Recetas altas en proteína con clara de huevo
8 recetas a base de clara de huevo, cada una con proteína, calorías, carbohidratos y grasa por ración para elegir con los números delante.
8 recetas
Burrito de desayuno alto en proteína
Un burrito hecho para saciar de verdad más allá de las diez de la mañana. La salchicha de pavo y las alubias negras hacen la mayor parte del trabajo, las claras de huevo evitan que resulte demasiado pesado, y se envuelve bien para comer de camino a la puerta.
Desayuno
47g proteína · 535 kcal
Mug cake con proteína de vainilla
Un bizcocho para una persona que es sobre todo proteína en polvo y clara de huevo, cocinado en el microondas en menos de dos minutos. Más cerca de un muffin de proteína denso que de un bizcocho de verdad, pero calma el antojo.
Snacks y panes
28g proteína · 155 kcal
Muffins ingleses proteicos sin harina
Claras de huevo y queso cottage batido, horneados en un molde de aro hasta que suben como un muffin inglés de verdad, con la base espolvoreada de harina de maíz y todo. Corta y tuesta para conseguir los huecos y grietas, sin harina a la vista.
Desayuno
13g proteína · 75 kcal
Mug cake proteico de chocolate al horno
Un bizcocho para una persona que se hace en el microondas en menos de dos minutos, usando plátano machacado y claras de huevo para darle cuerpo en vez de harina y mantequilla. No es un doble exacto de un bizcocho de verdad, pero se acerca lo suficiente para un antojo rápido de chocolate.
Snacks y panes11g proteína · 170 kcal
Wraps de clara de huevo y queso cottage
Batido en una masa fina y cocinado como una crep, esto sustituye toda la tortilla de harina por dos ingredientes que probablemente ya tienes. Úsalo para burritos de desayuno, wraps de comida, o rómpelo a trozos para mojar.
DesayunoAlmuerzoSnacks y panes11g proteína · 70 kcal
Muffins de plátano, avena y clara de huevo
Suficientemente dulces para sentirse como un capricho pero hechos casi enteramente de claras de huevo, avena y plátano. Buena opción cuando quieres algo que sepa a postre pero mantenga la grasa y las calorías bajo control.
DesayunoSnacks y panesPostre10g proteína · 180 kcal
Muffins de frittata con claras de huevo y verduras
Casi tan ligero como puede ser un muffin de huevo mientras sigue sabiendo a algo. Las verduras hacen la mayor parte del trabajo de sabor ya que no hay grasa de yema en la que apoyarse, así que no escatimes en el sazonado.
DesayunoSnacks y panesAlmuerzo9g proteína · 60 kcal
Pan de molde proteico de clara de huevo
Un pan hecho casi enteramente de claras de huevo, así que es tan bajo en calorías como puede serlo un pan mientras sigue siendo alto en proteína. La cáscara de psyllium le da suficiente estructura para cortarlo sin que se desmorone.
Snacks y panes6g proteína · 70 kcal