Cenas altas en proteína
71 cenas construidas alrededor de una fuente de proteína de verdad: pollo, salmón, ternera, pavo y más, con macros por ración para que el plato cuadre.
O mira una semana entera construida con estas71 recetas
NuevoBowls de marry me chicken con salsa de yogur griego para meal prep
La salsa cremosa de tomates secos del plato viral, hecha con yogur griego y un poco de parmesano en lugar de un vaso de nata. Incorpora el yogur fuera del fuego y la salsa se mantiene lisa, también al recalentarla.
AlmuerzoCena
51g proteína · 520 kcal
NuevoCrepes de papel de arroz con pollo y queso cottage batido
Mojado en huevo sazonado y hecho a la sartén, el papel de arroz queda blando y plegable en lugar de crujiente, justo lo contrario de lo que hace en el resto de recetas. Diez crepes con dos huevos, rellenas de pollo a la parrilla y queso cottage batido.
AlmuerzoCena
41g proteína · 340 kcal
Pollo a la parmesana ligero al horno
Pollo a la parmesana horneado en vez de frito, para que el empanado quede crujiente sin una sartén de aceite. Igual de satisfactorio con una fracción de la grasa.
AlmuerzoCena62g proteína · 480 kcal
Bowls de souvlaki de pollo
Pollo marinado servido en un bol en vez de en pan de pita, con un tzatziki de yogur griego haciendo doble función de salsa y aliño. Fácil de hacer para cuatro raciones de una vez y comer dos días seguidos.
AlmuerzoCena58g proteína · 560 kcal
Filete a la plancha con kale al ajo y alubias blancas
Un filete marcado a la plancha sobre kale que se ablanda en la misma sartén con ajo laminado, guindilla y un chorrito de caldo, antes de añadir alubias cannellini. Una sartén, dos platos, y las alubias suben la proteína por encima de lo que daría el filete solo.
Cena
57g proteína · 530 kcal
Bowls de pollo griego y orzo para meal prep
Un bol estilo mediterráneo hecho para aguantar en la nevera. El orzo y las verduras se mantienen bien durante días, y el aliño de yogur y limón evita que sepa a seco una vez recalentado o comido frío.
AlmuerzoCena56g proteína · 540 kcal
Bowl de fajitas de pollo
Pollo y pimientos de fajita servidos sobre arroz en vez de tortillas, para tener los mismos sabores con más espacio para alubias y menos pan.
AlmuerzoCena55g proteína · 500 kcal
Bowls de pollo, arroz y brócoli para meal prep
El bol de meal prep clásico: pollo, arroz y brócoli, sazonado lo suficiente para que no te dé pereza comerlo el jueves. Se ajusta hacia arriba o abajo solo cambiando el tamaño de la sartén.
AlmuerzoCena54g proteína · 520 kcal
Bowls de pollo tikka con arroz basmati para meal prep
Pollo marinado en yogur griego especiado y asado a fuego fuerte hasta que los bordes se tuestan, servido sobre arroz basmati con coliflor y pimiento asados y una raita rápida de pepino aparte. Cuatro comidas que saben a comida para llevar y se quedan en 52 gramos de proteína cada una.
CenaAlmuerzo52g proteína · 525 kcal
Salmón con puré de queso cottage y espárragos
Salmón y espárragos asados juntos en una sola bandeja, servidos sobre un puré de coliflor batido con queso cottage para una textura más cremosa y más proteína que un puré normal.
Cena
52g proteína · 510 kcal
Bacalao al horno con salsa de limón y queso cottage
Bacalao horneado de forma sencilla y terminado con una salsa de limón y queso cottage que sustituye a una salsa de mantequilla o nata sin resultar sosa. Los espárragos se asan al lado en la misma bandeja.
Cena
51g proteína · 330 kcal
Filetes de contramuslo de pollo marinados en yogur griego
Filetes de muslo de pollo sin hueso marinados en yogur griego, ajo y mostaza antes de hornear, la misma marinada enternecedora que nuestro otro pollo con yogur, pero con filetes limpios para un corte más magro y de cocción más rápida. Lista corta de ingredientes, la mayor parte del tiempo no requiere atención.
AlmuerzoCena51g proteína · 395 kcal
Muslos de pollo marinados en yogur griego
Muslos de pollo marinados en yogur griego antes de ir al horno, lo que enternece la carne y deja un toque ácido suave sin necesitar nata ni mucho aceite. Lista corta de ingredientes, y la mayor parte del tiempo no requiere atención.
AlmuerzoCena51g proteína · 395 kcal
Bowls de arroz con pollo a la miel y sésamo
El bowl de comida para llevar con un millón de visitas, sin freidora: pollo rebozado en maicena y horneado hasta que los bordes quedan crujientes, envuelto en un glaseado pegajoso de miel, soja y sésamo y envasado sobre arroz jazmín con brócoli. Cuatro recipientes con 50 gramos de proteína y solo 7 gramos de grasa cada uno.
AlmuerzoCena50g proteína · 560 kcal
Ensalada tailandesa de ternera con hierbas y lima
Filete marcado, cortado fino y mezclado aún caliente con pepino, tomates, cebolla morada y un montón de menta y cilantro en un aliño de lima y salsa de pescado. Ácida, picante, fresca y lista en veinte minutos.
CenaAlmuerzo50g proteína · 405 kcal
Pollo y verduras al horno en una sola bandeja
Todo se asa en una sola bandeja, así que la limpieza es de una sartén en vez de tres. Los muslos de pollo se mantienen más jugosos que la pechuga aquí y aguantan bien el tiempo de horneado más largo que necesitan las patatas.
AlmuerzoCena50g proteína · 540 kcal
Solomillo de cerdo con ensalada de col, manzana y queso cottage
El solomillo de cerdo lleva una ensalada aliñada con queso cottage batido en vez de mayonesa, así que la clásica guarnición de col y manzana aporta proteína de verdad en lugar de solo crujiente.
Cena50g proteína · 320 kcal
Tagliata de ternera con rúcula y parmesano
Filete marcado a fuego vivo y cortado en láminas sobre una montaña de rúcula picante y tomates cherry, aliñado con limón y aceite de oliva y cubierto de lascas de parmesano. El plato de trattoria italiana que te da 50 gramos de proteína sin una sola guarnición.
CenaAlmuerzo50g proteína · 415 kcal
Bowl de pizza con queso cottage
Sin masa, sin rodillo: el queso cottage batido y caliente hace de base, se cubre y se gratina como una pizza hasta que el queso burbujea. Cómelo con cuchara, o mójalo con chips de queso cottage everything bagel si quieres algo crujiente al lado.
CenaAlmuerzo
48g proteína · 455 kcal
Pasta Alfredo con queso cottage
El queso cottage batido y un poco de parmesano hacen una salsa que se adhiere a la pasta igual que un alfredo de nata, sin la mayor parte de la nata. Mézclalo con pollo a la parrilla y pimienta recién molida para algo que sabe a plato de restaurante.
AlmuerzoCena46g proteína · 505 kcal
Filete a la parrilla con chimichurri de queso cottage
Filete a la parrilla con un chimichurri que se apoya en el queso cottage para dar cuerpo en vez de depender solo del aceite de oliva, reduciendo la grasa mientras mantiene el toque intenso y herbáceo que debe tener un chimichurri.
Cena45g proteína · 405 kcal
Pizza margherita con base de pollo
Una base de pizza hecha casi enteramente de pollo picado en vez de masa, así que toda la pizza lleva más proteína que la que tendría una porción normal en total. Hornea la base hasta que esté firme antes de añadir los ingredientes o quedará blanda.
AlmuerzoCena45g proteína · 330 kcal
Salmón al horno con salsa de yogur griego y eneldo
Salmón y verduras asados en una sola bandeja, terminados con una salsa de yogur griego y eneldo que lleva menos esfuerzo del que parece.
Cena45g proteína · 430 kcal
Bowls brasileños de arroz con ternera y alubias negras
El plato de comida brasileño preparado para toda la semana: ternera picada magra guisada con alubias negras al ajo, arroz blanco y col rizada salteada en sartén muy caliente con más ajo. La carne y las alubias juntas hacen de este uno de los meal preps más saciantes de la web para las calorías que tiene.
CenaAlmuerzo44g proteína · 575 kcal
Bowls de arroz con salmón teriyaki y edamame
Filetes de salmón glaseados con un teriyaki casero rápido, horneados mientras se cuece el arroz y envasados con edamame y brócoli para cuatro cenas. El salmón y el edamame se reparten la proteína, así que cada táper llega a 44 gramos con la grasa procedente del pescado y no de la salsa.
CenaAlmuerzo
44g proteína · 675 kcal
Bowls de smash burger con patatas asadas y salsa especial para meal prep
Todo lo que quieres de una hamburguesa de autoservicio, sin el pan: ternera picada especiada con bordes crujientes, patatas asadas con sésamo, cheddar fundido, pepinillos y una salsa especial de yogur griego que sabe como la de verdad. Cuatro comidas con 44 gramos de proteína cada una, con la lechuga y la salsa envasadas aparte para que nada se ablande.
AlmuerzoCena44g proteína · 495 kcal
Meal prep de arroz con gambas cajún y salchicha de pavo
Una sartén, dos proteínas, cuatro recipientes: salchicha de pavo bien dorada, gambas que entran solo en los tres últimos minutos para que nunca queden gomosas, y arroz cocido en la misma sartén con pimiento, apio y especias cajún. 43 gramos de proteína por ración y las gambas no se endurecen al recalentar.
AlmuerzoCena
43g proteína · 515 kcal
Bowls banh mi de pollo para meal prep
Un banh mi sin baguette: pollo picado caramelizado con hierba limón sobre arroz jazmín con zanahoria y daikon en encurtido rápido, pepino, cilantro y una salsa de yogur griego con sriracha. Los encurtidos mejoran durante toda la semana, y cada recipiente se queda en 42 gramos de proteína.
AlmuerzoCena42g proteína · 505 kcal
Bowls coreanos de ternera con gochujang y ensalada de pepino
Ternera picada al estilo bulgogi en veinte minutos, en una salsa de ajo, gochujang, soja y sésamo sobre arroz de grano redondo, con una ensalada crujiente de pepino con sésamo y kimchi al lado. Cuatro recipientes con 42 gramos de proteína cada uno, y la carne se recalienta como recién hecha.
AlmuerzoCena42g proteína · 580 kcal
Bowls de taco de pavo para meal prep
Relleno de taco sobre arroz de coliflor en vez de tortillas, así que todo se guarda bien en recipientes sin reblandecerse. Añade el queso y la salsa frescos cada vez que recalientes, no antes.
AlmuerzoCena42g proteína · 450 kcal
Pad thai alto en proteína
Una versión alta en proteína del pad thai con más pollo y huevo de lo que suele llevar la versión para llevar. La salsa mantiene el equilibrio dulce-ácido-salado por el que se conoce el plato.
AlmuerzoCena42g proteína · 550 kcal
Salmón al horno con boniato para meal prep
Salmón y boniato asado repartidos en recipientes para toda la semana. El salmón se recalienta mejor que la mayoría de pescados si mantienes el calor bajo y no te pasas con el microondas.
AlmuerzoCena42g proteína · 535 kcal
Salteado de ternera y verduras para meal prep
Un salteado repartido para toda la semana en vez de comido de una sola vez. Cocina la ternera y las verduras un poco antes de que estén del todo hechas, ya que terminarán de cocinarse un poco más al recalentar.
AlmuerzoCena42g proteína · 450 kcal
Boloñesa de pavo con pasta integral
Una boloñesa hecha con pavo picado en vez de ternera y cerdo, cocinada a fuego lento con la base habitual de cebolla, zanahoria y apio para que no sepa a versión de dieta.
AlmuerzoCena40g proteína · 595 kcal
Salteado de ternera magra y brócoli
Un salteado construido alrededor de ternera magra y mucho brócoli, usando menos aceite y salsa que la versión para llevar pero manteniendo el mismo método rápido a fuego alto.
AlmuerzoCena40g proteína · 430 kcal
Sushi bake de salmón para meal prep
El sushi bake viral convertido en una semana de comidas: arroz de sushi sazonado bajo una capa de salmón al horno desmenuzado y mezclado con una salsa picante de yogur griego, cubierto con furikake y gratinado hasta que los bordes quedan crujientes. Se corta en cuatro porciones y se envasa con pepino y cuadrados de nori para ir cogiéndolo. 40 gramos de proteína por recipiente.
AlmuerzoCena40g proteína · 600 kcal
Pastel de tortilla con pavo, brócoli y cheddar
Pavo y brócoli horneados bajo un flan de huevo salado, con una sola tortilla en el fondo del molde en vez de una base de hojaldre. Se corta limpio en porciones tras enfriarse unos minutos, más parecido a una quiche que a una cazuela.
AlmuerzoCena
39g proteína · 330 kcal
Pastel de tortilla tex-mex con ternera y alubias negras
Una versión tex-mex del pastel de tortilla, hecha con ternera sazonada de taco, alubias negras y maíz bajo el flan de huevo. Se corta como una frittata pero se come como una cazuela.
AlmuerzoCena39g proteína · 415 kcal
Bowl de arroz con gambas al ajo y miel y edamame
Las gambas y el edamame aportan proteína de verdad a un bowl de arroz que normalmente depende solo del arroz, glaseados en una salsa rápida de miel y ajo en vez de una más pesada de bote.
AlmuerzoCena38g proteína · 355 kcal
Pasta al horno con queso cottage para meal prep
Una cazuela de pasta al horno donde el queso cottage sustituye a buena parte de la ricotta y la nata que usarías normalmente, así que la proteína sube sin que el plato se vuelva más pesado. Se hornea en una sola bandeja grande y se reparte limpiamente una vez frío.
AlmuerzoCena38g proteína · 520 kcal
Wrap de pepperoni de pavo con base de queso, aguacate y brotes
El wrap es la proteína. La mozzarella rallada y el pepperoni de pavo se hornean juntos sobre papel de horno hasta formar una lámina flexible, que se dobla en frío alrededor de lechuga, tomate, aguacate y una cucharada de yogur griego. Sin harina, sin tortilla, y la mayor parte de los 38 g está en la base, no en el relleno.
AlmuerzoCena38g proteína · 400 kcal
Arroz frito con gambas y huevo
Arroz frito con gambas y huevo para dar proteína en vez de depender solo de la salsa de soja y el arroz. Funciona mejor con arroz de un día, algo seco, directo de la nevera.
AlmuerzoCena35g proteína · 415 kcal
Chili de pavo alto en proteína
Una olla grande de chili hecha con pavo picado y dos tipos de alubias, pensada para congelar la mitad. Sabe mejor al día siguiente, como la mayoría de los chilis.
AlmuerzoCena34g proteína · 390 kcal
Hamburguesas de atún al horno con avena
Nueve hamburguesitas con tres latas de atún, ligadas con huevo y harina de avena en lugar de pan rallado y horneadas en vez de fritas. Tres por ración, calientes con un chorro de limón o frías de la nevera al día siguiente. 34 gramos de proteína con 275 calorías.
AlmuerzoCena34g proteína · 275 kcal
Top 5Pastel de tortilla con pollo y espinacas
Un pastel de huevo sin base de masa que usa una sola tortilla en lugar de hojaldre como fondo, así que mantiene una forma de porción limpia una vez cortado. Pollo a la parrilla, espinacas y tomates secos quedan bajo un flan de huevo salado que cuaja por completo en el horno.
AlmuerzoCena34g proteína · 290 kcal
Tacos de pescado blanco con ensalada de col y yogur griego
Tacos de pescado con una ensalada de col rápida hecha con yogur griego en vez de la habitual crema a base de mayonesa, así que el toque ácido se mantiene pero la grasa baja.
AlmuerzoCena34g proteína · 240 kcal
Albóndigas de pavo con fideos de calabacín
Albóndigas de pavo horneadas en vez de fritas, servidas sobre calabacín en espiral en vez de pasta para mantener bajos los carbohidratos sin perder la sensación de comfort food de un buen bol de albóndigas con salsa.
AlmuerzoCena33g proteína · 380 kcal
Bowls de garbanzos y edamame con salsa de cacahuete para meal prep
El bowl de cacahuete que inundó todos los feeds, pensado para aguantar cuatro días: boniato y garbanzos asados con edamame, espinaca salteada y una salsa de cacahuete con jengibre que vuelve a quedar fluida con un chorrito de agua caliente. Sin carne, 32 gramos de proteína por recipiente.
AlmuerzoCena32g proteína · 615 kcal
Rollito de primavera en bowl
Todo el sabor de un rollito de primavera sin el envoltorio, hecho como un salteado rápido en su lugar. Se escala fácilmente para una semana de comidas.
AlmuerzoCena31g proteína · 325 kcal
Pastel de tortilla con salmón, espárragos y eneldo
Un pastel de tortilla para aprovechar el salmón al horno sobrante. Cucharadas de queso crema light mezcladas en espiral por el flan de huevo evitan que sepa a seco, como a veces pasa con el salmón recalentado.
AlmuerzoCena30g proteína · 325 kcal
Pimientos rellenos de pavo y quinoa
Pimientos rellenos con una mezcla de pavo y quinoa en vez del habitual arroz y ternera, lo que lo mantiene más ligero sin perder el encanto del pimiento relleno.
AlmuerzoCena30g proteína · 365 kcal
Tortitas crujientes de gambas en papel de arroz
Un relleno de gambas sazonado, prensado directamente sobre papel de arroz y dorado en la sartén, más parecido a una torta plana que a un rollito. Las cinco especias chinas y un poco de caldo en polvo hacen todo el trabajo de sabor, sin necesidad de técnica de doblado.
AlmuerzoCena30g proteína · 250 kcal
Muffins de pastel de carne de pavo
Pastel de carne horneado en un molde de muffins en vez de un molde de pan, lo que reduce el tiempo de cocción y le da a cada uno su propia ración con más superficie para el glaseado.
AlmuerzoCena27g proteína · 285 kcal
Quesadilla de papel de arroz con pollo y queso a la gofrera
Una quesadilla hecha con papel de arroz apilado en vez de tortilla de harina, prensada plana en la sandwichera de gofres para que el queso se funda por todo el conjunto en vez de solo por el centro. Usa dos láminas aquí ya que esta va pensada para quedar plana en vez de doblada.
Snacks y panesCena27g proteína · 245 kcal
Mac and cheese con queso cottage
El queso cottage batido y el cheddar curado hacen una salsa de queso que se hornea igual de melosa que la versión de caja, con mucha más proteína por bol. Una cobertura de pan rallado con mantequilla mantiene el contraste de textura que hace que valga la pena comer macarrones con queso.
AlmuerzoCena26g proteína · 475 kcal
Provoleta a la parrilla con chimichurri y pan plano de queso cottage
Provoleta a la parrilla mezclada con queso cottage, rematada con un chimichurri de perejil bien intenso, y servida con un pan plano de queso cottage en vez de pan blanco crujiente para mojar. Más proteína en el clásico entrante de asado, menos carbohidratos vacíos.
Snacks y panesCena26g proteína · 360 kcal
Dumplings de papel de arroz con pollo buffalo
El dip de pollo búfalo, pero envuelto en papel de arroz y cocinado en freidora de aire en vez de untado con una patata frita. Sabe al dip, con textura de empanadilla crujiente.
Snacks y panesCena25g proteína · 215 kcal
Empanadillas de papel de arroz con pollo buffalo a la gofrera
El dip de pollo búfalo prensado en una bolsita de papel de arroz y cocinado en la sandwichera de gofres, así que las dos caras quedan crujientes a la vez sin tener que dar la vuelta a mitad de cocción.
Snacks y panesCena25g proteína · 215 kcal
Rollitos crujientes de papel de arroz con pollo y verduras
Pollo desmenuzado sobrante y verduras de ensalada de col envueltos y hechos crujientes en vez de tirados en otra ensalada. El pintado con huevo es lo que marca la diferencia entre un rollito de papel de arroz que se rompe al mordisco y uno que simplemente se ablanda.
Snacks y panesCena25g proteína · 200 kcal
Rollitos de papel de arroz con pollo, espinacas y queso
Pollo, espinacas y mozzarella fundida envueltos como una bolsita en vez de amontonados en un plato. El queso se endurece al enfriarse los rollitos, así que cómelos mientras siguen calientes para conseguir ese efecto de hilo.
Snacks y panesCena25g proteína · 215 kcal
Salteado crujiente de tofu y brócoli con salsa de cacahuete
El tofu crujiente con maicena aguanta bien frente a la salsa de cacahuete en vez de quedar blando, y el brócoli aporta suficiente proteína propia para que esto no sea solo un vehículo para la salsa.
AlmuerzoCena
25g proteína · 346 kcal
Dumplings de papel de arroz con gambas y huevo
La empanadilla de papel de arroz que todo el mundo está haciendo ahora mismo: láminas mojadas en agua, rellenas, dobladas planas, y luego pintadas con huevo para que doren en la freidora de aire en vez de absorber aceite en una freidora normal.
Snacks y panesCena22g proteína · 180 kcal
Dumplings tailandeses de papel de arroz con gambas, hierbas y salsa de cacahuete
Las hierbas frescas y la lima le dan a esto el sabor de un rollito de primavera vietnamita clásico, pero se dobla plano y se hace crujiente en la freidora de aire en vez de servirse frío. La salsa de cacahuete aquí no es negociable.
Snacks y panesCena21g proteína · 190 kcal
Feta al horno con alubias blancas
La viral tendencia del feta al horno recibe un giro proteico: las alubias blancas y un toque final de queso cottage convierten un topping para pasta en un plato que puede sostener la comida por sí solo.
AlmuerzoCena21g proteína · 385 kcal
Shakshuka con espiral de queso cottage
Un plato de huevo en una sola sartén cocinado a fuego lento en una salsa especiada de tomate y pimiento hasta que los huevos apenas cuajan, con una espiral de queso cottage mezclada en la salsa al final para más proteína y un acabado más cremoso. Funciona para el desayuno o una cena tranquila, la misma sartén en cualquier caso.
DesayunoCena20g proteína · 290 kcal
Empanadillas de papel de arroz con gambas y repollo a la gofrera
La moda de la empanadilla de papel de arroz prensada en una sandwichera de gofres en vez de una freidora de aire. Una lámina doblada en triángulo funciona mejor que doblar dos, ya que dos capas cuecen al vapor en vez de quedar crujientes. La rejilla del gofre deja pequeños huecos perfectos para recoger la salsa de mojar.
Snacks y panesCena19g proteína · 150 kcal
Pastel de tortilla con champiñones, espinacas y feta
La versión vegetariana del pastel de tortilla, con los champiñones haciendo el trabajo sabroso y carnoso que normalmente haría el pollo o la ternera. La feta se mezcla en vez de un queso más suave, así que no necesita mucho más para el sazonado.
CenaDesayuno18g proteína · 270 kcal
Rollitos de papel de arroz con salmón y queso crema
Básicamente un bagel de salmón rehecho en forma de rollito crujiente de papel de arroz. Buen uso para el salmón al horno sobrante que ha quedado algo seco, ya que el queso crema devuelve la humedad.
Snacks y panesCena18g proteína · 235 kcal
Dumplings de papel de arroz con pavo picado y repollo
El relleno de rollito de primavera que todo el mundo ya conoce, envuelto en papel de arroz en vez de un envoltorio grueso de trigo y cocinado en freidora de aire en vez de fritura profunda.
Snacks y panesCena16g proteína · 205 kcal
Naan proteico de yogur griego
La masa de naan de yogur con dos cacitos de proteína sin sabor incorporados, sin levadura de panadero ni tiempo de fermentación. Casi el doble de proteína que el naan normal, y sigue subiendo y tostándose en una sartén seca.
Snacks y panesCena15g proteína · 205 kcal
Panecillos salados proteicos
Panecillos blandos con proteína en polvo sin sabor incorporada a la masa, usando el mismo enfoque de masa de yogur que los bagels de proteína pero con forma de panecillo para la mesa. Suficientemente neutros para servir junto a cualquier cena.
CenaSnacks y panes
10g proteína · 150 kcal