Recetas altas en proteína con proteína en polvo
29 recetas a base de proteína en polvo, cada una con proteína, calorías, carbohidratos y grasa por ración para elegir con los números delante.
29 recetas
NuevoBombones de mantequilla de cacahuete y chocolate negro con proteína
El relleno aquí es sobre todo queso cottage y proteína en polvo en vez de azúcar glas, así que estos se sienten como un bombón de mantequilla de cacahuete de verdad pero con proteína real en lugar de solo grasa y azúcar.
Postre
15g proteína · 255 kcal
NuevoCheesecake horneado de queso cottage y proteína
Una cheesecake hecha casi por completo de queso cottage y proteína en polvo en lugar del típico kilo de queso crema, sin base para que nada de proteína se diluya con una base de galletas trituradas.
Postre22g proteína · 235 kcal
Avena horneada de plátano y proteína
Una avena horneada para una persona que sale del horno con la parte de arriba tipo bizcocho y el centro blando y cremoso, nada que ver con la avena normal de cazuela. Machaca bien el plátano para que se integre en la masa en lugar de quedar en trozos.
Desayuno40g proteína · 525 kcal
Parfait de pudin de caseína para antes de dormir
Un pudin espeso montado en capas tipo parfait, hecho con caseína específicamente porque mantiene su estructura mejor que el suero una vez frío. Funciona bien como snack antes de dormir ya que la caseína se digiere despacio durante la noche.
Snacks y panes
34g proteína · 230 kcal
Pudin overnight de caseína y vainilla
La caseína se digiere despacio, que es exactamente lo que quieres en un pudin que preparas la noche anterior: cuaja espeso en la nevera durante la noche en vez de quedarse como un batido fino, como haría el suero. Una buena opción para antes de dormir ya que la proteína se libera gradualmente mientras duermes.
Snacks y panes31g proteína · 260 kcal
Mug cake con proteína de vainilla
Un bizcocho para una persona que es sobre todo proteína en polvo y clara de huevo, cocinado en el microondas en menos de dos minutos. Más cerca de un muffin de proteína denso que de un bizcocho de verdad, pero calma el antojo.
Snacks y panes
28g proteína · 155 kcal
Vasitos de tiramisú de caseína y vainilla
Un tiramisú sin horno hecho sobre un pudin espeso de caseína en vez de mascarpone y nata montada, en capas con bizcochos de soletilla mojados en café. La caseína es lo que permite que las capas mantengan su forma una vez fría.
Snacks y panes26g proteína · 220 kcal
Avena proteica con pecanas y sirope de arce sin azúcar
Avena de cazuela normal con un cacito de proteína en polvo mezclado una vez fuera del fuego, cubierta con pecanas y un sirope de arce sin azúcar para que siga sabiendo a la versión con azúcar moreno.
Desayuno24g proteína · 390 kcal
Tortitas proteicas de chocolate
Tortitas construidas alrededor de un cacito de proteína de suero con sabor a chocolate en vez de harina extra, así que la masa sabe a capricho mientras sigue superando los 20g de proteína por ración.
Desayuno22g proteína · 290 kcal
Gofres proteicos con sirope de arce sin azúcar
Gofres que sacan su proteína del queso cottage y un cacito de suero de vainilla en vez de solo harina, terminados con un sirope de arce sin azúcar para que el plato entero no deshaga el propósito de hacerlos altos en proteína.
Desayuno21g proteína · 245 kcal
Pudin de chía con proteína de vainilla
El pudin de chía habitual, espesado de forma normal pero con un cacito de proteína en polvo batido desde el principio para que cuaje junto a la chía en vez de mezclarse después.
DesayunoSnacks y panes21g proteína · 230 kcal
Helado proteico de caseína
Helado tipo soft-serve hecho con caseína en vez de suero, lo cual ayuda aquí porque la caseína espesa en vez de volverse aguada al pasar por la batidora. Cómelo enseguida, es una textura de soft-serve, no un helado para servir con cuchara al día siguiente.
Snacks y panes18g proteína · 160 kcal
Arroz con leche con proteína de vainilla
Arroz con leche normal con un cacito de proteína en polvo batido una vez fuera del fuego, ya que hervirlo directamente puede apelmazar el polvo y darle sabor a tiza. Añádelo al final y se mantiene fino.
Snacks y panesDesayuno17g proteína · 200 kcal
Bagels proteicos
Una variante del popular bagel de yogur de dos ingredientes, con un cacito de proteína en polvo sin sabor incorporado a la masa para más proteína por bagel sin cambiar el sabor.
DesayunoSnacks y panes16g proteína · 210 kcal
Bolitas proteicas de chocolate y mantequilla de cacahuete
Bolitas de proteína donde el polvo de proteína es el protagonista en vez de un añadido de última hora a una masa de avena. Más densas y con más proteína por delante que la versión de avena y yogur.
Snacks y panes14g proteína · 220 kcal
Galleta de sartén proteica con pepitas de chocolate
Una gran galleta de sartén hecha con proteína en polvo y mantequilla de cacahuete en vez de mantequilla y azúcar, pensada para compartir directamente de la sartén mientras sigue caliente.
Snacks y panes14g proteína · 220 kcal
Pan de avena proteico
Cuatro huevos, avena y yogur griego se mezclan en una masa que se hornea como un pan de molde denso y contundente, con un cacito de proteína en polvo incorporado directamente en vez de añadido como último recurso. Suficientemente sencillo para hacer un día de semana y se conserva bien para cortar durante toda la semana.
DesayunoSnacks y panes14g proteína · 145 kcal
Top 5Pan de avena y proteína con arándanos
La misma base de cuatro huevos, avena y yogur griego, pero con proteína en polvo de arándanos incorporada y arándanos descongelados añadidos al gusto para tener bolsitas de fruta en cada rebanada. Escurre bien los arándanos primero o la masa se vuelve morada y líquida antes incluso de llegar al horno.
DesayunoSnacks y panes14g proteína · 150 kcal
Donuts proteicos al horno con glaseado de arce sin azúcar
Donuts horneados, no fritos, hechos con proteína en polvo y harina de avena, glaseados con un sirope de arce sin azúcar ligeramente reducido para que se adhiera en vez de escurrirse. Necesita un molde de donuts, no hay forma de evitarlo.
DesayunoSnacks y panes13g proteína · 130 kcal
Pan de molde proteico de chocolate
Un pan rápido de cacao construido alrededor de proteína en polvo de chocolate en vez de azúcar y harina, con una textura más cercana a un bizcocho de chocolate denso. Bueno tostado con un poco de mantequilla de cacahuete.
DesayunoSnacks y panes13g proteína · 155 kcal
Pan proteico con espiral de canela
Un pan rápido con espiral de canela con proteína en polvo de vainilla incorporada tanto en la masa como en la espiral de canela sin azúcar, así que todo el pan carga con su parte en vez de que solo la base sea alta en proteína.
DesayunoSnacks y panes12g proteína · 175 kcal
Brownies proteicos de mantequilla de cacahuete
Brownies que se apoyan en la mantequilla de cacahuete y la proteína en polvo para dar estructura en vez de harina y azúcar, endulzados con sirope de arce sin azúcar. Más melosos que esponjosos, más cerca de una barrita de proteína horneada que de un brownie de pastelería.
Snacks y panes11g proteína · 150 kcal
Galletas proteicas cookies and cream
Galletas que sacan su sabor de una proteína en polvo de cookies and cream en vez de trocitos de galleta reales, unidas con mantequilla de cacahuete y un huevo. Blandas en vez de crujientes, más cercanas a una barrita de granola blanda con forma de galleta.
Snacks y panes11g proteína · 150 kcal
Pan de plátano con proteína de vainilla
Pan de plátano clásico con parte de la harina sustituida por proteína de suero en polvo con sabor a vainilla, así que una rebanada aporta más que el habitual golpe de azúcar y carbohidratos. Ligeramente más denso que una hogaza de panadería, algo normal al hornear con proteína en polvo.
DesayunoSnacks y panes10g proteína · 160 kcal
Panecillos salados proteicos
Panecillos blandos con proteína en polvo sin sabor incorporada a la masa, usando el mismo enfoque de masa de yogur que los bagels de proteína pero con forma de panecillo para la mesa. Suficientemente neutros para servir junto a cualquier cena.
CenaSnacks y panes10g proteína · 150 kcal
Top 5Dátiles rellenos de mantequilla de cacahuete bañados en chocolate negro
Dátiles Medjool rellenos de una pasta de mantequilla de cacahuete y proteína en polvo, bañados en chocolate negro y rematados con sal en escamas. Masticables, salados, dulces y mucho más saciantes que la chocolatina que sustituyen.
Snacks y panesPostre9g proteína · 305 kcal
Pan de calabacín proteico
Pan de calabacín con un cacito de proteína en polvo de vainilla en la masa y el azúcar reducido, así que el calabacín rallado sigue haciendo lo que mejor sabe hacer (mantener la miga húmeda) mientras el recuento de proteína realmente se sostiene.
DesayunoSnacks y panes9g proteína · 140 kcal
Barritas proteicas de coco con chocolate negro
Una barrita de coco reconstruida a partir de proteína en polvo de vainilla y yogur griego, bañada en chocolate negro. Centro de coco masticable, cobertura crujiente y aguantan semanas en el congelador.
Snacks y panesPostre8g proteína · 165 kcal
Bocaditos de tarta de queso proteica con fruta del monje
Bocaditos de tarta de queso sin horno endulzados con fruta del monje en vez de azúcar, con un cacito de proteína en polvo incorporado al relleno, así que no es solo un capricho bajo en azúcar sino una fuente real de proteína.
Snacks y panes7g proteína · 115 kcal