Ricette ricche di proteine con proteine in polvere
29 ricette a base di proteine in polvere, ognuna con proteine, calorie, carboidrati e grassi per porzione, per scegliere guardando i numeri.
29 ricette
NovitàCioccolatini proteici al burro di arachidi e cioccolato fondente
Il ripieno qui è soprattutto cottage cheese e proteine in polvere invece dello zucchero a velo, quindi questi si sentono come un vero cioccolatino al burro di arachidi ma portano proteine vere invece di solo grassi e zucchero.
Dolce
15g proteine · 255 kcal
NovitàCheesecake proteico al forno con cottage cheese
Una cheesecake fatta quasi interamente di cottage cheese e proteine in polvere invece del solito mezzo chilo di formaggio cremoso, senza base così che nessuna proteina venga diluita da un fondo di biscotti sbriciolati.
Dolce22g proteine · 235 kcal
Baked oats proteici alla banana
Un'avena al forno monoporzione che esce dal forno con una superficie simile a una torta e un centro morbido e cremoso, niente a che vedere con la solita avena sul fornello. Schiaccia bene la banana perché si integri nell'impasto invece di restare a pezzi.
Colazione40g proteine · 525 kcal
Parfait di budino alla caseina per la sera
Un budino denso a strati in un parfait, fatto con caseina proprio perché mantiene la struttura meglio della whey una volta freddo. Funziona bene come spuntino della sera, dato che la caseina si digerisce lentamente durante la notte.
Spuntini e pane
34g proteine · 230 kcal
Budino overnight alla caseina e vaniglia
La caseina si digerisce lentamente, esattamente quello che vuoi in un budino da preparare la sera prima: si rassoda in frigo durante la notte invece di restare un frullato liquido come farebbero le whey. Un'ottima opzione della buonanotte, con le proteine che si rilasciano gradualmente mentre dormi.
Spuntini e pane31g proteine · 260 kcal
Mug cake con proteine alla vaniglia
Una torta monoporzione fatta soprattutto di proteine in polvere e albume, cotta al microonde in meno di due minuti. Più vicina a un muffin proteico denso che a una vera torta, ma soddisfa la voglia.
Spuntini e pane
28g proteine · 155 kcal
Bicchierini di tiramisù alla caseina e vaniglia
Un tiramisù senza cottura costruito su un denso budino di caseina al posto di mascarpone e panna montata, a strati con savoiardi inzuppati nel caffè. È la caseina che permette agli strati di mantenere la forma una volta raffreddati.
Spuntini e pane26g proteine · 220 kcal
Porridge proteico con noci pecan e sciroppo d'acero senza zucchero
Il classico porridge d'avena sul fornello con un misurino di proteina in polvere mescolato quando è appena tolto dal fuoco, guarnito con noci pecan e uno sciroppo d'acero senza zucchero così sa ancora della versione con lo zucchero di canna.
Colazione24g proteine · 390 kcal
Pancake proteici al cioccolato
Pancake costruiti attorno a un misurino di proteine whey al cioccolato invece che a farina extra, così l'impasto ha il sapore di un dolcetto pur restando oltre i 20g di proteine a porzione.
Colazione22g proteine · 290 kcal
Budino di chia con proteine alla vaniglia
Il solito budino di chia, rassodato come sempre ma con un misurino di proteine in polvere sbattuto fin dall'inizio, così si rapprende insieme ai semi di chia invece che essere mescolato dopo.
ColazioneSpuntini e pane21g proteine · 230 kcal
Waffle proteici allo sciroppo d'acero senza zucchero
Waffle che prendono la loro dose di proteine dalla ricotta e da una dose di proteine whey al posto della sola farina, finiti con sciroppo d'acero senza zucchero, così il piatto non vanifica il motivo per cui li hai resi ad alto contenuto proteico. Croccanti fuori, morbidi dentro, senza il crollo di zuccheri di dopo.
Colazione21g proteine · 245 kcal
Gelato proteico alla caseina
Un soft-serve fatto con caseina invece che whey, il che aiuta perché la caseina addensa invece di diventare acquosa una volta nel frullatore. Mangialo subito, è una consistenza da soft-serve, non un gelato da vaschetta scavabile.
Spuntini e pane18g proteine · 160 kcal
Budino di riso con proteine alla vaniglia
Il classico budino di riso con una dose di proteine in polvere aggiunta a fuoco spento, perché farla bollire direttamente rischia di far fare grumi e dare un retrogusto gessoso. Aggiungila alla fine e resta liscia.
Spuntini e paneColazione17g proteine · 200 kcal
Bagel proteici
Una variante del popolare bagel a due ingredienti con yogurt, con un misurino di proteine in polvere neutre lavorato nell'impasto per più proteine per bagel senza cambiarne il sapore.
ColazioneSpuntini e pane16g proteine · 210 kcal
Cookie proteico in padella con gocce di cioccolato
Un grande cookie in padella costruito su proteine in polvere e burro d'arachidi invece di burro e zucchero, pensato per essere condiviso direttamente dalla padella mentre è ancora caldo.
Spuntini e pane14g proteine · 220 kcal
Palline proteiche al cioccolato e burro d'arachidi
Palline proteiche in cui la proteina in polvere è la protagonista invece di un ripensamento aggiunto a un impasto a base di avena e yogurt. Più dense e più proteiche della versione classica con avena e yogurt.
Spuntini e pane14g proteine · 220 kcal
Pane d'avena proteico
Quattro uova, avena e yogurt greco si mescolano in una pastella che cuoce diventando un pane da sandwich denso e sostanzioso, con un misurino di proteine in polvere incorporato direttamente invece che aggiunto in un secondo momento. Abbastanza semplice da fare in una sera infrasettimanale e si conserva bene per affettarlo durante la settimana.
ColazioneSpuntini e pane14g proteine · 145 kcal
Top 5Pane proteico ai mirtilli e avena
La stessa base con quattro uova, avena e yogurt greco, ma con proteine al mirtillo incorporate e mirtilli scongelati aggiunti a piacere per sacche di frutta in ogni fetta. Scola bene i mirtilli prima o l'impasto diventa viola e troppo liquido ancora prima di entrare in forno.
ColazioneSpuntini e pane14g proteine · 150 kcal
Ciambelle proteiche al forno con glassa all'acero senza zucchero
Ciambelle al forno, non fritte, fatte con proteina in polvere e farina d'avena, glassate con uno sciroppo d'acero senza zucchero ridotto leggermente così si attacca invece di colare via. Serve uno stampo per ciambelle, non c'è modo di evitarlo.
ColazioneSpuntini e pane13g proteine · 130 kcal
Plumcake proteico al cioccolato
Un plumcake veloce al cacao costruito attorno alla proteina in polvere al cioccolato invece che zucchero e farina, con una consistenza più vicina a una densa torta al cioccolato. Ottimo tostato con un po' di burro d'arachidi.
ColazioneSpuntini e pane13g proteine · 155 kcal
Plumcake proteico marmorizzato alla cannella
Un plumcake veloce marmorizzato alla cannella con la proteina in polvere alla vaniglia integrata sia nell'impasto sia nella spirale di cannella senza zucchero, così è l'intero filoncino a portare il carico proteico e non solo la base.
ColazioneSpuntini e pane12g proteine · 175 kcal
Biscotti proteici cookies and cream
Biscotti che prendono il sapore da una proteina in polvere cookies and cream invece che da vere briciole di biscotto, tenuti insieme da burro d'arachidi e un solo uovo. Morbidi più che croccanti, più simili a una barretta ai cereali tenera a forma di biscotto.
Spuntini e pane11g proteine · 150 kcal
Brownie proteici al burro d'arachidi
Brownie che puntano su burro d'arachidi e proteine in polvere per la struttura invece che su farina e zucchero, dolcificati con uno sciroppo d'acero senza zucchero. Fondenti più che soffici, più vicini a una barretta proteica cotta al forno che a un brownie da pasticceria.
Spuntini e pane11g proteine · 150 kcal
Panini salati proteici
Panini morbidi con proteina in polvere neutra lavorata nell'impasto, usando lo stesso metodo dell'impasto allo yogurt dei bagel proteici ma modellato in panini per la tavola invece che in ciambelle. Abbastanza neutri da accompagnare qualsiasi cena.
CenaSpuntini e pane10g proteine · 150 kcal
Plumcake alla banana con proteine alla vaniglia
Il classico plumcake alla banana con parte della farina sostituita da proteine whey alla vaniglia, così una fetta fa più del solito carico di zuccheri e carboidrati. Leggermente più denso di uno da pasticceria, il che è normale quando si cucina con le proteine in polvere.
ColazioneSpuntini e pane10g proteine · 160 kcal
Top 5Datteri ripieni al burro d'arachidi ricoperti di cioccolato fondente
Datteri Medjool farciti con una pasta di burro d'arachidi e proteine in polvere, immersi nel cioccolato fondente e finiti con sale in fiocchi. Morbidi, salati, dolci e molto più sazianti della barretta che vanno a sostituire.
Spuntini e paneDolce9g proteine · 305 kcal
Pane di zucchine proteico
Pane di zucchine con un misurino di proteine in polvere alla vaniglia nella pastella e lo zucchero ridotto, così le zucchine grattugiate continuano a fare quello che fanno meglio (mantenere l'impasto umido) mentre il conteggio proteico regge davvero.
ColazioneSpuntini e pane9g proteine · 140 kcal
Barrette proteiche al cocco con cioccolato fondente
Una barretta al cocco ricostruita intorno a proteine in polvere alla vaniglia e yogurt greco, poi immersa nel cioccolato fondente. Cuore di cocco morbido, guscio croccante, e in freezer durano settimane.
Spuntini e paneDolce8g proteine · 165 kcal
Bocconcini di cheesecake proteici dolcificati con frutto del monaco
Bocconcini di cheesecake senza cottura dolcificati con frutto del monaco invece dello zucchero, con un misurino di proteine in polvere incorporato nel ripieno, così non è solo un dolce a basso contenuto di zucchero ma una vera fonte di proteine.
Spuntini e pane7g proteine · 115 kcal