Gofres proteicos con sirope de arce sin azúcar

Pasos

1. 1

   Bate los huevos, el queso cottage, la proteína en polvo, la avena y la levadura juntos hasta que quede fino.

2. 2

   Deja reposar la masa 5 minutos.

3. 3

   Precalienta la sandwichera de gofres y engrásala ligeramente.

4. 4

   Vierte suficiente masa para cubrir las placas y cocina según las instrucciones de tu sandwichera, normalmente 4 a 5 minutos, hasta que estén dorados.

5. 5

   Repite con el resto de la masa, haciendo unos 4 gofres.

6. 6

   Sirve con el sirope de arce sin azúcar.