Snack pack di uova sode con everything bagel
Uova sode con l'everything bagel seasoning al posto del bagel stesso. Abbina qualche verdura ed è uno spuntino vero, non solo proteine mangiate in piedi al bancone.
Per porzione
Ingredienti
- 4 grandiuova
- 1 cucchiainoeverything bagel seasoning
- 100gcetriolo, affettato
- 100gpomodorini
Procedimento
- 1
Fai bollire le uova per 10-12 minuti, poi raffreddale in acqua ghiacciata e sgusciale.
- 2
Taglia le uova a metà e cospargi con l'everything bagel seasoning.
- 3
Confeziona insieme al cetriolo e ai pomodorini.
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Bocconcini di uova con bacon e cheddar
Cotti a bagnomaria perché le uova si rapprendano in una consistenza setosa da crema pasticcera invece che diventare gommose. I fiocchi di latte frullati fanno il lavoro che di solito fa la panna, e il risultato si congela e si riscalda bene un boccone alla volta.
ColazioneSpuntini e pane
25g proteine · 295 kcal
Ravioli di carta di riso con gamberi e uova
Il raviolo in carta di riso che stanno facendo tutti in questo momento: fogli immersi nell'acqua, farciti, ripiegati piatti, poi spennellati con uovo sbattuto così diventano dorati e croccanti nella friggitrice ad aria invece di assorbire olio in una friggitrice tradizionale.
Spuntini e paneCena
22g proteine · 180 kcal
French toast proteico
French toast immerso in una pastella di uova e skyr invece del solito uovo e latte, che alza le proteine senza cambiare gusto o cottura. Funziona con qualsiasi pane tu abbia in casa, anche se un pane più consistente tiene meglio la forma.
ColazioneSpuntini e pane
22g proteine · 335 kcal
Muffin di uova, cottage cheese, cheddar ed erba cipollina
Frullare il cottage cheese con le uova prima di cuocerle dà a questi muffin un interno cremoso invece della consistenza gommosa che possono avere i muffin di sole uova. Cheddar stagionato ed erba cipollina fresca tengono il sapore semplice, così si riscaldano bene senza sapere di avanzi.
ColazioneSpuntini e pane15g proteine · 180 kcal
Insalata di uova allo yogurt greco
La classica insalata di uova senza il peso della maionese. Lo yogurt greco la mantiene cremosa e aggiunge proteine invece di solo grasso, e un cucchiaino di senape da' quel tocco acidulo che di solito da' la maionese.
Spuntini e panePranzo15g proteine · 160 kcal
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