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Erdbeeren in dunkler Schokolade mit griechischem Joghurt

Name: Erdbeeren in dunkler Schokolade mit griechischem Joghurt
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400g Erdbeeren; 60g dunkle Schokolade (70%), geschmolzen; 300g griechischer Joghurt, natur; 30g (1 Scoop) Molkenproteinpulver, Vanille

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Schokoladenüberzogene Erdbeeren, serviert neben einer Schale griechischem Joghurt mit eingerührtem Vanilleprotein zum Dippen, sodass der Teller echtes Protein liefert statt nur Obst und Schokolade zu sein.

Pro Portion

16g

Protein

200

Kalorien

18g

Kohlenhydrate

Fett

4 Portionen15 min (plus 20 min Kühlzeit)0 min

Zutaten

400gErdbeeren
60gdunkle Schokolade (70%), geschmolzen
300ggriechischer Joghurt, natur
30gMolkenproteinpulver, Vanille1 Scoop

Zubereitung

1
Die Erdbeeren waschen und gründlich trocknen, dabei die Stiele dranlassen.
2
Jede Erdbeere zur Hälfte in die geschmolzene dunkle Schokolade tauchen und auf Backpapier legen.
3
20 Minuten kühlen, bis die Schokolade fest ist.
4
Das Vanille-Proteinpulver in den griechischen Joghurt einrühren, bis glatt.
5
Die schokoladenüberzogenen Erdbeeren neben dem Proteinjoghurt zum Dippen servieren.