Spuntini e pane ricchi di proteine
81 spuntini e pani con le proteine già dentro: bagel, barrette, bocconcini e plumcake che saziano senza crollo di zuccheri. Macro per porzione su ogni ricetta.
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NovitàPalline proteiche allo yogurt greco e cioccolato fondente
Palline proteiche senza cottura in cui lo yogurt greco lega i fiocchi d'avena invece di affidarsi solo a più burro di arachidi, così non diventano bombe di grassi. Falle raffreddare, altrimenti restano troppo morbide per tenere la forma.
Spuntini e pane
8g proteine · 245 kcal
NovitàTonno piccante in fogli di nori
Due scatolette di tonno mantecate con yogurt greco, sriracha e chili crisp, servite su fogli di nori tostato croccante. Pronto in 5 minuti, con 38 g di proteine a porzione.
Spuntini e panePranzo
38g proteine · 313 kcal
Crostone di tonno gratinato con cottage cheese
Un crostone di tonno gratinato su una fetta invece di due, con il cottage cheese al posto della maionese. Saltano la seconda fetta di pane e il vasetto di maionese, e resta tutto quello che conta: il tonno a scaglie, il formaggio che sobbolle, il piccante del jalapeño sottaceto. 42 grammi di proteine con 390 calorie.
PranzoSpuntini e pane
42g proteine · 390 kcal
Parfait di budino alla caseina per la sera
Un budino denso a strati in un parfait, fatto con caseina proprio perché mantiene la struttura meglio della whey una volta freddo. Funziona bene come spuntino della sera, dato che la caseina si digerisce lentamente durante la notte.
Spuntini e pane
34g proteine · 230 kcal
Insalata di tonno e fagioli bianchi in barattolo
L'insalata da mangiare a cucchiaiate, fatta come si deve: tonno in scatola e fagioli cannellini con tutto tagliato abbastanza piccolo da prendersi col cucchiaio, più feta, capperi e un condimento al limone e senape di Digione. Niente da cuocere, quattro barattoli in quindici minuti, e al terzo giorno è ancora meglio. 33 grammi di proteine per 420 calorie.
PranzoSpuntini e pane
33g proteine · 420 kcal
Budino overnight alla caseina e vaniglia
La caseina si digerisce lentamente, esattamente quello che vuoi in un budino da preparare la sera prima: si rassoda in frigo durante la notte invece di restare un frullato liquido come farebbero le whey. Un'ottima opzione della buonanotte, con le proteine che si rilasciano gradualmente mentre dormi.
Spuntini e pane31g proteine · 260 kcal
Mug cake con proteine alla vaniglia
Una torta monoporzione fatta soprattutto di proteine in polvere e albume, cotta al microonde in meno di due minuti. Più vicina a un muffin proteico denso che a una vera torta, ma soddisfa la voglia.
Spuntini e pane
28g proteine · 155 kcal
Quesadilla di carta di riso con pollo e formaggio nella piastra per waffle
Una quesadilla fatta con strati di carta di riso al posto della tortilla di farina, pressata piatta nella piastra per waffle così il formaggio si scioglie in tutta la superficie e non solo al centro. Qui servono due fogli, perché questa va tenuta piatta invece che piegata.
Spuntini e paneCena
27g proteine · 245 kcal
Bicchierini di tiramisù alla caseina e vaniglia
Un tiramisù senza cottura costruito su un denso budino di caseina al posto di mascarpone e panna montata, a strati con savoiardi inzuppati nel caffè. È la caseina che permette agli strati di mantenere la forma una volta raffreddati.
Spuntini e pane26g proteine · 220 kcal
Provoleta grigliata con chimichurri e piadina proteica al cottage cheese
Provoleta grigliata mescolata con cottage cheese, completata con un chimichurri al prezzemolo bello deciso, e servita con una piadina proteica al cottage cheese al posto del pane bianco croccante per intingere. Più proteine nel classico antipasto da asado, meno carboidrati vuoti.
Spuntini e paneCena26g proteine · 360 kcal
Bocconcini di uova con bacon e cheddar
Cotti a bagnomaria perché le uova si rapprendano in una consistenza setosa da crema pasticcera invece che diventare gommose. I fiocchi di latte frullati fanno il lavoro che di solito fa la panna, e il risultato si congela e si riscalda bene un boccone alla volta.
ColazioneSpuntini e pane
25g proteine · 295 kcal
Fagottini di carta di riso al pollo buffalo nella piastra per waffle
Il classico dip di pollo buffalo chiuso in un fagottino di carta di riso e cotto nella piastra per waffle, così entrambi i lati diventano croccanti insieme senza dover girare niente a metà cottura. Zero unto, massimo sapore.
Spuntini e paneCena25g proteine · 215 kcal
Involtini croccanti di carta di riso con pollo e verdure
Pollo sfilacciato avanzato e verdure da insalata coleslaw, avvolti e resi croccanti invece di finire in un'altra insalata. La panatura all'uovo è ciò che fa la differenza tra un involtino di carta di riso che si spezza in modo netto al morso e uno che diventa solo molliccio.
Spuntini e paneCena25g proteine · 200 kcal
Involtini di carta di riso con pollo, spinaci e formaggio filante
Pollo, spinaci e mozzarella filante avvolti come un fagottino invece che ammucchiati su un piatto. Il formaggio si soda mentre i dumpling si raffreddano, quindi mangiali ancora caldi per l'effetto filo.
Spuntini e paneCena25g proteine · 215 kcal
Ravioli di carta di riso al pollo buffalo
La dip di pollo buffalo, ma avvolta nella carta di riso e cotta in friggitrice ad aria invece che raccolta con una patatina. Sa di dip, ha la consistenza di un dumpling croccante.
Spuntini e paneCena25g proteine · 215 kcal
Rotolo proteico alle fragole e cottage cheese
Una base al cottage cheese cotta in teglia, raffreddata e arrotolata attorno a skyr montato e fragole fresche. Quattro fette con 25 g di proteine e 220 calorie ciascuna.
DolceSpuntini e pane25g proteine · 220 kcal
Top 5Mousse al cioccolato con datteri e semi di chia
I datteri danno tutta la dolcezza e la chia tutta la struttura, quindi niente zucchero, niente gelatina e niente proteine in polvere. Frulli la mattina e la sera il cucchiaio sta in piedi da solo.
DolceSpuntini e pane24g proteine · 310 kcal
Budino di chia allo yogurt greco con mango
Budino di chia addensato con yogurt greco invece che solo latte, cosi' si rassoda di piu' e porta piu' proteine a porzione. Il mango sopra e' li' per i giorni in cui il budino di chia semplice sembra una fatica da mangiare.
ColazioneSpuntini e pane22g proteine · 295 kcal
French toast proteico
French toast immerso in una pastella di uova e skyr invece del solito uovo e latte, che alza le proteine senza cambiare gusto o cottura. Funziona con qualsiasi pane tu abbia in casa, anche se un pane più consistente tiene meglio la forma.
ColazioneSpuntini e pane22g proteine · 335 kcal
Ravioli di carta di riso con gamberi e uova
Il raviolo in carta di riso che stanno facendo tutti in questo momento: fogli immersi nell'acqua, farciti, ripiegati piatti, poi spennellati con uovo sbattuto così diventano dorati e croccanti nella friggitrice ad aria invece di assorbire olio in una friggitrice tradizionale.
Spuntini e paneCena
22g proteine · 180 kcal
Budino di chia con proteine alla vaniglia
Il solito budino di chia, rassodato come sempre ma con un misurino di proteine in polvere sbattuto fin dall'inizio, così si rapprende insieme ai semi di chia invece che essere mescolato dopo.
ColazioneSpuntini e pane21g proteine · 230 kcal
Ravioli di carta di riso thai con gamberi ed erbe, salsa di arachidi
Erbe fresche e lime danno a questi fagottini il sapore di un classico involtino primavera vietnamita, ma qui vengono piegati piatti e resi croccanti in friggitrice ad aria invece che serviti freddi. La salsa di arachidi non è opzionale.
Spuntini e paneCena21g proteine · 190 kcal
Fagottini di carta di riso con gamberi e cavolo nella piastra per waffle
Il trend dei dumpling di carta di riso reinventato con la piastra per waffle al posto della friggitrice ad aria. Un solo foglio piegato a triangolo funziona meglio di due strati sovrapposti, perché due strati cuociono a vapore invece di diventare croccanti. Il disegno a griglia della piastra lascia piccole fossette perfette per raccogliere la salsa.
Spuntini e paneCena19g proteine · 150 kcal
Fagottini di carta di riso con gamberi e formaggio cremoso
Gamberi e formaggio cremoso racchiusi in piccoli fagottini di carta di riso, più vicini a un crab rangoon che a un involtino primavera. Raccogli il foglio in cima invece di arrotolarlo piatto e regge bene la forma nella friggitrice ad aria.
Spuntini e pane18g proteine · 165 kcal
Gelato proteico alla caseina
Un soft-serve fatto con caseina invece che whey, il che aiuta perché la caseina addensa invece di diventare acquosa una volta nel frullatore. Mangialo subito, è una consistenza da soft-serve, non un gelato da vaschetta scavabile.
Spuntini e pane18g proteine · 160 kcal
Involtini di carta di riso con salmone e formaggio cremoso
Praticamente un bagel al salmone ricostruito come involtino croccante di carta di riso. Un ottimo modo per usare il salmone al forno avanzato che si è un po' seccato, perché il formaggio cremoso ridà umidità.
Spuntini e paneCena
18g proteine · 235 kcal
Involtini di tacchino e cottage cheese
Fette di tacchino spalmate di ricotta e arrotolate attorno a un bastoncino di cetriolo, sostanzialmente un panino senza il pane. Perfetti per il calo di energie del pomeriggio quando non vuoi niente di dolce.
Spuntini e pane18g proteine · 120 kcal
Trail mix con edamame tostati
Un trail mix costruito su frutta secca, semi ed edamame tostati croccanti invece della frutta essiccata, così una manciata porta vere proteine invece di solo zucchero. Dividilo in porzioni in anticipo o finirai il sacchetto intero in un colpo solo.
Spuntini e pane
18g proteine · 350 kcal
Budino di riso con proteine alla vaniglia
Il classico budino di riso con una dose di proteine in polvere aggiunta a fuoco spento, perché farla bollire direttamente rischia di far fare grumi e dare un retrogusto gessoso. Aggiungila alla fine e resta liscia.
Spuntini e paneColazione17g proteine · 200 kcal
Bagel proteici
Una variante del popolare bagel a due ingredienti con yogurt, con un misurino di proteine in polvere neutre lavorato nell'impasto per più proteine per bagel senza cambiarne il sapore.
ColazioneSpuntini e pane16g proteine · 210 kcal
Fagottini di carta di riso con prosciutto e formaggio nella piastra per waffle
Un fagottino di prosciutto e formaggio che prende spunto dal trend virale della pasta sfoglia di carta di riso ma salta completamente il forno. La piastra per waffle scioglie il formaggio e rende croccante il foglio su entrambi i lati insieme, in circa un terzo del tempo che serve al forno.
Spuntini e paneColazione
16g proteine · 180 kcal
Fragole al cioccolato fondente con yogurt greco
Fragole ricoperte di cioccolato servite accanto a una ciotola di yogurt greco montato con whey alla vaniglia per intingerle, così il piatto porta vere proteine invece di essere solo frutta e cioccolato.
Spuntini e pane16g proteine · 200 kcal
Ravioli di carta di riso con tacchino macinato e cavolo
Il ripieno da involtino primavera che conosci già, avvolto nella carta di riso al posto di una spessa sfoglia di grano e cotto in friggitrice ad aria invece che fritto in olio abbondante.
Spuntini e paneCena16g proteine · 205 kcal
Bocconcini di avena allo yogurt greco e cioccolato fondente
Bocconcini di avena senza cottura con una base di yogurt greco più densa e acidula del solito protein ball e due misurini di whey alla vaniglia nell'impasto, così restano compatti invece che simili a pasta cruda. Il cioccolato fondente li fa sapere di dolce senza troppi zuccheri aggiunti.
Spuntini e pane15g proteine · 210 kcal
Insalata di uova allo yogurt greco
La classica insalata di uova senza il peso della maionese. Lo yogurt greco la mantiene cremosa e aggiunge proteine invece di solo grasso, e un cucchiaino di senape da' quel tocco acidulo che di solito da' la maionese.
Spuntini e panePranzo15g proteine · 160 kcal
Top 5Mousse al cioccolato fondente e avocado
Una mousse al cioccolato che trae la sua cremosità dall'avocado invece che dalla panna, con lo yogurt greco e un misurino di whey al cioccolato a fare il lavoro proteico, così si mangia come un dolce e conta come uno spuntino. Genuinamente cremosa una volta frullata bene.
Spuntini e pane15g proteine · 215 kcal
Muffin di uova, cottage cheese, cheddar ed erba cipollina
Frullare il cottage cheese con le uova prima di cuocerle dà a questi muffin un interno cremoso invece della consistenza gommosa che possono avere i muffin di sole uova. Cheddar stagionato ed erba cipollina fresca tengono il sapore semplice, così si riscaldano bene senza sapere di avanzi.
ColazioneSpuntini e pane15g proteine · 180 kcal
Naan proteico allo yogurt greco
L'impasto per naan allo yogurt con due misurini di proteine in polvere neutre incorporati, niente lievito né tempi di lievitazione. Quasi il doppio delle proteine del naan classico, e si gonfia e si abbrustolisce lo stesso in padella asciutta.
Spuntini e paneCena15g proteine · 205 kcal
Palline di avena, yogurt greco e cioccolato fondente
Palline proteiche senza cottura in cui lo yogurt greco sostituisce parte del burro d'arachidi e due misurini di whey alla vaniglia sostituiscono un terzo dell'avena, così restano cremose senza trasformarsi in bombe di grassi. Il cioccolato fondente le fa sentire come un dolcetto senza far salire lo zucchero.
Spuntini e pane15g proteine · 210 kcal
Toast con cottage cheese ed everything bagel
Un toast condito con cottage cheese al posto di burro o avocado, completato con condimento everything bagel così non sa di rinuncia dietetica. Pronto più in fretta di quanto ci voglia per bollire un uovo.
ColazioneSpuntini e pane15g proteine · 205 kcal
Bocconcini di fudge al cioccolato fondente e burro d'arachidi
Fudge fatto per lo più di cottage cheese frullato, whey al cioccolato e burro d'arachidi sotto un guscio di cioccolato fondente sciolto. Tienilo congelato, perché a temperatura ambiente si ammorbidisce più di un vero fudge.
Spuntini e pane14g proteine · 170 kcal
Cookie proteico in padella con gocce di cioccolato
Un grande cookie in padella costruito su proteine in polvere e burro d'arachidi invece di burro e zucchero, pensato per essere condiviso direttamente dalla padella mentre è ancora caldo.
Spuntini e pane14g proteine · 220 kcal
Edamame con sale marino e peperoncino
Edamame bolliti conditi con sale e peperoncino a scaglie, uno spuntino ricco di proteine che richiede il minimo sforzo possibile. Si mangiano direttamente dal baccello.
Spuntini e pane14g proteine · 150 kcal
Palline proteiche al cioccolato e burro d'arachidi
Palline proteiche in cui la proteina in polvere è la protagonista invece di un ripensamento aggiunto a un impasto a base di avena e yogurt. Più dense e più proteiche della versione classica con avena e yogurt.
Spuntini e pane14g proteine · 220 kcal
Pane d'avena proteico
Quattro uova, avena e yogurt greco si mescolano in una pastella che cuoce diventando un pane da sandwich denso e sostanzioso, con un misurino di proteine in polvere incorporato direttamente invece che aggiunto in un secondo momento. Abbastanza semplice da fare in una sera infrasettimanale e si conserva bene per affettarlo durante la settimana.
ColazioneSpuntini e pane14g proteine · 145 kcal
Top 5Pane proteico ai mirtilli e avena
La stessa base con quattro uova, avena e yogurt greco, ma con proteine al mirtillo incorporate e mirtilli scongelati aggiunti a piacere per sacche di frutta in ogni fetta. Scola bene i mirtilli prima o l'impasto diventa viola e troppo liquido ancora prima di entrare in forno.
ColazioneSpuntini e pane14g proteine · 150 kcal
Bagel proteici a basso contenuto calorico
Bagel fatti con lo stesso impasto allo yogurt del naan, con un misurino di proteine in polvere incorporato, modellati ad anello e cotti al forno invece che in padella. Meno calorici di un bagel da panetteria perché nell'impasto non c'è olio.
ColazioneSpuntini e pane13g proteine · 170 kcal
Blondies al cottage cheese con gocce di cioccolato
Blondies fatti con cottage cheese frullato, farina di mandorle e whey alla vaniglia al posto di burro e farina bianca, così portano vere proteine insieme alle gocce di cioccolato. Più densi di un blondie da pasticceria, in senso positivo.
Spuntini e pane13g proteine · 185 kcal
Ciambelle proteiche al forno con glassa all'acero senza zucchero
Ciambelle al forno, non fritte, fatte con proteina in polvere e farina d'avena, glassate con uno sciroppo d'acero senza zucchero ridotto leggermente così si attacca invece di colare via. Serve uno stampo per ciambelle, non c'è modo di evitarlo.
ColazioneSpuntini e pane13g proteine · 130 kcal
Cioccolatini fondenti con lamponi e chia
Un guscio croccante di cioccolato fondente attorno a una confettura di lamponi e chia mescolata con yogurt greco ricco di proteine. Ogni cioccolatino sa di pasticceria vera e porta comunque proteine sul serio.
Spuntini e paneDolce13g proteine · 295 kcal
Plumcake proteico al cioccolato
Un plumcake veloce al cacao costruito attorno alla proteina in polvere al cioccolato invece che zucchero e farina, con una consistenza più vicina a una densa torta al cioccolato. Ottimo tostato con un po' di burro d'arachidi.
ColazioneSpuntini e pane13g proteine · 155 kcal
Ravioli di carta di riso da colazione con uova e cottage cheese
Il trend degli involtini di carta di riso diventa colazione: uova strapazzate e cottage cheese al posto di gamberi e cavolo, sempre fritti all'aria fino a diventare croccanti fuori. Un modo diverso per iniziare la giornata con le proteine giuste.
ColazioneSpuntini e pane13g proteine · 190 kcal
Snack pack di uova sode con everything bagel
Uova sode con l'everything bagel seasoning al posto del bagel stesso. Abbina qualche verdura ed è uno spuntino vero, non solo proteine mangiate in piedi al bancone.
Spuntini e pane13g proteine · 155 kcal
Panna cotta di skyr con scaglie di cioccolato fondente
Panna cotta fatta con skyr al posto della classica panna, così si rapprende con un gusto più pulito e acidulo e porta vere proteine invece di essere solo un dolce. Le scaglie di cioccolato fondente sopra, invece del caramello, la tengono lontana dall'essere troppo dolce.
Spuntini e pane12g proteine · 150 kcal
Plumcake proteico marmorizzato alla cannella
Un plumcake veloce marmorizzato alla cannella con la proteina in polvere alla vaniglia integrata sia nell'impasto sia nella spirale di cannella senza zucchero, così è l'intero filoncino a portare il carico proteico e non solo la base.
ColazioneSpuntini e pane12g proteine · 175 kcal
Biscotti proteici cookies and cream
Biscotti che prendono il sapore da una proteina in polvere cookies and cream invece che da vere briciole di biscotto, tenuti insieme da burro d'arachidi e un solo uovo. Morbidi più che croccanti, più simili a una barretta ai cereali tenera a forma di biscotto.
Spuntini e pane11g proteine · 150 kcal
Brownie proteici al burro d'arachidi
Brownie che puntano su burro d'arachidi e proteine in polvere per la struttura invece che su farina e zucchero, dolcificati con uno sciroppo d'acero senza zucchero. Fondenti più che soffici, più vicini a una barretta proteica cotta al forno che a un brownie da pasticceria.
Spuntini e pane11g proteine · 150 kcal
Chips di cottage cheese all'everything bagel
Piccoli mucchietti di cottage cheese cotti a lungo e a bassa temperatura finché diventano chips croccanti e saporite. Strano da fare la prima volta, ma diventano davvero croccanti e sanno di cracker salato.
Spuntini e pane11g proteine · 95 kcal
Mug cake proteica al cioccolato
Una torta monoporzione che cuoce al microonde in meno di due minuti, con banana schiacciata e albumi al posto di farina e burro. Non è un sostituto perfetto della torta vera, ma basta per una voglia di cioccolato veloce.
Spuntini e pane11g proteine · 170 kcal
Nice cream proteica al cioccolato
Un soft-serve fatto frullando banana congelata con yogurt greco e cacao invece di mantecare panna, senza bisogno di gelatiera. Va mangiato subito perché si scioglie in fretta una volta frullato.
Spuntini e pane11g proteine · 225 kcal
Piadine di cottage cheese e albume
Frullate insieme fino a diventare una pastella sottile e cotte come una crepe, queste piadine sostituiscono la tortilla di farina con due ingredienti che probabilmente hai già in frigo. Usale per burrito a colazione, wrap a pranzo, o strappale a pezzi per intingerle.
ColazionePranzoSpuntini e pane11g proteine · 70 kcal
Focaccia proteica al cottage cheese
Il cottage cheese frullato sostituisce gran parte dell'olio d'oliva e del burro di una focaccia normale, così ottieni la stessa superficie butterata e ricca di olio con una frazione dei grassi abituali. Buona da sola con sale in scaglie, o tagliata a metà per farcirla.
ColazioneSpuntini e pane10g proteine · 230 kcal
Muffin di avena, banana e albumi
Abbastanza dolci da sembrare un dessert ma fatti quasi interamente di albumi, avena e banana. Buona opzione quando vuoi qualcosa che sa di dolce ma tiene sotto controllo grassi e calorie.
ColazioneSpuntini e paneDolce10g proteine · 180 kcal
Panini salati proteici
Panini morbidi con proteina in polvere neutra lavorata nell'impasto, usando lo stesso metodo dell'impasto allo yogurt dei bagel proteici ma modellato in panini per la tavola invece che in ciambelle. Abbastanza neutri da accompagnare qualsiasi cena.
CenaSpuntini e pane10g proteine · 150 kcal
Piadina proteica al cottage cheese
Una piadina frullata direttamente da cottage cheese, uova e farina d'avena, cotta in padella come un grande pancake. Ottima come wrap, base per pizza, o semplicemente strappata e intinta in qualcosa.
Spuntini e pane10g proteine · 135 kcal
Plumcake alla banana con proteine alla vaniglia
Il classico plumcake alla banana con parte della farina sostituita da proteine whey alla vaniglia, così una fetta fa più del solito carico di zuccheri e carboidrati. Leggermente più denso di uno da pasticceria, il che è normale quando si cucina con le proteine in polvere.
ColazioneSpuntini e pane10g proteine · 160 kcal
Top 5Datteri ripieni al burro d'arachidi ricoperti di cioccolato fondente
Datteri Medjool farciti con una pasta di burro d'arachidi e proteine in polvere, immersi nel cioccolato fondente e finiti con sale in fiocchi. Morbidi, salati, dolci e molto più sazianti della barretta che vanno a sostituire.
Spuntini e paneDolce9g proteine · 305 kcal
Muffin di frittata di albumi con verdure
Un muffin d'uovo magro quanto è possibile, senza rinunciare al sapore. Le verdure fanno tutto il lavoro sul gusto visto che manca il grasso del tuorlo, quindi non lesinare con il condimento.
ColazioneSpuntini e panePranzo9g proteine · 60 kcal
Pane di avena, uova e yogurt greco
Un pane salato che si affetta come il pane ma si mangia come uno snack su cui costruire un pasto intero. Tosta una fetta e aggiungi quello che metteresti su qualsiasi altra fetta di pane: avocado, altre uova, salmone affumicato.
ColazioneSpuntini e pane9g proteine · 105 kcal
Pane di zucchine proteico
Pane di zucchine con un misurino di proteine in polvere alla vaniglia nella pastella e lo zucchero ridotto, così le zucchine grattugiate continuano a fare quello che fanno meglio (mantenere l'impasto umido) mentre il conteggio proteico regge davvero.
ColazioneSpuntini e pane9g proteine · 140 kcal
Bark di yogurt greco al cioccolato fondente
Yogurt greco steso sottile, marmorizzato con cioccolato fondente sciolto e bacche, poi congelato finché si spezza come vero bark. Tienilo nel congelatore, perché a temperatura ambiente si scioglie in fretta.
Spuntini e pane8g proteine · 125 kcal
Barrette proteiche al cocco con cioccolato fondente
Una barretta al cocco ricostruita intorno a proteine in polvere alla vaniglia e yogurt greco, poi immersa nel cioccolato fondente. Cuore di cocco morbido, guscio croccante, e in freezer durano settimane.
Spuntini e paneDolce8g proteine · 165 kcal
Bocconcini di cheesecake al limone e yogurt greco
Piccoli bocconcini di cheesecake al limone senza cottura, a base di yogurt greco invece di un ripieno tutto cream cheese, per tenere bassi i grassi. Si rassodano in una teglia nel congelatore e si tagliano a quadrotti, molto meno lavoro di una cheesecake intera.
Spuntini e pane8g proteine · 140 kcal
Pane in cassetta allo yogurt greco
Un filoncino denso senza lievito, fatto con yogurt greco denso invece di latte e burro, cosi' non c'e' tempo di lievitazione da aspettare. Cuoce in un vero pane affettabile invece che in un quick bread, e va bene per colazione o merenda.
ColazioneSpuntini e pane8g proteine · 125 kcal
Pane veloce allo yogurt greco
Un pane senza lievitazione fatto con yogurt greco al posto di latte e burro, quindi niente attesa per la lievitazione. Pronto in circa un'ora, va bene sia a colazione che come spuntino.
ColazioneSpuntini e pane8g proteine · 125 kcal
Quadrotti di cheesecake al limone e yogurt greco
Quadrotti di cheesecake al limone senza cottura, a base di yogurt greco denso per un risultato più sodo e più acidulo rispetto alla versione a bocconcini. Si congela in teglia e si taglia in quadrotti netti, molto meno lavoro di una cheesecake intera.
Spuntini e pane8g proteine · 140 kcal
Bocconcini di cheesecake proteici dolcificati con frutto del monaco
Bocconcini di cheesecake senza cottura dolcificati con frutto del monaco invece dello zucchero, con un misurino di proteine in polvere incorporato nel ripieno, così non è solo un dolce a basso contenuto di zucchero ma una vera fonte di proteine.
Spuntini e pane7g proteine · 115 kcal
Scones salati al cottage cheese
Niente da stendere, niente da tagliare: solo una cucchiaiata e via in forno. Il cottage cheese frullato sostituisce il burro e il latticello che un normale biscotto salato richiederebbe, così vengono teneri, con una bella lievitazione e molte più proteine della versione da tavola calda.
ColazioneSpuntini e pane7g proteine · 175 kcal
Uova ripiene proteiche
Uova ripiene fatte con yogurt greco al posto della maionese, così il ripieno mantiene la stessa cremosità e acidità senza far schizzare grassi e calorie. Ottimo snack per una festa che non manda all'aria la giornata.
Spuntini e pane7g proteine · 75 kcal
Pane proteico agli albumi
Un filoncino fatto quasi interamente di albumi, cosi' e' pane a basso contenuto calorico quanto puo' esserlo restando ricco di proteine. La buccia di psillio gli da' abbastanza struttura da affettarsi senza sbriciolarsi.
Spuntini e pane6g proteine · 70 kcal
Pane nuvola
Un pane quasi senza carboidrati, fatto montando gli albumi a meringa e incorporando la crema di formaggio invece della farina. Leggero e un po' d'uovo, più vicino a una meringa salata che a un vero pane, ma funziona benissimo come base per panini o toast.
Spuntini e paneColazione4g proteine · 60 kcal