Tonno piccante in fogli di nori
Proteinometro: 38g Proteine Per porzione. Più spicchi, più proteine.
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Tonno piccante in fogli di nori

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Due scatolette di tonno mantecate con yogurt greco, sriracha e chili crisp, servite su fogli di nori tostato croccante. Pronto in 5 minuti, con 38 g di proteine a porzione.

Per porzione (10 wrap)

38g
Proteine
313
Calorie
6g
Carboidrati
14g
Grassi
Rende:20 wrapPreparazione:5 minCottura:0 min

Ingredienti

tonnoyogurt greco
  • 240gtonno al naturale in scatola, sgocciolato2 scatolette
  • 60gyogurt greco
  • 1 cucchiaiomaionese giapponese
  • 1 cucchiaiosalsa di soia
  • 2 cucchiainosriracha
  • 2 cucchiainochili crisp
  • 1 cucchiainoaceto di riso
  • 1 cucchiainoolio di sesamo tostato
  • 1 cucchiaiosemi di sesamo
  • 2cipollotti, affettati sottili
  • 20fogli di nori tostato, formato snack

Procedimento

  1. 1

    Sgocciola bene entrambe le scatolette e premi il tonno contro il coperchio per togliere l'acqua rimasta. Un tonno bagnato dà un composto liquido che inzuppa il nori.

  2. 2

    Sfalda il tonno in una ciotola e mescola yogurt, maionese, salsa di soia, sriracha, chili crisp, aceto di riso e olio di sesamo finché il composto non sta insieme come un'insalata densa.

  3. 3

    Incorpora i semi di sesamo e quasi tutto il cipollotto. Assaggia e aggiungi altra sriracha se lo vuoi più piccante.

  4. 4

    Versa in una ciotola e distribuisci sopra il cipollotto rimasto.

  5. 5

    Metti una cucchiaiata su un foglio di nori, chiudilo attorno al ripieno e mangialo subito. Riempine uno alla volta: il nori si ammorbidisce un minuto dopo il contatto con il tonno.

  6. 6

    Il composto si conserva 2 giorni in frigo, coperto. Lascia il nori chiuso nella sua confezione fino al momento di mangiare.

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