Proteinreiche Rezepte mit Rindfleisch
10 Rezepte mit Rindfleisch als Hauptproteinquelle, jedes mit Protein, Kalorien, Kohlenhydraten und Fett pro Portion, damit du nach Zahlen wählen kannst.
10 Rezepte
Gebratenes Steak mit Knoblauch-Grünkohl und weißen Bohnen
Ein in der Pfanne gebratenes Steak auf Grünkohl, der in derselben Pfanne mit Knoblauchscheiben, Chiliflocken und einem Schuss Brühe zusammenfällt, bevor Cannellini-Bohnen untergerührt werden. Eine Pfanne, zwei Teller, und die Bohnen heben das Protein über das, was das Steak allein liefern würde.
Abendessen
57g Protein · 530 kcal
Tagliata vom Rind mit Rucola und Parmesan
In Scheiben geschnittenes, scharf angebratenes Steak auf einem Berg pfeffrigem Rucola und Kirschtomaten, mit Zitrone und Olivenöl angemacht und mit gehobeltem Parmesan bestreut. Der Teller aus der italienischen Trattoria, der 50 Gramm Protein liefert, ganz ohne Beilage.
AbendessenMittagessen50g Protein · 415 kcal
Thai-Steaksalat mit Kräutern und Limette
Scharf angebratenes Steak, dünn geschnitten und noch warm mit Gurke, Tomaten, roter Zwiebel und einem Berg Minze und Koriander in einem Dressing aus Limette und Fischsauce vermengt. Scharf, säuerlich, frisch und in zwanzig Minuten fertig.
AbendessenMittagessen50g Protein · 405 kcal
Gegrilltes Steak mit Hüttenkäse-Chimichurri
Gegrilltes Steak mit einem Chimichurri, das sich auf Hüttenkäse statt nur Olivenöl für die Fülle stützt, was das Fett reduziert und trotzdem den scharfen, kräuterigen Kick behält, den Chimichurri haben soll.
Abendessen
45g Protein · 405 kcal
Brasilianische Reis-Bowls mit Rinderhack und schwarzen Bohnen
Der brasilianische Mittagsteller für die ganze Woche: mageres Rinderhack, mit knoblauchlastigen schwarzen Bohnen geschmort, weißer Reis und Blattkohl, in der heißen Pfanne mit noch mehr Knoblauch geschwenkt. Hack und Bohnen zusammen machen das zu einem der sättigendsten Meal Preps auf der Seite für seine Kalorien.
AbendessenMittagessen44g Protein · 575 kcal
Smash-Burger-Bowls mit Röstkartoffeln und Burgersoße für Meal Prep
Alles, was ein Drive-in-Burger kann, nur ohne Brötchen: gewürztes Rinderhack mit knusprigen Rändern, geröstete Sesamkartoffeln, geschmolzener Cheddar, Gewürzgurken und eine Burgersoße auf Basis von griechischem Joghurt, die wie das Original schmeckt. Vier Mittagessen mit je 44 Gramm Protein, Salat und Soße separat verpackt, damit nichts durchweicht.
MittagessenAbendessen
44g Protein · 495 kcal
Koreanische Reis-Bowls mit Gochujang-Rinderhack und Gurkensalat
Rinderhack nach Bulgogi-Art in zwanzig Minuten, in einer knoblauchlastigen Soße aus Gochujang, Soja und Sesam auf Rundkornreis, dazu ein knackiger Sesam-Gurkensalat und Kimchi. Vier Boxen mit je 42 Gramm Protein, und das Hack schmeckt aufgewärmt wie frisch gemacht.
MittagessenAbendessen42g Protein · 580 kcal
Rindfleisch-Gemüse-Pfanne für Meal Prep
Eine Pfannenrührpfanne, für die Woche portioniert statt auf einmal gegessen. Rindfleisch und Gemüse knapp vor dem Gargrad kochen, da sie beim Aufwärmen noch etwas nachgaren.
MittagessenAbendessen42g Protein · 450 kcal
Wok mit magerem Rindfleisch und Brokkoli
Eine Pfannenrührpfanne rund um mageres Rindfleisch und viel Brokkoli, mit weniger Öl und Soße als die Takeaway-Version, aber derselben schnellen, hitzeintensiven Methode.
MittagessenAbendessen40g Protein · 430 kcal
Tex-Mex-Tortillakuchen mit Rinderhack und schwarzen Bohnen
Eine Tex-Mex-Variante des Tortillakuchens, mit tacogewürztem Rindfleisch, schwarzen Bohnen und Mais unter dem Eiercustard aufgebaut. Schneidet sich wie eine Frittata, isst sich aber wie eine Gratin.
MittagessenAbendessen
39g Protein · 415 kcal