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Arroz con leche con proteína de vainilla

Name: Arroz con leche con proteína de vainilla
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 vasitos
Ingredients: 300g arroz cocido; 400ml leche; 60g (2 cacitos) proteína de suero o caseína en polvo, vainilla; 1/2 tsp canela; 40ml sirope de arce sin azúcar

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Arroz con leche normal con un cacito de proteína en polvo batido una vez fuera del fuego, ya que hervirlo directamente puede apelmazar el polvo y darle sabor a tiza. Añádelo al final y se mantiene fino.

Por ración (1 vasito)

17g

Proteína

200

Calorías

26g

Carbohidratos

Grasa

4 vasitos5 min15 min

Ingredientes

300garroz cocido
400mlleche
60gproteína de suero o caseína en polvo, vainilla2 cacitos
1/2 tspcanela
40mlsirope de arce sin azúcar

Pasos

1
Cocina a fuego lento el arroz cocido con la leche y la canela en una cazuela a fuego bajo durante 10 a 12 minutos, removiendo a menudo, hasta que espese y quede cremoso.
2
Retira del fuego y deja enfriar 5 minutos.
3
Incorpora la proteína en polvo y el sirope de arce sin azúcar batiendo hasta que se disuelva por completo y quede fino.
4
Sirve caliente o frío.