Ricette ricche di proteine con mozzarella
5 ricette a base di mozzarella, ognuna con proteine, calorie, carboidrati e grassi per porzione, per scegliere guardando i numeri.
5 ricette
NovitàWrap al pepperoni di tacchino con base di formaggio, avocado e germogli
Il wrap è la proteina. La mozzarella grattugiata e il pepperoni di tacchino cuociono insieme sulla carta da forno fino a formare un foglio flessibile, che si piega da freddo intorno a lattuga, pomodoro, avocado e una cucchiaiata di yogurt greco. Niente farina, niente tortilla, e la maggior parte dei 38 g sta nella base, non nel ripieno.
PranzoCena
38g proteine · 400 kcal
Pollo alla parmigiana leggero al forno
Pollo alla parmigiana cotto al forno invece che fritto, così la panatura resta croccante senza una padella di olio. Soddisfa allo stesso modo con una frazione dei grassi.
PranzoCena
62g proteine · 480 kcal
Pizza bowl al cottage cheese
Niente base, niente mattarello: cottage cheese frullato e riscaldato fa da base, condito e gratinato sotto il grill come una pizza finché il formaggio bolle. Mangialo con il cucchiaio, oppure abbinalo alle chips everything bagel al cottage cheese se vuoi qualcosa di croccante a fianco.
CenaPranzo48g proteine · 455 kcal
Pizza margherita con base di pollo
Una base per pizza fatta quasi interamente di pollo macinato invece che di impasto, così l'intera pizza porta più proteine di quante ne abbia in totale una fetta di pizza normale. Cuoci la base finché è soda prima di aggiungere i condimenti o diventa molliccia.
PranzoCena45g proteine · 330 kcal
Involtini di carta di riso con pollo, spinaci e formaggio filante
Pollo, spinaci e mozzarella filante avvolti come un fagottino invece che ammucchiati su un piatto. Il formaggio si soda mentre i dumpling si raffreddano, quindi mangiali ancora caldi per l'effetto filo.
Spuntini e paneCena25g proteine · 215 kcal