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Bocconcini di avena allo yogurt greco e cioccolato fondente

Name: Bocconcini di avena allo yogurt greco e cioccolato fondente
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 100g fiocchi d'avena; 60g (2 misurini) proteine del siero di latte in polvere, vaniglia; 150g yogurt greco naturale; 40g burro d'arachidi; 20g miele; 40g cioccolato fondente (70%), tritato; 1 cucchiaino estratto di vaniglia

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Bocconcini di avena senza cottura con una base di yogurt greco più densa e acidula del solito protein ball e due misurini di whey alla vaniglia nell'impasto, così restano compatti invece che simili a pasta cruda. Il cioccolato fondente li fa sapere di dolce senza troppi zuccheri aggiunti.

Per porzione

15g

Proteine

210

Calorie

20g

Carboidrati

Grassi

6 porzioni15 min (più raffreddamento)0 min

Ingredienti

100gfiocchi d'avena
60gproteine del siero di latte in polvere, vaniglia2 misurini
150gyogurt greco naturale
40gburro d'arachidi
20gmiele
40gcioccolato fondente (70%), tritato
1 cucchiainoestratto di vaniglia

Procedimento

1
Mescola i fiocchi d'avena, le proteine in polvere, lo yogurt greco, il burro d'arachidi, il miele e l'estratto di vaniglia in una ciotola finché si forma un impasto denso.
2
Incorpora il cioccolato fondente tritato.
3
Forma 12 bocconcini, circa un cucchiaio ciascuno.
4
Metti in frigo per almeno 30 minuti prima di servire.
5
Conserva in frigo fino a una settimana.