Ricette ricche di proteine con salmone
8 ricette a base di salmone, ognuna con proteine, calorie, carboidrati e grassi per porzione, per scegliere guardando i numeri.
8 ricette
Salmone con purè di cottage cheese e asparagi
Salmone e asparagi arrostiti insieme su un'unica teglia, serviti su un purè di cavolfiore frullato con cottage cheese per una consistenza più cremosa e più proteine di un purè normale.
Cena
52g proteine · 510 kcal
Salmone al forno con salsa allo yogurt greco e aneto
Salmone e verdure arrostiti su un'unica teglia, completati con una salsa di yogurt greco e aneto che richiede meno sforzo di quanto sembri.
Cena
45g proteine · 430 kcal
Bowl di riso con salmone teriyaki ed edamame
Filetti di salmone glassati con una teriyaki fatta in casa in pochi minuti, cotti al forno mentre il riso bolle e confezionati con edamame e broccoli per quattro cene. Salmone ed edamame si dividono le proteine, così ogni contenitore arriva a 44 grammi con i grassi che vengono dal pesce e non dalla salsa.
CenaPranzo
44g proteine · 675 kcal
Meal prep di salmone al forno e patata dolce
Salmone e patata dolce arrostita porzionati in contenitori per la settimana. Il salmone si riscalda meglio della maggior parte dei pesci se tieni la temperatura bassa e non esageri col microonde.
PranzoCena42g proteine · 535 kcal
Sushi bake al salmone per meal prep
Il sushi bake virale trasformato in una settimana di pranzi: riso per sushi condito sotto uno strato di salmone al forno sfaldato in una salsa piccante allo yogurt greco, cosparso di furikake e gratinato finché i bordi diventano croccanti. Tagliato in quattro porzioni e confezionato con cetriolo e quadrati di nori per raccoglierlo. 40 grammi di proteine a contenitore.
PranzoCena40g proteine · 600 kcal
Torta di tortilla con salmone, asparagi e aneto
Una torta di tortilla per riciclare il salmone al forno avanzato. Cucchiaiate di formaggio cremoso light mescolate nel composto di uova evitano che risulti asciutta come a volte succede al salmone riscaldato.
PranzoCena
30g proteine · 325 kcal
Bowl da colazione con salmone affumicato e uova
Una bowl salata per la colazione per quando i cereali non bastano. Uova strapazzate morbide, salmone affumicato e avocado coprono quasi tutto il necessario: proteine, grassi buoni, e qualcosa che sa davvero di pasto vero.
Colazione24g proteine · 265 kcal
Involtini di carta di riso con salmone e formaggio cremoso
Praticamente un bagel al salmone ricostruito come involtino croccante di carta di riso. Un ottimo modo per usare il salmone al forno avanzato che si è un po' seccato, perché il formaggio cremoso ridà umidità.
Spuntini e paneCena18g proteine · 235 kcal