Ricette ricche di proteine con yogurt greco
45 ricette a base di yogurt greco, ognuna con proteine, calorie, carboidrati e grassi per porzione, per scegliere guardando i numeri.
45 ricette
NovitàBowl meal prep con marry me chicken e salsa allo yogurt greco
La salsa cremosa ai pomodori secchi del piatto virale, fatta con yogurt greco e un po' di parmigiano al posto di un bicchiere di panna. Incorpora lo yogurt a fuoco spento e la salsa resta liscia, anche riscaldata.
PranzoCena
51g proteine · 520 kcal
NovitàPalline proteiche allo yogurt greco e cioccolato fondente
Palline proteiche senza cottura in cui lo yogurt greco lega i fiocchi d'avena invece di affidarsi solo a più burro di arachidi, così non diventano bombe di grassi. Falle raffreddare, altrimenti restano troppo morbide per tenere la forma.
Spuntini e pane8g proteine · 245 kcal
Bowl souvlaki di pollo
Pollo marinato servito in ciotola invece che in una pita, con uno tzatziki di yogurt greco che fa da salsa e condimento allo stesso tempo. Facile da preparare in quattro porzioni e mangiare per due giorni di fila.
PranzoCena58g proteine · 560 kcal
Bowl meal prep con pollo alla greca e orzo
Una ciotola in stile mediterraneo pensata per resistere in frigo. L'orzo e le verdure restano buoni per giorni, e il condimento allo yogurt e limone evita che sappia di secco una volta riscaldato o mangiato freddo.
PranzoCena
56g proteine · 540 kcal
Bowl meal prep con pollo tikka e riso basmati
Pollo marinato in yogurt greco speziato e arrostito a forno caldo finché i bordi si bruciacchiano, sistemato su riso basmati con cavolfiore e peperoni arrosto e una raita veloce al cetriolo a parte. Quattro pranzi che sanno di take-away e arrivano a 52 grammi di proteine l'uno.
CenaPranzo52g proteine · 525 kcal
Cosce di pollo marinate allo yogurt greco
Cosce di pollo marinate nello yogurt greco prima di andare in forno, che intenerisce la carne e lascia un leggero tocco acidulo senza bisogno di panna o molto olio. Lista ingredienti corta, e la maggior parte del tempo non richiede intervento.
PranzoCena51g proteine · 395 kcal
Filetti di coscia di pollo marinati allo yogurt greco
Filetti di coscia di pollo disossati marinati in yogurt greco, aglio e senape prima di essere arrostiti, la stessa marinata intenerente del nostro altro pollo allo yogurt ma pensata per filetti gia' puliti, un taglio piu' magro e piu' rapido da cuocere. Lista ingredienti corta, la maggior parte del tempo non richiede intervento.
PranzoCena51g proteine · 395 kcal
Salmone al forno con salsa allo yogurt greco e aneto
Salmone e verdure arrostiti su un'unica teglia, completati con una salsa di yogurt greco e aneto che richiede meno sforzo di quanto sembri.
Cena
45g proteine · 430 kcal
Bowl meal prep smash burger con patate arrosto e salsa speciale
Tutto quello che vuoi da un burger del drive-in, senza il panino: manzo macinato speziato con i bordi croccanti, patate arrosto al sesamo, cheddar fuso, cetriolini e una salsa speciale allo yogurt greco che sa di quella vera. Quattro pranzi da 44 grammi di proteine l'uno, con insalata e salsa confezionate a parte così niente si ammoscia.
PranzoCena
44g proteine · 495 kcal
Bowl meal prep banh mi al pollo
Un banh mi senza baguette: pollo macinato caramellato alla citronella su riso jasmine con carote e daikon in agrodolce veloce, cetriolo, coriandolo e una salsa di yogurt greco e sriracha. Le verdure in agrodolce migliorano per tutta la settimana, e ogni contenitore arriva a 42 grammi di proteine.
PranzoCena42g proteine · 505 kcal
Sushi bake al salmone per meal prep
Il sushi bake virale trasformato in una settimana di pranzi: riso per sushi condito sotto uno strato di salmone al forno sfaldato in una salsa piccante allo yogurt greco, cosparso di furikake e gratinato finché i bordi diventano croccanti. Tagliato in quattro porzioni e confezionato con cetriolo e quadrati di nori per raccoglierlo. 40 grammi di proteine a contenitore.
PranzoCena40g proteine · 600 kcal
Tonno piccante in fogli di nori
Due scatolette di tonno mantecate con yogurt greco, sriracha e chili crisp, servite su fogli di nori tostato croccante. Pronto in 5 minuti, con 38 g di proteine a porzione.
Spuntini e panePranzo
38g proteine · 313 kcal
Parfait di budino alla caseina per la sera
Un budino denso a strati in un parfait, fatto con caseina proprio perché mantiene la struttura meglio della whey una volta freddo. Funziona bene come spuntino della sera, dato che la caseina si digerisce lentamente durante la notte.
Spuntini e pane
34g proteine · 230 kcal
Tacos di pesce bianco con insalata di cavolo allo yogurt greco
Tacos di pesce con un'insalata di cavolo veloce allo yogurt greco al posto della solita crema a base di maionese, così l'acidità resta ma i grassi calano.
PranzoCena34g proteine · 240 kcal
Bicchierini di tiramisù alla caseina e vaniglia
Un tiramisù senza cottura costruito su un denso budino di caseina al posto di mascarpone e panna montata, a strati con savoiardi inzuppati nel caffè. È la caseina che permette agli strati di mantenere la forma una volta raffreddati.
Spuntini e pane26g proteine · 220 kcal
Overnight oats con barretta proteica
Un modo per usare una barretta proteica come guarnizione invece di mangiarla al naturale, tritata e mescolata negli overnight oats così al mattino si ammorbidisce leggermente invece di restare dura.
Colazione
25g proteine · 375 kcal
Top 5Mousse al cioccolato con datteri e semi di chia
I datteri danno tutta la dolcezza e la chia tutta la struttura, quindi niente zucchero, niente gelatina e niente proteine in polvere. Frulli la mattina e la sera il cucchiaio sta in piedi da solo.
DolceSpuntini e pane24g proteine · 310 kcal
Budino di chia allo yogurt greco con mango
Budino di chia addensato con yogurt greco invece che solo latte, cosi' si rassoda di piu' e porta piu' proteine a porzione. Il mango sopra e' li' per i giorni in cui il budino di chia semplice sembra una fatica da mangiare.
ColazioneSpuntini e pane22g proteine · 295 kcal
Overnight oats allo yogurt greco
I classici overnight oats resi piu' densi e ricchi di proteine sostituendo gran parte del latte con yogurt greco. Prepara tutto la sera prima e la mattina e' pronto da prendere direttamente dal frigo.
Colazione22g proteine · 295 kcal
Bagel proteici
Una variante del popolare bagel a due ingredienti con yogurt, con un misurino di proteine in polvere neutre lavorato nell'impasto per più proteine per bagel senza cambiarne il sapore.
ColazioneSpuntini e pane16g proteine · 210 kcal
Fragole al cioccolato fondente con yogurt greco
Fragole ricoperte di cioccolato servite accanto a una ciotola di yogurt greco montato con whey alla vaniglia per intingerle, così il piatto porta vere proteine invece di essere solo frutta e cioccolato.
Spuntini e pane16g proteine · 200 kcal
Bocconcini di avena allo yogurt greco e cioccolato fondente
Bocconcini di avena senza cottura con una base di yogurt greco più densa e acidula del solito protein ball e due misurini di whey alla vaniglia nell'impasto, così restano compatti invece che simili a pasta cruda. Il cioccolato fondente li fa sapere di dolce senza troppi zuccheri aggiunti.
Spuntini e pane15g proteine · 210 kcal
Insalata di uova allo yogurt greco
La classica insalata di uova senza il peso della maionese. Lo yogurt greco la mantiene cremosa e aggiunge proteine invece di solo grasso, e un cucchiaino di senape da' quel tocco acidulo che di solito da' la maionese.
Spuntini e panePranzo
15g proteine · 160 kcal
Top 5Mousse al cioccolato fondente e avocado
Una mousse al cioccolato che trae la sua cremosità dall'avocado invece che dalla panna, con lo yogurt greco e un misurino di whey al cioccolato a fare il lavoro proteico, così si mangia come un dolce e conta come uno spuntino. Genuinamente cremosa una volta frullata bene.
Spuntini e pane15g proteine · 215 kcal
Naan proteico allo yogurt greco
L'impasto per naan allo yogurt con due misurini di proteine in polvere neutre incorporati, niente lievito né tempi di lievitazione. Quasi il doppio delle proteine del naan classico, e si gonfia e si abbrustolisce lo stesso in padella asciutta.
Spuntini e paneCena15g proteine · 205 kcal
Palline di avena, yogurt greco e cioccolato fondente
Palline proteiche senza cottura in cui lo yogurt greco sostituisce parte del burro d'arachidi e due misurini di whey alla vaniglia sostituiscono un terzo dell'avena, così restano cremose senza trasformarsi in bombe di grassi. Il cioccolato fondente le fa sentire come un dolcetto senza far salire lo zucchero.
Spuntini e pane15g proteine · 210 kcal
Pancake proteici allo yogurt greco e frutti di bosco
Pancake fatti con yogurt greco al posto di farina e latte, per un impasto piu' denso e un risultato piu' sostanzioso dei pancake classici. I frutti di bosco sopra danno abbastanza dolcezza da non servire molto sciroppo.
Colazione14g proteine · 175 kcal
Pancake proteici con uova e avena
Pancake fatti con uova, avena e yogurt greco al posto di farina e latte, cosi' una pila contribuisce davvero alle proteine della giornata invece che solo ai carboidrati. Sono piu' densi dei pancake classici, ed e' il compromesso da accettare.
Colazione14g proteine · 175 kcal
Pane d'avena proteico
Quattro uova, avena e yogurt greco si mescolano in una pastella che cuoce diventando un pane da sandwich denso e sostanzioso, con un misurino di proteine in polvere incorporato direttamente invece che aggiunto in un secondo momento. Abbastanza semplice da fare in una sera infrasettimanale e si conserva bene per affettarlo durante la settimana.
ColazioneSpuntini e pane14g proteine · 145 kcal
Bagel proteici a basso contenuto calorico
Bagel fatti con lo stesso impasto allo yogurt del naan, con un misurino di proteine in polvere incorporato, modellati ad anello e cotti al forno invece che in padella. Meno calorici di un bagel da panetteria perché nell'impasto non c'è olio.
ColazioneSpuntini e pane13g proteine · 170 kcal
Cioccolatini fondenti con lamponi e chia
Un guscio croccante di cioccolato fondente attorno a una confettura di lamponi e chia mescolata con yogurt greco ricco di proteine. Ogni cioccolatino sa di pasticceria vera e porta comunque proteine sul serio.
Spuntini e paneDolce13g proteine · 295 kcal
Girelle alla cannella proteiche
La pasta allo yogurt dietro al naan e ai bagel del sito con un misurino di whey alla vaniglia incorporato, stesa, farcita con un ripieno di cannella senza zucchero e cotta in vere girelle. Una glassa al formaggio cremoso e whey alla vaniglia sopra le fa sembrare quelle della pasticceria.
ColazioneDolce12g proteine · 155 kcal
Mousse proteica al cioccolato con yogurt greco
Una mousse al cioccolato veloce che non ha bisogno di panna montata o uova crude per la sua consistenza, ci pensa lo yogurt greco. Pronta in cinque minuti e sa piu' di dolce vero rispetto alla maggior parte dei dessert proteici.
Dolce12g proteine · 135 kcal
Plumcake proteico marmorizzato alla cannella
Un plumcake veloce marmorizzato alla cannella con la proteina in polvere alla vaniglia integrata sia nell'impasto sia nella spirale di cannella senza zucchero, così è l'intero filoncino a portare il carico proteico e non solo la base.
ColazioneSpuntini e pane12g proteine · 175 kcal
Nice cream proteica al cioccolato
Un soft-serve fatto frullando banana congelata con yogurt greco e cacao invece di mantecare panna, senza bisogno di gelatiera. Va mangiato subito perché si scioglie in fretta una volta frullato.
Spuntini e pane11g proteine · 225 kcal
Panini salati proteici
Panini morbidi con proteina in polvere neutra lavorata nell'impasto, usando lo stesso metodo dell'impasto allo yogurt dei bagel proteici ma modellato in panini per la tavola invece che in ciambelle. Abbastanza neutri da accompagnare qualsiasi cena.
CenaSpuntini e pane10g proteine · 150 kcal
Cheesecake allo yogurt greco senza cottura
Una cheesecake che punta sullo yogurt greco invece di un intero blocco di cream cheese, così si rassoda più leggera e meno ricca pur mantenendo la forma una volta fredda. Niente forno, solo qualche ora di pazienza in frigorifero.
Dolce9g proteine · 185 kcal
Pane di avena, uova e yogurt greco
Un pane salato che si affetta come il pane ma si mangia come uno snack su cui costruire un pasto intero. Tosta una fetta e aggiungi quello che metteresti su qualsiasi altra fetta di pane: avocado, altre uova, salmone affumicato.
ColazioneSpuntini e pane9g proteine · 105 kcal
Bark di yogurt greco al cioccolato fondente
Yogurt greco steso sottile, marmorizzato con cioccolato fondente sciolto e bacche, poi congelato finché si spezza come vero bark. Tienilo nel congelatore, perché a temperatura ambiente si scioglie in fretta.
Spuntini e pane8g proteine · 125 kcal
Barrette proteiche al cocco con cioccolato fondente
Una barretta al cocco ricostruita intorno a proteine in polvere alla vaniglia e yogurt greco, poi immersa nel cioccolato fondente. Cuore di cocco morbido, guscio croccante, e in freezer durano settimane.
Spuntini e paneDolce8g proteine · 165 kcal
Bocconcini di cheesecake al limone e yogurt greco
Piccoli bocconcini di cheesecake al limone senza cottura, a base di yogurt greco invece di un ripieno tutto cream cheese, per tenere bassi i grassi. Si rassodano in una teglia nel congelatore e si tagliano a quadrotti, molto meno lavoro di una cheesecake intera.
Spuntini e pane8g proteine · 140 kcal
Pane in cassetta allo yogurt greco
Un filoncino denso senza lievito, fatto con yogurt greco denso invece di latte e burro, cosi' non c'e' tempo di lievitazione da aspettare. Cuoce in un vero pane affettabile invece che in un quick bread, e va bene per colazione o merenda.
ColazioneSpuntini e pane8g proteine · 125 kcal
Pane veloce allo yogurt greco
Un pane senza lievitazione fatto con yogurt greco al posto di latte e burro, quindi niente attesa per la lievitazione. Pronto in circa un'ora, va bene sia a colazione che come spuntino.
ColazioneSpuntini e pane8g proteine · 125 kcal
Quadrotti di cheesecake al limone e yogurt greco
Quadrotti di cheesecake al limone senza cottura, a base di yogurt greco denso per un risultato più sodo e più acidulo rispetto alla versione a bocconcini. Si congela in teglia e si taglia in quadrotti netti, molto meno lavoro di una cheesecake intera.
Spuntini e pane8g proteine · 140 kcal
Uova ripiene proteiche
Uova ripiene fatte con yogurt greco al posto della maionese, così il ripieno mantiene la stessa cremosità e acidità senza far schizzare grassi e calorie. Ottimo snack per una festa che non manda all'aria la giornata.
Spuntini e pane7g proteine · 75 kcal