AlmuerzoCenaAlto en proteínaMeal prep

Bowls de pollo, arroz y brócoli para meal prep

Name: Bowls de pollo, arroz y brócoli para meal prep
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5 boles
Ingredients: 750g pechuga de pollo; 750g arroz cocido; 500g ramilletes de brócoli; 2 tbsp aceite de oliva; 3 tbsp salsa de soja; 1 tsp ajo en polvo; 1 tsp pimentón

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El bol de meal prep clásico: pollo, arroz y brócoli, sazonado lo suficiente para que no te dé pereza comerlo el jueves. Se ajusta hacia arriba o abajo solo cambiando el tamaño de la sartén.

Por ración (1 bol)

54g

Proteína

520

Calorías

47g

Carbohidratos

13g

Grasa

5 boles15 min25 min

Ingredientes

750gpechuga de pollo
750garroz cocido
500gramilletes de brócoli
2 tbspaceite de oliva
3 tbspsalsa de soja
1 tspajo en polvo
1 tsppimentón

Pasos

1
Sazona las pechugas de pollo con ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta.
2
Calienta 1 cucharada del aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto y cocina el pollo 6 a 7 minutos por lado hasta que esté hecho. Deja reposar y luego corta en tiras.
3
Cocina al vapor o asa el brócoli hasta que esté apenas tierno, unos 5 minutos.
4
Mezcla el arroz con el aceite de oliva restante y la salsa de soja.
5
Reparte el arroz, el brócoli y el pollo en tiras en 5 recipientes a partes iguales.
6
Refrigera y recalienta antes de comer. Se conserva hasta 4 días.