Una semana alta en proteína

Siete días construidos con las recetas de más proteína del sitio, variando la fuente de proteína a lo largo de la semana para que no acabe en pollo siete noches seguidas. Unos 170 g de proteína al día. Cada comida enlaza a su receta completa.

No hace falta hacer los siete días en la misma semana. Elige el día que más te apetezca, empieza por ahí y deja el resto para cuando te venga bien. Es una forma fácil de entrar en las recetas sin hipotecar la agenda.

Añade uno o varios de estos platos a tu semana mientras lees. Todo lo que elijas acaba en una sola lista de la compra.

7
Días
28
Comidas
170g
Proteína al día
1694 kcal
Calorías al día

Día 1

203g proteína · 1940 kcal

Lo que necesitas0/28

Todo lo que pide la semana, sin cantidades. Mira primero la despensa y compra lo que falte.

  • Aceite de oliva
  • Ajo, en láminas finas
  • Alubias cannellini en conserva, escurridas y enjuagadas
  • Alubias negras
  • Caldo de pollo o de verduras
  • Cebolla roja, en cubitos
  • Cheddar light
  • Claras de huevo
  • Feta
  • Fresas
  • Guindilla en copos
  • Kale sin tallos, troceado
  • Leche
  • Limón
  • Orégano seco
  • Orzo, seco
  • Parmesano
  • Pechuga de pollo
  • Pepino, en cubitos
  • Proteína de suero en polvo, vainilla
  • Queso crema ligero
  • Salchicha de pavo
  • Salsa
  • Solomillo bajo de ternera
  • Tomates cherry
  • Tortillas grandes
  • Yogur griego
  • Yogur griego natural

Día 2

189g proteína · 1925 kcal

Lo que necesitas0/30

Todo lo que pide la semana, sin cantidades. Mira primero la despensa y compra lo que falte.

  • Aceite de oliva
  • Ajo
  • Alubias negras
  • Arroz
  • Atún en lata al natural
  • Canela
  • Cebolla, en tiras
  • Cebolletas
  • Cheddar curado
  • Cilantro
  • Coliflor
  • Condimento para fajitas
  • Copos de avena
  • Espárragos
  • Filetes de salmón
  • Huevo
  • Jalapeño en vinagre
  • Leche
  • Levadura en polvo
  • Lima
  • Limón
  • Maíz dulce
  • Pan de masa madre
  • Pechuga de pollo, en tiras
  • Pimienta negra
  • Pimientos, en tiras
  • Plátano maduro, machacado
  • Proteína de suero en polvo, vainilla
  • Queso cottage
  • Zumo de limón

Día 3

177g proteína · 1405 kcal

Lo que necesitas0/30

Todo lo que pide la semana, sin cantidades. Mira primero la despensa y compra lo que falte.

  • Aceite de oliva
  • Ajo
  • Ajo en polvo
  • Cebolletas
  • Cúrcuma molida
  • Eneldo fresco
  • Espárragos
  • Espinacas
  • Espinacas baby
  • Filetes de bacalao
  • Leche
  • Levadura nutricional
  • Limón
  • Limón, zumo y ralladura
  • Mostaza de dijon
  • Parmesano en lascas
  • Pimentón ahumado
  • Pimienta negra
  • Piña
  • Proteína de suero en polvo, vainilla
  • Queso cottage
  • Romero fresco
  • Rúcula
  • Salsa de soja
  • Solomillo bajo o falda de ternera
  • Tahini
  • Tofu extra firme, prensado
  • Tomates cherry, partidos por la mitad
  • Vinagre balsámico
  • Yogur griego

Día 4

160g proteína · 1675 kcal

Lo que necesitas0/29

Todo lo que pide la semana, sin cantidades. Mira primero la despensa y compra lo que falte.

  • Aceite de oliva
  • Ajo
  • Alcaparras, escurridas
  • Alubias cannellini en conserva, escurridas y enjuagadas
  • Atún en conserva al natural
  • Cebolla
  • Cebolla roja, fina
  • Copos de guindilla
  • Eneldo fresco
  • Espárragos
  • Feta
  • Filetes de salmón
  • Huevos
  • Limón
  • Mostaza dijon
  • Mozzarella
  • Mozzarella semidesnatada
  • Orégano seco
  • Pepino, en dados pequeños
  • Pepperoni de pavo
  • Perejil fresco
  • Pimienta negra
  • Pimiento
  • Queso cottage
  • Salchicha de pavo, sin tripa
  • Salsa marinara
  • Tomates cherry
  • Tomates cherry, en cuartos
  • Yogur griego natural

Día 5

162g proteína · 1805 kcal

Lo que necesitas0/29

Todo lo que pide la semana, sin cantidades. Mira primero la despensa y compra lo que falte.

  • Aceite de oliva en spray
  • Ajo
  • Arroz jazmín o de grano corto
  • Cacao en polvo sin azúcar
  • Cebolleta
  • Copos de avena
  • Edamame, congelado
  • Huevo
  • Jengibre fresco
  • Láminas de papel de arroz
  • Leche
  • Lomos de salmón
  • Maicena
  • Mantequilla de cacahuete
  • Miel
  • Mirin
  • Mozzarella light o cheddar
  • Mozzarella semidesnatada
  • Pan rallado integral
  • Parmesano
  • Pechuga de pollo
  • Pechugas de pollo
  • Ramilletes de brócoli
  • Salsa
  • Salsa de soja
  • Salsa marinara
  • Semillas de sésamo
  • Skyr
  • Vinagre de arroz

Día 6

155g proteína · 1540 kcal

Lo que necesitas0/40

Todo lo que pide la semana, sin cantidades. Mira primero la despensa y compra lo que falte.

  • Aceite de oliva
  • Aceite de sésamo
  • Ajo
  • Ajo en polvo
  • Arroz
  • Cebolla en polvo
  • Cebolla roja, en tiras
  • Cebolla, fina
  • Cebolleta
  • Cheddar light
  • Eneldo fresco
  • Feta
  • Huevo
  • Huevos
  • Jamón, en cubitos
  • Kétchup sin azúcar
  • Láminas de papel de arroz
  • Lechuga romana o iceberg, en tiras
  • Mayonesa light
  • Mostaza suave
  • Orégano seco
  • Patatas baby, por la mitad
  • Pechuga de pollo
  • Pepinillos, picados finos
  • Pepino
  • Pimentón ahumado
  • Pimienta negra
  • Queso cottage bajo en grasa
  • Repollo, en tiras finas
  • Sal
  • Salsa de soja
  • Semillas de sésamo
  • Ternera picada magra (5 % grasa)
  • Tomates, en cubitos
  • Tomates, en dados
  • Tortilla de trigo grande
  • Yogur griego natural
  • Yogur griego natural (0 % grasa)
  • Zanahoria, en tiras finas
  • Zumo de limón

Día 7

143g proteína · 1570 kcal

Lo que necesitas0/29

Todo lo que pide la semana, sin cantidades. Mira primero la despensa y compra lo que falte.

  • Aceite de oliva
  • Ajo
  • Ajo en polvo
  • Bacon de pavo
  • Bayas mixtas
  • Boniato
  • Cacahuetes tostados, picados
  • Cebolla morada, en láminas finas
  • Cheddar
  • Cilantro fresco
  • Filetes de salmón
  • Granola
  • Guindilla roja, finas
  • Hojas de menta fresca
  • Huevos
  • Judías verdes
  • Limón
  • Mezcla de hojas verdes
  • Miel
  • Pepino
  • Pimienta negra
  • Queso cottage bajo en grasa
  • Sal
  • Salsa de pescado
  • Salsa picante
  • Skyr
  • Solomillo bajo o falda de ternera
  • Tomates cherry, partidos por la mitad
  • Zumo de lima

Antes de empezar

Siete días, cuatro comidas al día, unos 170 g de proteína. Nadie te obliga a hacerlo todo.

La cena es la que importa. Ahí están el pollo y el salmón y la ternera, y carga con casi toda la proteína del día mientras el desayuno mira desde un lado muy satisfecho de sí mismo. Si esta semana cocinas una sola cosa, cocina la cena.

El desayuno y la comida son sobre todo montaje. Avena que dejaste en remojo anoche. Un bowl. Algo en un táper que antes fue cena. No vas a estar dos veces al día delante de los fogones, que es la única razón por la que alguien termina un menú semanal.

Los snacks hacen más de lo que parece. Varios le ganan en proteína a los desayunos, lo cual no es un cumplido para los desayunos. Dos veces por semana el snack es simplemente un batido. Hay noches en las que quieres cocinar. Hay noches en las que quieres que se acabe.

Nada de esto es obligatorio. Cambia una cena que no te entre por los ojos. Haz el martes y pasa del resto de la semana. Come la misma comida cinco días seguidos porque estaba buena y eres adulto. El número de cada día está ahí para que veas qué estás dejando por el camino. No está para juzgarte.

Merece la pena pedirlo con tiempo

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