AlmuerzoCenaAlto en proteínaSin gluten

Tacos de pescado blanco con ensalada de col y yogur griego

Name: Tacos de pescado blanco con ensalada de col y yogur griego
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 wraps
Ingredients: 500g filetes de pescado blanco (bacalao o tilapia); 8 tortillas de maíz, pequeñas; 200g repollo, en tiras finas; 150g yogur griego natural; 1 lima, en zumo; 1 tsp chile en polvo; 1 tsp comino; 1 tbsp aceite de oliva

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Tacos de pescado con una ensalada de col rápida hecha con yogur griego en vez de la habitual crema a base de mayonesa, así que el toque ácido se mantiene pero la grasa baja.

Por ración (1 wrap)

34g

Proteína

240

Calorías

14g

Carbohidratos

Grasa

4 wraps10 min12 min

Ingredientes

500gfiletes de pescado blanco (bacalao o tilapia)
8tortillas de maíz, pequeñas
200grepollo, en tiras finas
150gyogur griego natural
1lima, en zumo
1 tspchile en polvo
1 tspcomino
1 tbspaceite de oliva

Pasos

1
Sazona el pescado con chile en polvo y comino, luego cocina en sartén o al horno hasta que se separe fácilmente, unos 4 minutos por lado o 12 minutos a 200C (400F).
2
Mezcla el repollo en tiras con el yogur griego y el zumo de lima para hacer la ensalada de col.
3
Calienta las tortillas.
4
Desmenuza el pescado y repártelo entre las tortillas.
5
Cubre con la ensalada de col y sirve con lima extra.