter als die Hafer-Joghurt-Version.
Snacks & Brot14g Protein · 220 kcal
Ei-Hüttenkäse-Frühstücksteigtaschen aus Reispapier
Der Reispapier-Teigtaschen-Trend, ins Frühstück verwandelt: Rührei und Hüttenkäse statt Garnelen und Kohl, immer noch frittiert, bis die Außenseite knusprig ist.
FrühstückSnacks & Brot13g Protein · 190 kcal
Gebackene Protein-Donuts mit zuckerfreier Ahornsirup-Glasur
Gebackene, nicht frittierte Donuts aus Proteinpulver und Hafermehl, glasiert mit einem leicht eingedickten zuckerfreien Ahornsirup, damit er haftet statt abzulaufen. Braucht eine Donutform, da gibt es keinen Weg drumherum.
FrühstückSnacks & Brot13g Protein · 130 kcal
Hüttenkäse-Schokostückchen-Blondies
Blondies aus püriertem Hüttenkäse, Mandelmehl und Vanille-Molkenprotein statt Butter und Weißmehl, sodass sie neben den Schokostückchen echtes Protein liefern. Dichter als ein Bäckerei-Blondie, im guten Sinne.
Snacks & Brot13g Protein · 185 kcal
Kalorienarme Protein-Bagels
Bagels aus demselben Joghurtteig wie das Naan, mit einem Scoop Proteinpulver eingearbeitet, zu Ringen geformt und gebacken statt in der Pfanne gebraten. Kalorienärmer als ein Bäckerei-Bagel, da kein Öl im Teig ist.
FrühstückSnacks & Brot13g Protein · 170 kcal
Pralinen aus dunkler Schokolade mit Himbeer-Chia-Füllung
Eine knackige Hülle aus dunkler Schokolade um eine Himbeer-Chia-Marmelade, die in proteinreichen griechischen Joghurt gerührt wird. Jede Praline schmeckt wie aus einer guten Chocolaterie und liefert trotzdem echtes Protein.
Snacks & BrotDessert13g Protein · 295 kcal
Schoko-Proteinbrot
Ein schnelles Kakaobrot, aufgebaut um Schoko-Proteinpulver statt Zucker und Mehl, in der Konsistenz näher an einem dichten Schoko-Kastenkuchen. Gut getoastet mit etwas Erdnussbutter.
FrühstückSnacks & Brot13g Protein · 155 kcal
Snackpack mit hartgekochtem Ei und Everything-Bagel-Gewürz
Hartgekochte Eier mit Everything-Bagel-Gewürz, das den Bagel selbst ersetzt. Mit ein paar Gemüsesorten gepackt wird es zu einem echten Snack, nicht nur Protein, das man stehend an der Theke isst.
Snacks & Brot13g Protein · 155 kcal
Protein-Zimtwirbelbrot
Ein schnelles Zimtwirbelbrot mit Vanille-Proteinpulver sowohl im Teig als auch im zuckerfreien Zimtwirbel, sodass das ganze Brot seinen Teil beiträgt statt nur die Basis proteinreich zu machen.
FrühstückSnacks & Brot12g Protein · 175 kcal
Skyr-Panna-Cotta mit dunklen Schokoladenspänen
Panna Cotta, gemacht mit Skyr statt der üblichen Sahne, sodass sie mit einer klareren Säure fest wird und echtes Protein liefert, statt nur Dessert zu sein. Dunkle Schokoladenspäne obendrauf statt Karamell halten sie davon ab, zu süß zu werden.
Snacks & Brot12g Protein · 150 kcal
Cookies-and-Cream-Proteinkekse
Kekse, die ihren Geschmack aus einem Cookies-and-Cream-Proteinpulver statt echten Kekskrümeln bekommen, zusammengehalten mit Erdnussbutter und einem Ei. Weich statt knusprig, eher wie ein weicher Müsliriegel in Keksform.
Snacks & Brot11g Protein · 150 kcal
Erdnussbutter-Protein-Brownies
Brownies, die sich auf Erdnussbutter und Proteinpulver statt Mehl und Zucker für die Struktur stützen, mit einem zuckerfreien Ahornsirup gesüßt. Fudgy statt kuchenartig, näher an einer gebackenen Proteinbar als einem Bäckerei-Brownie.
Snacks & Brot11g Protein · 150 kcal
Gebackener Schoko-Protein-Tassenkuchen
Ein Einzelportionskuchen, der in unter zwei Minuten in der Mikrowelle gart, mit zerdrückter Banane und Eiklar statt Mehl und Butter als Bindemittel. Kein perfekter Ersatz für echten Kuchen, aber nah genug dran für einen schnellen Schoko-Fix.
Snacks & Brot11g Protein · 170 kcal
Hüttenkäse-Eiklar-Wraps
Zu einem dünnen Teig püriert und wie eine Crêpe gebacken, ersetzt das die ganze Weizentortilla durch zwei Zutaten, die du wahrscheinlich schon zu Hause hast. Verwende es für Frühstücksburritos, Lunch-Wraps oder zerrissen als Dipper.
FrühstückMittagessenSnacks & Brot11g Protein · 70 kcal
Hüttenkäse-Everything-Bagel-Chips
Kleine Häufchen Hüttenkäse, niedrig und langsam gebacken, bis sie zu knusprigen, käsigen Chips werden. Beim ersten Mal ungewöhnlich zu machen, aber sie werden wirklich knusprig und schmecken wie ein herzhafter Cracker.
Snacks & Brot11g Protein · 95 kcal
Schoko-Protein-Nice-Cream
Softeis, gemacht durch Pürieren von gefrorener Banane mit griechischem Joghurt und Kakao statt Sahne zu rühren, keine Eismaschine nötig. Sofort essen, da es schnell schmilzt, sobald es püriert ist.
Snacks & Brot11g Protein · 225 kcal
Bananen-Hafer-Eiklar-Muffins
Süß genug, um sich wie eine Nascherei anzufühlen, aber fast komplett aus Eiklar, Haferflocken und Banane gebaut. Eine gute Wahl, wenn du etwas willst, das wie Dessert schmeckt, aber Fett und Kalorien im Zaum hält.
FrühstückSnacks & BrotDessert10g Protein · 180 kcal
Herzhafte Protein-Brötchen
Weiche Brötchen mit geschmacksneutralem Proteinpulver im Teig, mit demselben Joghurtteig-Ansatz wie die Proteinbagels, aber zu Brötchen für den Tisch geformt. Neutral genug, um zu jeder Mahlzeit zu servieren.
AbendessenSnacks & Brot10g Protein · 150 kcal
Hüttenkäse-Fladenbrot
Ein Fladenbrot, direkt aus Hüttenkäse, Eiern und Hafermehl püriert, in einer Pfanne wie ein großer Pancake gebacken. Gut als Wrap, Pizzaboden, oder einfach zerrissen und in etwas gedippt.
Snacks & Brot10g Protein · 135 kcal
Hüttenkäse-Protein-Focaccia
Pürierter Hüttenkäse übernimmt den Platz des meisten Olivenöls und der Butter in einem normalen Focacciateig, sodass du die gleiche gedellte, olivenölglänzende Oberseite und offene Krume mit einem Bruchteil des üblichen Fetts bekommst. Gut pur mit grobem Salz oder aufgeschnitten für Sandwiches.
FrühstückSnacks & Brot10g Protein · 230 kcal
Vanille-Protein-Bananenbrot
Klassisches Bananenbrot mit einem Teil des Mehls durch Vanille-Molkenprotein ersetzt, sodass eine Scheibe mehr bringt als den üblichen Zucker-Kohlenhydrat-Kick. Etwas dichter als ein Bäckereilaib, was normal für Backen mit Proteinpulver ist.
FrühstückSnacks & Brot10g Protein · 160 kcal
Top 5Gefüllte Datteln mit Erdnussbutter in dunkler Schokolade
Medjool-Datteln, gefüllt mit einer Paste aus Erdnussbutter und Proteinpulver, in dunkle Schokolade getaucht und mit Salzflocken bestreut. Zäh, salzig, süß und deutlich sättigender als der Schokoriegel, den sie ersetzen.
Snacks & BrotDessert9g Protein · 305 kcal
Gemüse-Eiklar-Frittata-Muffins
Ungefähr so mager, wie ein Eiermuffin wird, während es trotzdem nach etwas schmeckt. Das Gemüse macht den größten Teil der Geschmacksarbeit, da kein Eigelbfett zum Zurückgreifen da ist, also nicht mit der Würzung sparen.
FrühstückSnacks & BrotMittagessen9g Protein · 60 kcal
Hafer-Ei-Brot mit griechischem Joghurt
Ein salziges Proteinbrot, das sich wie Brot schneiden lässt, aber wie ein Snack isst, um den man eine Mahlzeit bauen kann. Eine Scheibe toasten und alles draufgeben, was normalerweise auf Toast kommt: Avocado, mehr Eier, geräucherter Lachs.
FrühstückSnacks & Brot9g Protein · 105 kcal
Protein-Zucchinibrot
Zucchinibrot mit einem Scoop Vanille-Proteinpulver im Teig und weniger Zucker, sodass die geriebene Zucchini weiterhin tut, was sie am besten kann (die Krume feucht halten), während der Proteingehalt tatsächlich stimmt.
FrühstückSnacks & Brot9g Protein · 140 kcal
Joghurt-Bark mit dunkler Schokolade
Griechischer Joghurt dünn ausgestrichen, mit geschmolzener dunkler Schokolade und Beeren verwirbelt, dann gefroren, bis es wie echte Bark knackt. Im Gefrierfach aufbewahren, da es bei Zimmertemperatur schnell schmilzt.
Snacks & Brot8g Protein · 125 kcal
Kastenbrot mit griechischem Joghurt
Ein festes, hefefreies Brot auf Basis von dickem griechischem Joghurt statt Milch und Butter, sodass keine Gehzeit nötig ist. Ergibt einen richtigen, schneidbaren Laib statt eines schnellen Rührteigbrots und eignet sich für Frühstück oder Snack.
FrühstückSnacks & Brot8g Protein · 125 kcal
Kokos-Proteinriegel mit dunkler Schokolade
Ein Kokosriegel, neu aufgebaut auf Vanille-Proteinpulver und griechischem Joghurt und in dunkle Schokolade getaucht. Zäher Kokoskern, knackige Hülle, und im Gefrierfach halten sie wochenlang.
Snacks & BrotDessert8g Protein · 165 kcal
Schnelles Brot mit griechischem Joghurt
Ein hefefreies Brot mit griechischem Joghurt statt Milch und Butter, sodass keine Gehzeit nötig ist. In etwa einer Stunde fertig, und es funktioniert für Frühstück oder als Snack.
FrühstückSnacks & Brot8g Protein · 125 kcal
Zitronen-Cheesecake-Häppchen mit griechischem Joghurt
Kleine ungebackene Zitronen-Cheesecake-Häppchen auf Basis von griechischem Joghurt statt einer vollen Frischkäsefüllung, sodass das Fett niedrig bleibt. In einer Form im Gefrierfach fest werden lassen und in Quadrate schneiden, was deutlich weniger Aufwand ist als einen ganzen Cheesecake zu backen.
Snacks & Brot8g Protein · 140 kcal
Zitronen-Cheesecake-Quadrate mit griechischem Joghurt
Ungebackene Zitronen-Cheesecake-Quadrate auf Basis von dickem griechischem Joghurt, für ein festeres, säuerlicheres Ergebnis als die übliche Häppchen-Version. Wird in einer Form im Gefrierfach fest und lässt sich in saubere Quadrate schneiden, deutlich weniger Aufwand als ein ganzer Cheesecake.
Snacks & Brot8g Protein · 140 kcal
Hüttenkäse-Scones
Kein Ausrollen, kein Ausstechen, nur portionieren und backen. Pürierter Hüttenkäse ersetzt Butter und Buttermilch, die ein normaler Drop-Biscuit braucht, sodass sie zart aufgehen und deutlich mehr Protein liefern als die Diner-Version.
FrühstückSnacks & Brot7g Protein · 175 kcal
Mit Mönchsfrucht gesüßte Protein-Cheesecake-Häppchen
Ungebackene Cheesecake-Häppchen, mit Mönchsfrucht statt Zucker gesüßt, mit einem Scoop Proteinpulver in der Füllung, sodass es nicht nur ein zuckerarmes Naschwerk ist, sondern eine echte Proteinquelle.
Snacks & Brot7g Protein · 115 kcal
Proteinreiche gefüllte Eier
Gefüllte Eier mit griechischem Joghurt statt Mayonnaise, sodass die Füllung dieselbe Säure und Cremigkeit hat, ohne Fett und Kalorien so stark in die Höhe zu treiben. Gutes Partysnack, das den Tag nicht durcheinanderbringt.
Snacks & Brot7g Protein · 75 kcal
Eiklar-Proteinbrot
Ein Brot fast vollständig aus Eiklar gebaut, sodass es ungefähr so kalorienarm ist, wie Brot nur werden kann, während es trotzdem proteinreich bleibt. Flohsamenschalen geben ihm genug Struktur, um es zu schneiden, ohne dass es auseinanderfällt.
Snacks & Brot6g Protein · 70 kcal
Wolkenbrot
Brot mit fast keinen Kohlenhydraten, gemacht durch Aufschlagen von Eiklar zu Baiser und Unterheben von Frischkäse statt Mehl zu verwenden. Leicht und etwas eiig, eher ein herzhaftes Baiser als echtes Brot, funktioniert aber als Burger-Bun oder Toast-Basis.
Snacks & BrotFrühstück4g Protein · 60 kcal