Proteinreiche Abendessen
71 Abendessen rund um eine echte Proteinquelle: Hähnchen, Lachs, Rindfleisch, Pute und mehr, mit Makros pro Portion, damit der Teller aufgeht.
Oder eine ganze Woche daraus ansehen71 Rezepte
NeuMarry-Me-Chicken-Bowls mit Joghurtsauce für Meal Prep
Die cremige Sauce mit getrockneten Tomaten aus dem viralen Gericht, mit griechischem Joghurt und etwas Parmesan statt einer Tasse Sahne. Den Joghurt vom Herd genommen einrühren, dann bleibt die Sauce glatt, auch beim Aufwärmen.
MittagessenAbendessen
51g Protein · 520 kcal
NeuReispapier-Fladen mit Hähnchen und aufgeschlagenem Hüttenkäse
In gewürzter Eimasse gewendet und in der Pfanne gebacken wird Reispapier weich und faltbar statt knusprig, also genau das Gegenteil von sonst. Zehn Fladen aus zwei Eiern, gefüllt mit gegrilltem Hähnchen und aufgeschlagenem Hüttenkäse.
MittagessenAbendessen
41g Protein · 340 kcal
Leichtes Chicken Parmesan aus dem Ofen
Hähnchen Parmesan gebacken statt frittiert, sodass die Kruste knusprig bleibt ohne eine Pfanne voll Öl. Genauso befriedigend, nur mit einem Bruchteil des Fetts.
MittagessenAbendessen62g Protein · 480 kcal
Griechische Hähnchen-Souvlaki-Bowls
Mariniertes Hähnchen in einer Bowl statt in einer Pita, mit einem griechischen Joghurt-Tzatziki, das doppelt als Soße und Dressing dient. Einfach vier Portionen auf einmal zu machen und zwei Tage hintereinander zu essen.
MittagessenAbendessen58g Protein · 560 kcal
Gebratenes Steak mit Knoblauch-Grünkohl und weißen Bohnen
Ein in der Pfanne gebratenes Steak auf Grünkohl, der in derselben Pfanne mit Knoblauchscheiben, Chiliflocken und einem Schuss Brühe zusammenfällt, bevor Cannellini-Bohnen untergerührt werden. Eine Pfanne, zwei Teller, und die Bohnen heben das Protein über das, was das Steak allein liefern würde.
Abendessen
57g Protein · 530 kcal
Griechische Hähnchen-Orzo-Bowls für Meal Prep
Eine mediterran angehauchte Bowl, gebaut, um sich im Kühlschrank gut zu halten. Orzo und Gemüse bleiben tagelang gut, und das Zitronen-Joghurt-Dressing verhindert, dass es nach dem Aufwärmen oder kalt gegessen trocken schmeckt.
MittagessenAbendessen56g Protein · 540 kcal
Hähnchen-Fajita-Bowls
Fajita-Hähnchen und Paprika auf Reis statt Tortillas serviert, sodass du dieselben Aromen mit mehr Platz für Bohnen und weniger Brot bekommst.
MittagessenAbendessen55g Protein · 500 kcal
Hähnchen-Reis-Brokkoli-Bowls für Meal Prep
Die klassische Meal-Prep-Bowl: Hähnchen, Reis und Brokkoli, gewürzt genug, dass du dich am Donnerstag nicht davor drückst. Lässt sich einfach durch Ändern der Pfannengröße hoch- oder runterskalieren.
MittagessenAbendessen54g Protein · 520 kcal
Chicken-Tikka-Bowls mit Basmatireis für Meal Prep
Hähnchen, in gewürztem griechischem Joghurt mariniert und heiß geröstet, bis die Ränder dunkel werden, auf Basmatireis mit geröstetem Blumenkohl und Paprika und einem schnellen Gurken-Raita dazu. Vier Mittagessen, die wie vom Lieferdienst schmecken und je 52 Gramm Protein bringen.
AbendessenMittagessen52g Protein · 525 kcal
Lachs mit Hüttenkäse-Stampf und Spargel
Lachs und Spargel zusammen auf einem Blech geröstet, serviert über einem Blumenkohlstampf, gemixt mit Hüttenkäse für eine cremigere Textur und mehr Protein, als ein normaler Stampf liefern würde.
Abendessen
52g Protein · 510 kcal
Hähnchenoberschenkelfilets in griechischem Joghurt mariniert
Entbeinte Hähnchenoberschenkelfilets, mariniert in griechischem Joghurt, Knoblauch und Senf vor dem Backen, dieselbe zartmachende Marinade wie bei unserem anderen Joghurt-Hähnchen, aber mit zugeschnittenen Filets für ein magereres, schneller garendes Stück. Kurze Zutatenliste, das meiste läuft von selbst.
MittagessenAbendessen51g Protein · 395 kcal
In griechischem Joghurt marinierte Hähnchenschenkel
Hähnchenschenkel, vor dem Backen in griechischem Joghurt mariniert, was das Fleisch zart macht und eine milde Säure hinterlässt, ohne Sahne oder viel Öl zu benötigen. Kurze Zutatenliste, und die meiste Zeit läuft von selbst.
MittagessenAbendessen51g Protein · 395 kcal
Ofen-Kabeljau mit Zitronen-Hüttenkäse-Soße
Kabeljau schlicht im Ofen gegart und mit einer zitronigen Hüttenkäse-Soße vollendet, die eine Butter- oder Sahnesoße ersetzt, ohne fad zu schmecken. Spargel röstet auf demselben Blech mit.
Abendessen
51g Protein · 330 kcal
Hähnchen mit Gemüse vom Blech
Alles röstet auf einem Blech, sodass der Abwasch eine Pfanne statt drei ist. Hähnchenschenkel bleiben hier saftiger als Brust und halten der längeren Röstzeit, die die Kartoffeln brauchen, gut stand.
MittagessenAbendessen50g Protein · 540 kcal
Reis-Bowls mit Honig-Sesam-Hähnchen und Brokkoli
Die Takeaway-Bowl mit einer Million Views, nur ohne Fritteuse: Hähnchen in Stärke gewendet und im Ofen gebacken, bis die Ränder knusprig sind, in einer klebrigen Glasur aus Honig, Soja und Sesam geschwenkt und auf Jasminreis mit Brokkoli gepackt. Vier Boxen mit je 50 Gramm Protein und nur 7 Gramm Fett.
MittagessenAbendessen50g Protein · 560 kcal
Schweinefilet mit Apfel-Weißkohlsalat und Hüttenkäse
Das Schweinefilet bekommt einen Krautsalat, der mit püriertem Hüttenkäse statt Mayonnaise angemacht wird, sodass die klassische Apfel-Kohl-Beilage tatsächlich zum Protein beiträgt statt nur für Knusprigkeit zu sorgen.
Abendessen50g Protein · 320 kcal
Tagliata vom Rind mit Rucola und Parmesan
In Scheiben geschnittenes, scharf angebratenes Steak auf einem Berg pfeffrigem Rucola und Kirschtomaten, mit Zitrone und Olivenöl angemacht und mit gehobeltem Parmesan bestreut. Der Teller aus der italienischen Trattoria, der 50 Gramm Protein liefert, ganz ohne Beilage.
AbendessenMittagessen50g Protein · 415 kcal
Thai-Steaksalat mit Kräutern und Limette
Scharf angebratenes Steak, dünn geschnitten und noch warm mit Gurke, Tomaten, roter Zwiebel und einem Berg Minze und Koriander in einem Dressing aus Limette und Fischsauce vermengt. Scharf, säuerlich, frisch und in zwanzig Minuten fertig.
AbendessenMittagessen50g Protein · 405 kcal
Hüttenkäse-Pizza-Bowl
Kein Boden, kein Nudelholz: warm pürierter Hüttenkäse übernimmt die Basis, wird belegt und wie eine Pizza überbacken, bis der Käse blubbert. Mit dem Löffel essen, oder mit Hüttenkäse-Everything-Bagel-Chips schöpfen, wenn du etwas Knuspriges dazu möchtest.
AbendessenMittagessen
48g Protein · 455 kcal
Hüttenkäse-Alfredo-Pasta
Pürierter Hüttenkäse und etwas Parmesan ergeben eine Soße, die genau wie eine cremige Alfredo an der Pasta haftet, nur ohne den meisten Rahm. Mit gegrilltem Hähnchen und frisch gemahlenem Pfeffer vermengen für etwas, das wie ein Restaurantgericht schmeckt.
MittagessenAbendessen46g Protein · 505 kcal
Blechlachs mit Joghurt-Dill-Soße
Lachs und Gemüse auf einem Blech geröstet, vollendet mit einer Griechischer-Joghurt-Dillsoße, die weniger Aufwand braucht, als es aussieht.
Abendessen45g Protein · 430 kcal
Gegrilltes Steak mit Hüttenkäse-Chimichurri
Gegrilltes Steak mit einem Chimichurri, das sich auf Hüttenkäse statt nur Olivenöl für die Fülle stützt, was das Fett reduziert und trotzdem den scharfen, kräuterigen Kick behält, den Chimichurri haben soll.
Abendessen45g Protein · 405 kcal
Hähnchenboden-Pizza Margherita
Ein Pizzaboden fast vollständig aus Hähnchenhack statt Teig, sodass die ganze Pizza mehr Protein enthält als eine normale Pizzascheibe insgesamt hat. Den Boden fest backen, bevor der Belag draufkommt, sonst wird er matschig.
MittagessenAbendessen45g Protein · 330 kcal
Brasilianische Reis-Bowls mit Rinderhack und schwarzen Bohnen
Der brasilianische Mittagsteller für die ganze Woche: mageres Rinderhack, mit knoblauchlastigen schwarzen Bohnen geschmort, weißer Reis und Blattkohl, in der heißen Pfanne mit noch mehr Knoblauch geschwenkt. Hack und Bohnen zusammen machen das zu einem der sättigendsten Meal Preps auf der Seite für seine Kalorien.
AbendessenMittagessen44g Protein · 575 kcal
Reis-Bowls mit Teriyaki-Lachs und Edamame
Lachsfilets, in einer schnellen selbstgemachten Teriyaki-Sauce glasiert und gebacken, während der Reis kocht, dann mit Edamame und Brokkoli für vier Abendessen verpackt. Lachs und Edamame teilen sich das Protein, sodass jede Box auf 44 Gramm kommt und das Fett vom Fisch stammt, nicht von der Sauce.
AbendessenMittagessen
44g Protein · 675 kcal
Smash-Burger-Bowls mit Röstkartoffeln und Burgersoße für Meal Prep
Alles, was ein Drive-in-Burger kann, nur ohne Brötchen: gewürztes Rinderhack mit knusprigen Rändern, geröstete Sesamkartoffeln, geschmolzener Cheddar, Gewürzgurken und eine Burgersoße auf Basis von griechischem Joghurt, die wie das Original schmeckt. Vier Mittagessen mit je 44 Gramm Protein, Salat und Soße separat verpackt, damit nichts durchweicht.
MittagessenAbendessen44g Protein · 495 kcal
Meal Prep mit Cajun-Garnelen, Putenwurst und Reis
Eine Pfanne, zwei Proteinquellen, vier Boxen: Putenwurst kräftig angebraten, Garnelen erst in den letzten drei Minuten dazu, damit sie nie gummig werden, und Reis, der in derselben Pfanne mit Paprika, Staudensellerie und Cajun-Gewürz gart. 43 Gramm Protein pro Portion, und die Garnelen bleiben beim Aufwärmen zart.
MittagessenAbendessen
43g Protein · 515 kcal
Banh-Mi-Bowls mit Hähnchenhack und eingelegtem Gemüse für Meal Prep
Ein Banh Mi ohne Baguette: karamellisiertes Hähnchenhack mit Zitronengras auf Jasminreis mit schnell eingelegter Karotte und Rettich, Gurke, Koriander und einer Sriracha-Soße auf Basis von griechischem Joghurt. Das eingelegte Gemüse wird die ganze Woche über besser, und jede Box landet bei 42 Gramm Protein.
MittagessenAbendessen42g Protein · 505 kcal
Koreanische Reis-Bowls mit Gochujang-Rinderhack und Gurkensalat
Rinderhack nach Bulgogi-Art in zwanzig Minuten, in einer knoblauchlastigen Soße aus Gochujang, Soja und Sesam auf Rundkornreis, dazu ein knackiger Sesam-Gurkensalat und Kimchi. Vier Boxen mit je 42 Gramm Protein, und das Hack schmeckt aufgewärmt wie frisch gemacht.
MittagessenAbendessen42g Protein · 580 kcal
Ofen-Lachs mit Süßkartoffel für Meal Prep
Lachs und geröstete Süßkartoffel für die Woche in Boxen portioniert. Lachs lässt sich besser wieder aufwärmen als die meisten Fischsorten, wenn man die Hitze niedrig hält und es mit der Mikrowelle nicht übertreibt.
MittagessenAbendessen42g Protein · 535 kcal
Proteinreiches Pad Thai
Eine proteinreiche Variante von Pad Thai mit mehr Hähnchen und Ei als die Takeaway-Version normalerweise hat. Die Soße behält trotzdem die süß-sauer-salzige Balance, für die das Gericht bekannt ist.
MittagessenAbendessen42g Protein · 550 kcal
Puten-Taco-Bowls für Meal Prep
Tacofüllung über Blumenkohlreis statt Tortillas, sodass sich das Ganze in Boxen packen lässt, ohne matschig zu werden. Den Käse und die Salsa jedes Mal frisch beim Aufwärmen dazugeben, nicht vorher.
MittagessenAbendessen42g Protein · 450 kcal
Rindfleisch-Gemüse-Pfanne für Meal Prep
Eine Pfannenrührpfanne, für die Woche portioniert statt auf einmal gegessen. Rindfleisch und Gemüse knapp vor dem Gargrad kochen, da sie beim Aufwärmen noch etwas nachgaren.
MittagessenAbendessen42g Protein · 450 kcal
Puten-Bolognese mit Vollkornpasta
Eine Bolognese aus Putenhackfleisch statt Rind und Schwein, geköchelt mit der üblichen Basis aus Zwiebel, Karotte und Sellerie, sodass sie nicht wie eine Diätversion schmeckt.
MittagessenAbendessen40g Protein · 595 kcal
Sushi Bake mit Lachs für Meal Prep
Der virale Sushi Bake als Wochenvorrat: gewürzter Sushireis unter einer Schicht aus zerpflücktem Ofenlachs in einer scharfen Soße auf Basis von griechischem Joghurt, mit Furikake bestreut und überbacken, bis die Ränder knusprig sind. In vier Portionen geschnitten und mit Gurke und Nori-Quadraten zum Aufnehmen verpackt. 40 Gramm Protein pro Box.
MittagessenAbendessen40g Protein · 600 kcal
Wok mit magerem Rindfleisch und Brokkoli
Eine Pfannenrührpfanne rund um mageres Rindfleisch und viel Brokkoli, mit weniger Öl und Soße als die Takeaway-Version, aber derselben schnellen, hitzeintensiven Methode.
MittagessenAbendessen40g Protein · 430 kcal
Puten-Brokkoli-Cheddar-Tortillakuchen
Pute und Brokkoli unter einem herzhaften Eiercustard gebacken, mit einer einzelnen Tortilla in der Form statt einer Teigkruste. Schneidet sich sauber in Keile, sobald sie ein paar Minuten abgekühlt ist, eher wie eine Quiche als ein Auflauf.
MittagessenAbendessen
39g Protein · 330 kcal
Tex-Mex-Tortillakuchen mit Rinderhack und schwarzen Bohnen
Eine Tex-Mex-Variante des Tortillakuchens, mit tacogewürztem Rindfleisch, schwarzen Bohnen und Mais unter dem Eiercustard aufgebaut. Schneidet sich wie eine Frittata, isst sich aber wie eine Gratin.
MittagessenAbendessen39g Protein · 415 kcal
Hüttenkäse-Nudelauflauf für Meal Prep
Ein gebackener Nudelauflauf, bei dem Hüttenkäse einen Teil der Ricotta und Sahne ersetzt, die du normalerweise verwenden würdest, sodass das Protein steigt, ohne dass das Gericht schwerer wird. Wird als ein großes Blech gebacken und lässt sich sauber portionieren, sobald es abgekühlt ist.
MittagessenAbendessen38g Protein · 520 kcal
Puten-Pepperoni-Wrap mit Käseboden, Avocado und Sprossen
Der Wrap selbst ist das Protein. Geriebener Mozzarella und Puten-Pepperoni backen auf Backpapier zu einer biegsamen Platte zusammen, die kalt um Salat, Tomate, Avocado und einen Klecks griechischen Joghurt gefaltet wird. Kein Mehl, keine Tortilla, und der Großteil der 38 g steckt im Boden statt in der Füllung.
MittagessenAbendessen38g Protein · 400 kcal
Reis-Bowl mit Honig-Knoblauch-Garnelen und Edamame
Garnelen und Edamame bringen beide echtes Protein in eine Reis-Bowl, die sich sonst allein auf den Reis verlässt, glasiert in einer schnellen Honig-Knoblauch-Sauce statt einer schwereren aus der Flasche.
MittagessenAbendessen38g Protein · 355 kcal
Garnelen-Ei-Bratreis
Bratreis mit Garnelen und Ei für Protein statt nur Sojasoße und Reis. Funktioniert am besten mit Reis, der einen Tag alt und leicht ausgetrocknet ist, direkt aus dem Kühlschrank.
MittagessenAbendessen35g Protein · 415 kcal
Top 5Hähnchen-Spinat-Tortillakuchen
Eine bodenlose Eierpastete, bei der eine einzelne Tortilla statt Teig als Basis dient, sodass sie nach dem Anschneiden eine saubere Keilform behält. Gegrilltes Hähnchen, Spinat und getrocknete Tomaten liegen unter einem herzhaften Eiercustard, der im Ofen vollständig fest wird.
MittagessenAbendessen34g Protein · 290 kcal
Proteinreiches Puten-Chili
Ein großer Topf Chili auf Basis von Putenhackfleisch und zwei Bohnensorten, gemacht, um die Hälfte einzufrieren. Schmeckt am nächsten Tag besser, wie die meisten Chilis.
MittagessenAbendessen34g Protein · 390 kcal
Thunfischfrikadellen aus dem Ofen mit Hafermehl
Neun Frikadellen aus drei Dosen Thunfisch, gebunden mit Ei und Hafermehl statt Semmelbröseln und aus dem Ofen statt aus der Pfanne. Drei pro Portion, warm mit einem Spritzer Zitrone oder am nächsten Tag kalt aus dem Kühlschrank. 34 Gramm Protein bei 275 Kalorien.
MittagessenAbendessen34g Protein · 275 kcal
Weißfisch-Tacos mit Joghurt-Coleslaw
Fischtacos mit einer schnellen Griechischer-Joghurt-Coleslaw statt der üblichen mayonnaisebasierten Crema, sodass die Säure bleibt, aber das Fett sinkt.
MittagessenAbendessen34g Protein · 240 kcal
Putenfrikadellen mit Zucchininudeln
Putenfrikadellen gebacken statt frittiert, serviert über spiralisierter Zucchini statt Pasta, um die Kohlenhydrate niedrig zu halten, ohne das Comfort-Food-Gefühl einer großen Schale Frikadellen und Soße zu verlieren.
MittagessenAbendessen33g Protein · 380 kcal
Meal-Prep-Bowls mit Kichererbsen, Edamame und Erdnusssauce
Die Erdnuss-Bowl, die alle Feeds übernommen hat, ausgelegt auf vier Tage Haltbarkeit: geröstete Süßkartoffeln und Kichererbsen mit Edamame, zusammengefallenem Spinat und einer Erdnusssauce mit Ingwer, die mit einem Schuss heißem Wasser wieder flüssig wird. Ohne Fleisch, 32 Gramm Protein pro Box.
MittagessenAbendessen32g Protein · 615 kcal
Frühlingsrolle aus der Schüssel
Der ganze Geschmack einer Frühlingsrolle ohne die Teighülle, stattdessen als schnelle Pfannenrührpfanne zubereitet. Lässt sich einfach für eine Woche Mittagessen hochskalieren.
MittagessenAbendessen31g Protein · 325 kcal
Gefüllte Paprika mit Pute und Quinoa
Paprikaschoten, gefüllt mit einer Puten-Quinoa-Füllung statt dem üblichen Reis und Rind, was es leichter hält, ohne den Reiz der gefüllten Paprika zu verlieren.
MittagessenAbendessen30g Protein · 365 kcal
Knusprige Reispapier-Garnelenpfannkuchen
Eine würzige Garnelenfüllung, direkt auf Reispapier gepresst und in der Pfanne goldbraun gebraten - mehr Fladen als Frühlingsrolle. Fünf-Gewürze-Pulver und etwas Brühpulver übernehmen die Würzarbeit, ganz ohne Falttechnik.
MittagessenAbendessen30g Protein · 250 kcal
Lachs-Spargel-Dill-Tortillakuchen
Ein Tortillakuchen zur Resteverwertung von gebackenem Lachs. Klecksige Löffel leichter Frischkäse, durch den Eiercustard gezogen, halten ihn davon ab, trocken zu schmecken, wie aufgewärmter Lachs manchmal wird.
MittagessenAbendessen30g Protein · 325 kcal
Hähnchen-Käse-Quesadilla aus Reispapier vom Waffeleisen
Eine Quesadilla, aufgebaut aus gestapeltem Reispapier statt einer Weizentortilla, platt im Waffeleisen gepresst, sodass der Käse durch das Ganze schmilzt statt nur in der Mitte. Hier zwei Blätter verwenden, da diese flach liegen soll statt gefaltet zu werden.
Snacks & BrotAbendessen27g Protein · 245 kcal
Puten-Hackbraten-Muffins
Hackbraten, in einer Muffinform statt einer Kastenform gebacken, was die Garzeit verkürzt und jedem seine eigene Portion mit mehr Oberfläche für die Glasur gibt.
MittagessenAbendessen27g Protein · 285 kcal
Gegrillte Provoleta mit Chimichurri und Hüttenkäse-Fladenbrot
Gegrillte Provoleta mit untergemischtem Hüttenkäse, abgerundet mit einem würzigen Petersilien-Chimichurri, serviert mit einem herzhaften Hüttenkäse-Fladenbrot statt knusprigem Weißbrot zum Dippen. Mehr Protein in der klassischen Asado-Vorspeise, weniger leere Kohlenhydrate.
Snacks & BrotAbendessen26g Protein · 360 kcal
Hüttenkäse-Mac-and-Cheese
Pürierter Hüttenkäse und würziger Cheddar ergeben eine Käsesoße, die genauso cremig gebacken wird wie die Fertigversion, nur mit deutlich mehr Protein pro Schüssel. Eine Butter-Paniermehl-Kruste erhält den Texturkontrast, der Mac and Cheese das Essen wert macht.
MittagessenAbendessen26g Protein · 475 kcal
Buffalo-Chicken-Taschen aus Reispapier vom Waffeleisen
Buffalo-Chicken-Dip in eine Reispapiertasche gedrückt und im Waffeleisen gegart, sodass beide Seiten gleichzeitig knusprig werden, ohne halbwegs wenden zu müssen.
Snacks & BrotAbendessen25g Protein · 215 kcal
Buffalo-Chicken-Teigtaschen aus Reispapier
Buffalo-Chicken-Dip, aber in Reispapier gewickelt und frittiert statt mit einem Chip gelöffelt. Schmeckt wie der Dip, hat aber die Textur einer knusprigen Teigtasche.
Snacks & BrotAbendessen25g Protein · 215 kcal
Hähnchen-Spinat-Röllchen aus Reispapier mit Käse
Hähnchen, Spinat und geschmolzener Mozzarella wie eine Tasche eingewickelt statt auf einen Teller gehäuft. Der Käse wird fest, während die Teigtaschen abkühlen, also am besten heiß essen für den Käsefaden.
Snacks & BrotAbendessen25g Protein · 215 kcal
Knusprige Hähnchen-Gemüse-Röllchen aus Reispapier
Übrig gebliebenes zerrupftes Hähnchen und Coleslaw-Gemüse eingewickelt und knusprig gemacht statt in noch einen Salat geworfen. Die Eiwäsche macht den Unterschied zwischen einer Reispapierrolle, die beim Reinbeißen splittert, und einer, die einfach weich wird.
Snacks & BrotAbendessen25g Protein · 200 kcal
Knuspriger Tofu mit Brokkoli und Erdnusssauce
Der mit Speisestärke knusprig gebratene Tofu behauptet sich hier gegen die Erdnusssauce, statt matschig zu werden, und der Brokkoli bringt genug eigenes Protein mit, damit das hier nicht nur ein Vehikel für die Sauce ist.
MittagessenAbendessen
25g Protein · 346 kcal
Garnelen-Ei-Teigtaschen aus Reispapier
Die Reispapierteigtasche, die gerade jeder macht: Omslag in Wasser getaucht, gefüllt, platt gefaltet, dann mit Eiwäsche bestrichen, sodass sie im Airfryer goldbraun knusprig werden statt Öl in einer Fritteuse aufzusaugen.
Snacks & BrotAbendessen22g Protein · 180 kcal
Gebackener Feta mit weißen Bohnen
Der virale Trend mit gebackenem Feta bekommt ein Protein-Upgrade: weiße Bohnen und ein Hüttenkäse-Schluck am Ende machen aus einem Pasta-Topping ein Gericht, das die Mahlzeit ganz allein tragen kann.
MittagessenAbendessen21g Protein · 385 kcal
Thai-Garnelen-Kräuter-Teigtaschen aus Reispapier mit Erdnusssoße
Frische Kräuter und Limette geben diesen den Geschmack einer klassischen vietnamesischen Frühlingsrolle, aber sie werden flach gefaltet und im Airfryer knusprig gemacht statt kalt serviert. Die Erdnusssoße ist hier nicht verhandelbar.
Snacks & BrotAbendessen21g Protein · 190 kcal
Shakshuka mit Hüttenkäsewirbel
Ein Ein-Pfannen-Eiergericht, geköchelt in einer gewürzten Tomaten-Paprika-Soße, bis die Eier gerade fest sind, mit einem Wirbel Hüttenkäse, der am Ende durch die Soße gerührt wird, für extra Protein und eine cremigere Note. Funktioniert für Frühstück oder ein faules Abendessen, dieselbe Pfanne so oder so.
FrühstückAbendessen20g Protein · 290 kcal
Garnelen-Kohl-Taschen aus Reispapier vom Waffeleisen
Der Reispapier-Teigtaschen-Trend, im Waffeleisen statt einem Airfryer gepresst. Ein Blatt, zu einem Dreieck gefaltet, funktioniert besser als zwei übereinander, da zwei Lagen dämpfen statt knusprig zu werden. Das Waffelmuster hinterlässt kleine Vertiefungen, perfekt zum Auffangen von Dippsoße.
Snacks & BrotAbendessen19g Protein · 150 kcal
Lachs-Frischkäse-Röllchen aus Reispapier
Im Grunde ein Lachsbagel, umgebaut zu einer knusprigen Reispapierrolle. Gute Verwendung für übrig gebliebenen gebackenen Lachs, der etwas trocken geworden ist, da der Frischkäse die Feuchtigkeit zurückbringt.
Snacks & BrotAbendessen18g Protein · 235 kcal
Pilz-Spinat-Feta-Tortillakuchen
Die vegetarische Version des Tortillakuchens, bei der Pilze die salzige, fleischige Arbeit übernehmen, die sonst Hähnchen oder Rind machen würden. Feta wird eingerührt statt eines milderen Käses, sodass nicht viel mehr Würzung nötig ist.
AbendessenFrühstück18g Protein · 270 kcal
Putenhackfleisch-Kohl-Teigtaschen aus Reispapier
Die Frühlingsrollen-Füllung, die jeder schon kennt, in Reispapier statt einem dicken Weizenomslag gewickelt und im Airfryer statt frittiert.
Snacks & BrotAbendessen16g Protein · 205 kcal
Protein-Naan mit griechischem Joghurt
Der Joghurt-Naanteig mit zwei Scoops geschmacksneutralem Proteinpulver, keine Hefe oder Gehzeit nötig. Fast doppelt so viel Protein wie normales Naan, und es geht in der trockenen Pfanne trotzdem auf und bekommt Röststellen.
Snacks & BrotAbendessen15g Protein · 205 kcal
Herzhafte Protein-Brötchen
Weiche Brötchen mit geschmacksneutralem Proteinpulver im Teig, mit demselben Joghurtteig-Ansatz wie die Proteinbagels, aber zu Brötchen für den Tisch geformt. Neutral genug, um zu jeder Mahlzeit zu servieren.
AbendessenSnacks & Brot
10g Protein · 150 kcal