Chips di cottage cheese all'everything bagel
Piccoli mucchietti di cottage cheese cotti a lungo e a bassa temperatura finché diventano chips croccanti e saporite. Strano da fare la prima volta, ma diventano davvero croccanti e sanno di cracker salato.
Per porzione
Ingredienti
- 400gcottage cheese, ben scolato
- 2 cucchiaiocondimento everything bagel
Procedimento
- 1
Preriscalda il forno a 160°C (325°F) e fodera una teglia con carta forno o un tappetino in silicone.
- 2
Disponi piccole cucchiaiate di cottage cheese, circa un cucchiaio ciascuna, sulla teglia, ben distanziate, e schiaccia leggermente.
- 3
Cospargi con il condimento everything bagel.
- 4
Cuoci per 30-35 minuti finché sono dorate scure e croccanti sui bordi.
- 5
Lasciale raffreddare completamente sulla teglia. Diventano ancora più croccanti mentre si raffreddano.
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