Recetas altas en proteína con salmón
8 recetas a base de salmón, cada una con proteína, calorías, carbohidratos y grasa por ración para elegir con los números delante.
8 recetas
Salmón con puré de queso cottage y espárragos
Salmón y espárragos asados juntos en una sola bandeja, servidos sobre un puré de coliflor batido con queso cottage para una textura más cremosa y más proteína que un puré normal.
Cena
52g proteína · 510 kcal
Salmón al horno con salsa de yogur griego y eneldo
Salmón y verduras asados en una sola bandeja, terminados con una salsa de yogur griego y eneldo que lleva menos esfuerzo del que parece.
Cena
45g proteína · 430 kcal
Bowls de arroz con salmón teriyaki y edamame
Filetes de salmón glaseados con un teriyaki casero rápido, horneados mientras se cuece el arroz y envasados con edamame y brócoli para cuatro cenas. El salmón y el edamame se reparten la proteína, así que cada táper llega a 44 gramos con la grasa procedente del pescado y no de la salsa.
CenaAlmuerzo
44g proteína · 675 kcal
Salmón al horno con boniato para meal prep
Salmón y boniato asado repartidos en recipientes para toda la semana. El salmón se recalienta mejor que la mayoría de pescados si mantienes el calor bajo y no te pasas con el microondas.
AlmuerzoCena42g proteína · 535 kcal
Sushi bake de salmón para meal prep
El sushi bake viral convertido en una semana de comidas: arroz de sushi sazonado bajo una capa de salmón al horno desmenuzado y mezclado con una salsa picante de yogur griego, cubierto con furikake y gratinado hasta que los bordes quedan crujientes. Se corta en cuatro porciones y se envasa con pepino y cuadrados de nori para ir cogiéndolo. 40 gramos de proteína por recipiente.
AlmuerzoCena40g proteína · 600 kcal
Pastel de tortilla con salmón, espárragos y eneldo
Un pastel de tortilla para aprovechar el salmón al horno sobrante. Cucharadas de queso crema light mezcladas en espiral por el flan de huevo evitan que sepa a seco, como a veces pasa con el salmón recalentado.
AlmuerzoCena
30g proteína · 325 kcal
Bowl de desayuno con salmón ahumado y huevo
Un bol de desayuno salado para cuando los cereales no van a bastar. Huevos revueltos suaves, salmón ahumado y aguacate cubren la mayoría de los frentes: proteína, grasa saludable, y algo que de verdad sabe a comida.
Desayuno24g proteína · 265 kcal
Rollitos de papel de arroz con salmón y queso crema
Básicamente un bagel de salmón rehecho en forma de rollito crujiente de papel de arroz. Buen uso para el salmón al horno sobrante que ha quedado algo seco, ya que el queso crema devuelve la humedad.
Snacks y panesCena18g proteína · 235 kcal