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Vanille-Protein-Milchreis

Name: Vanille-Protein-Milchreis
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Becher
Ingredients: 300g gekochter Reis; 400ml Milch; 60g (2 Scoops) Molken- oder Kaseinproteinpulver, Vanille; 1/2 TL Zimt; 40ml zuckerfreier Ahornsirup

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Normaler Milchreis mit einem Scoop Proteinpulver eingerührt, sobald er vom Herd ist, da direktes Kochen das Pulver klumpig und kreidig machen kann. Am Ende dazugeben und er bleibt glatt.

Pro Portion (1 Becher)

17g

Protein

200

Kalorien

26g

Kohlenhydrate

Fett

4 Becher5 min15 min

Zutaten

300ggekochter Reis
400mlMilch
60gMolken- oder Kaseinproteinpulver, Vanille2 Scoops
1/2 TLZimt
40mlzuckerfreier Ahornsirup

Zubereitung

1
Den gekochten Reis mit der Milch und dem Zimt in einem Topf bei niedriger Hitze 10 bis 12 Minuten köcheln lassen, häufig rühren, bis eingedickt und cremig.
2
Vom Herd nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen.
3
Das Proteinpulver und den zuckerfreien Ahornsirup einrühren, bis vollständig aufgelöst und glatt.
4
Warm oder gekühlt servieren.

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