Chiapudding mit griechischem Joghurt und Mango
Chiapudding, mit griechischem Joghurt statt nur Milch eingedickt, sodass er fester wird und mehr Protein pro Portion liefert. Die Mango obendrauf ist für die Tage da, an denen purer Chiapudding sich wie eine Pflichtübung anfühlt.
Pro Portion (1 Becher)
Zutaten
- 300ggriechischer Joghurt, natur
- 40gChiasamen
- 150mlMilch
- 20gHonig
- 150gMango, gewürfelt
Zubereitung
- 1
Griechischen Joghurt, Chiasamen, Milch und Honig in einer Schüssel verquirlen, bis keine Chia-Klümpchen mehr da sind.
- 2
Auf zwei Gläser verteilen und abdecken.
- 3
Mindestens 2 Stunden oder über Nacht kühlen, nach den ersten 30 Minuten einmal umrühren, damit die Chia nicht am Boden verklumpt.
- 4
Kurz vor dem Servieren mit der gewürfelten Mango belegen.
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