DesayunoSin glutenVegetariano

Tortitas proteicas de chocolate

Name: Tortitas proteicas de chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 pancakes
Ingredients: 100g (1 mediano aproximadamente) plátano maduro; 2 grandes huevos; 60g copos de avena; 30g (1 cacito) proteína de suero en polvo, chocolate; 1 tsp levadura en polvo

Sin valoraciones aún

Tortitas construidas alrededor de un cacito de proteína de suero con sabor a chocolate en vez de harina extra, así que la masa sabe a capricho mientras sigue superando los 20g de proteína por ración.

Por ración (1 pancake)

22g

Proteína

290

Calorías

34g

Carbohidratos

Grasa

2 pancakes10 min10 min

Ingredientes

100gplátano maduro1 mediano aproximadamente
2 grandeshuevos
60gcopos de avena
30gproteína de suero en polvo, chocolate1 cacito
1 tsplevadura en polvo

Pasos

1
Bate el plátano, los huevos, la avena, la proteína en polvo y la levadura juntos hasta que quede fino.
2
Deja reposar la masa 5 minutos para que la avena se ablande un poco.
3
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y engrásala ligeramente.
4
Vierte pequeñas porciones de masa en la sartén y cocina 2 a 3 minutos por lado hasta que doren.
5
Repite con el resto de la masa, haciendo unas 6 tortitas en total.