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Palline di avena, yogurt greco e cioccolato fondente

Name: Palline di avena, yogurt greco e cioccolato fondente
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 100g fiocchi d'avena; 60g (2 misurini) proteine del siero di latte in polvere, vaniglia; 150g yogurt greco naturale; 40g burro d'arachidi; 20g miele; 40g cioccolato fondente (70%), tritato; 1 cucchiaino estratto di vaniglia

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Palline proteiche senza cottura in cui lo yogurt greco sostituisce parte del burro d'arachidi e due misurini di whey alla vaniglia sostituiscono un terzo dell'avena, così restano cremose senza trasformarsi in bombe di grassi. Il cioccolato fondente le fa sentire come un dolcetto senza far salire lo zucchero.

Per porzione

15g

Proteine

210

Calorie

20g

Carboidrati

Grassi

6 porzioni15 min (più raffreddamento)0 min

Ingredienti

100gfiocchi d'avena
60gproteine del siero di latte in polvere, vaniglia2 misurini
150gyogurt greco naturale
40gburro d'arachidi
20gmiele
40gcioccolato fondente (70%), tritato
1 cucchiainoestratto di vaniglia

Procedimento

1
Mescola i fiocchi d'avena, le proteine in polvere, lo yogurt greco, il burro d'arachidi, il miele e l'estratto di vaniglia in una ciotola finché si forma un impasto denso.
2
Incorpora il cioccolato fondente tritato.
3
Forma 12 palline, circa un cucchiaio ciascuna.
4
Fai raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
5
Conserva in frigorifero fino a una settimana.