Alle Rezepte
Alle Rezepte auf Proteinaire, filterbar nach Mahlzeit und Proteinquelle. Protein, Kalorien, Kohlenhydrate und Fett pro Portion bei jedem.
NeuMarry-Me-Chicken-Bowls mit Joghurtsauce für Meal Prep
Die cremige Sauce mit getrockneten Tomaten aus dem viralen Gericht, mit griechischem Joghurt und etwas Parmesan statt einer Tasse Sahne. Den Joghurt vom Herd genommen einrühren, dann bleibt die Sauce glatt, auch beim Aufwärmen.
MittagessenAbendessen
51g Protein · 520 kcal
NeuReispapier-Fladen mit Hähnchen und aufgeschlagenem Hüttenkäse
In gewürzter Eimasse gewendet und in der Pfanne gebacken wird Reispapier weich und faltbar statt knusprig, also genau das Gegenteil von sonst. Zehn Fladen aus zwei Eiern, gefüllt mit gegrilltem Hähnchen und aufgeschlagenem Hüttenkäse.
MittagessenAbendessen
41g Protein · 340 kcal
Trail-Mix mit gerösteten Edamame
Ein Trail-Mix aus Nüssen, Kernen und knusprig gerösteten Edamame statt Trockenfrüchten, sodass eine Handvoll echtes Protein liefert statt nur Zucker. Im Voraus portionieren, sonst isst du die ganze Tüte auf einmal.
Snacks & Brot
18g Protein · 350 kcal
Puten-Hackbraten-Muffins
Hackbraten, in einer Muffinform statt einer Kastenform gebacken, was die Garzeit verkürzt und jedem seine eigene Portion mit mehr Oberfläche für die Glasur gibt.
MittagessenAbendessen
27g Protein · 285 kcal
Hüttenkäse-Everything-Bagel-Chips
Kleine Häufchen Hüttenkäse, niedrig und langsam gebacken, bis sie zu knusprigen, käsigen Chips werden. Beim ersten Mal ungewöhnlich zu machen, aber sie werden wirklich knusprig und schmecken wie ein herzhafter Cracker.
Snacks & Brot11g Protein · 95 kcal
Pralinen aus dunkler Schokolade mit Himbeer-Chia-Füllung
Eine knackige Hülle aus dunkler Schokolade um eine Himbeer-Chia-Marmelade, die in proteinreichen griechischen Joghurt gerührt wird. Jede Praline schmeckt wie aus einer guten Chocolaterie und liefert trotzdem echtes Protein.
Snacks & BrotDessert13g Protein · 295 kcal
Eiklar-Proteinbrot
Ein Brot fast vollständig aus Eiklar gebaut, sodass es ungefähr so kalorienarm ist, wie Brot nur werden kann, während es trotzdem proteinreich bleibt. Flohsamenschalen geben ihm genug Struktur, um es zu schneiden, ohne dass es auseinanderfällt.
Snacks & Brot
6g Protein · 70 kcal
Zitronen-Cheesecake-Quadrate mit griechischem Joghurt
Ungebackene Zitronen-Cheesecake-Quadrate auf Basis von dickem griechischem Joghurt, für ein festeres, säuerlicheres Ergebnis als die übliche Häppchen-Version. Wird in einer Form im Gefrierfach fest und lässt sich in saubere Quadrate schneiden, deutlich weniger Aufwand als ein ganzer Cheesecake.
Snacks & Brot8g Protein · 140 kcal
Thai-Garnelen-Kräuter-Teigtaschen aus Reispapier mit Erdnusssoße
Frische Kräuter und Limette geben diesen den Geschmack einer klassischen vietnamesischen Frühlingsrolle, aber sie werden flach gefaltet und im Airfryer knusprig gemacht statt kalt serviert. Die Erdnusssoße ist hier nicht verhandelbar.
Snacks & BrotAbendessen
21g Protein · 190 kcal
Hähnchen-Fajita-Bowls
Fajita-Hähnchen und Paprika auf Reis statt Tortillas serviert, sodass du dieselben Aromen mit mehr Platz für Bohnen und weniger Brot bekommst.
MittagessenAbendessen55g Protein · 500 kcal
Vanille-Kasein-Tiramisu-Becher
Ein ungebackenes Tiramisu, aufgebaut auf einem dicken Kaseinpudding statt Mascarpone und Schlagsahne, geschichtet mit kaffeegetauchten Löffelbiskuits. Kasein ist das, was die Schichten ihre Form behalten lässt, sobald sie gekühlt sind.
Snacks & Brot
26g Protein · 220 kcal
Hähnchen-Käse-Quesadilla aus Reispapier vom Waffeleisen
Eine Quesadilla, aufgebaut aus gestapeltem Reispapier statt einer Weizentortilla, platt im Waffeleisen gepresst, sodass der Käse durch das Ganze schmilzt statt nur in der Mitte. Hier zwei Blätter verwenden, da diese flach liegen soll statt gefaltet zu werden.
Snacks & BrotAbendessen27g Protein · 245 kcal
Garnelen-Ei-Bratreis
Bratreis mit Garnelen und Ei für Protein statt nur Sojasoße und Reis. Funktioniert am besten mit Reis, der einen Tag alt und leicht ausgetrocknet ist, direkt aus dem Kühlschrank.
MittagessenAbendessen35g Protein · 415 kcal
Puten-Bolognese mit Vollkornpasta
Eine Bolognese aus Putenhackfleisch statt Rind und Schwein, geköchelt mit der üblichen Basis aus Zwiebel, Karotte und Sellerie, sodass sie nicht wie eine Diätversion schmeckt.
MittagessenAbendessen40g Protein · 595 kcal
Quinoa-Ei-Frühstücksmuffins
Eiermuffins, aufgepeppt mit gekochter Quinoa, was etwas Biss verleiht und ihnen hilft, ihre Form besser zu halten als Eier und Gemüse allein. Backt zu einem festen, schneidbaren Muffin, der für Frühstück oder eine vorbereitete Mittagessen funktioniert.
FrühstückMittagessen12g Protein · 170 kcal