Ricette ricche di proteine con formaggio cremoso
4 ricette a base di formaggio cremoso, ognuna con proteine, calorie, carboidrati e grassi per porzione, per scegliere guardando i numeri.
4 ricette
NovitàCheesecake proteico al forno con cottage cheese
Una cheesecake fatta quasi interamente di cottage cheese e proteine in polvere invece del solito mezzo chilo di formaggio cremoso, senza base così che nessuna proteina venga diluita da un fondo di biscotti sbriciolati.
Dolce
22g proteine · 235 kcal
Fagottini di carta di riso con gamberi e formaggio cremoso
Gamberi e formaggio cremoso racchiusi in piccoli fagottini di carta di riso, più vicini a un crab rangoon che a un involtino primavera. Raccogli il foglio in cima invece di arrotolarlo piatto e regge bene la forma nella friggitrice ad aria.
Spuntini e pane
18g proteine · 165 kcal
Involtini di carta di riso con salmone e formaggio cremoso
Praticamente un bagel al salmone ricostruito come involtino croccante di carta di riso. Un ottimo modo per usare il salmone al forno avanzato che si è un po' seccato, perché il formaggio cremoso ridà umidità.
Spuntini e paneCena
18g proteine · 235 kcal
Pane nuvola
Un pane quasi senza carboidrati, fatto montando gli albumi a meringa e incorporando la crema di formaggio invece della farina. Leggero e un po' d'uovo, più vicino a una meringa salata che a un vero pane, ma funziona benissimo come base per panini o toast.
Spuntini e paneColazione
4g proteine · 60 kcal