Eiwitrijke recepten met kip
22 recepten gebouwd rond kip, elk met eiwit, calorieën, koolhydraten en vet per portie, zodat je op de cijfers kunt kiezen.
22 recepten
NieuwMeal prep bowls met marry me chicken en Griekse yoghurtsaus
De romige saus met zongedroogde tomaten van het virale gerecht, gemaakt met Griekse yoghurt en een beetje parmezaan in plaats van een kop room. Roer de yoghurt van het vuur af erdoor en de saus blijft glad, ook bij het opwarmen.
LunchDiner
51g eiwit · 520 kcal
NieuwRijstpapierwraps met kip en opgeklopte cottage cheese
Door een vel rijstpapier door gekruid ei te halen en in de pan te bakken wordt het zacht en vouwbaar in plaats van knapperig, precies het omgekeerde van wat het in elk ander recept doet. Tien wraps uit twee eieren, gevuld met gegrilde kip en opgeklopte cottage cheese.
LunchDiner
41g eiwit · 340 kcal
Lichte chicken parmesan uit de oven
Kip parmezaan gebakken in plaats van gefrituurd, zodat de korst knapperig blijft zonder een pan vol olie. Net zo bevredigend met een fractie van het vet.
LunchDiner62g eiwit · 480 kcal
Souvlakibowl met kip
Gemarineerde kip verwerkt in een bowl in plaats van een pita, met een tzatziki van kwark die dienstdoet als saus en dressing tegelijk. Makkelijk om vier porties in één keer te maken en twee dagen achter elkaar te eten.
LunchDiner58g eiwit · 560 kcal
Meal prep bowls met Griekse kip en orzo
Een mediterrane bowl gebouwd om goed stand te houden in de koelkast. Orzo en groenten blijven dagenlang goed, en de citroen-yoghurtdressing voorkomt dat het droog smaakt na opwarmen of koud eten.
LunchDiner56g eiwit · 540 kcal
Fajitabowl met kip
Fajita-kip en paprika's geserveerd op rijst in plaats van tortilla's, zodat je dezelfde smaken krijgt met meer ruimte voor bonen en minder brood.
LunchDiner55g eiwit · 500 kcal
Meal prep bowls met kip, rijst en broccoli
De standaard meal-prep bowl: kip, rijst en broccoli, genoeg op smaak gebracht zodat je er donderdag nog steeds geen hekel aan hebt. Schaalt op of af door alleen de pangrootte te veranderen.
LunchDiner54g eiwit · 520 kcal
Meal prep bowls met kip tikka en basmatirijst
Kip gemarineerd in gekruide kwark en heet geroosterd tot de randen zwartblakeren, gepakt op basmatirijst met geroosterde bloemkool en paprika en een snelle komkommerraita ernaast. Vier lunches die smaken als afhaal en uitkomen op 52 gram proteïne per stuk.
DinerLunch52g eiwit · 525 kcal
Kippendijen in kwarkmarinade
Kippendijen gemarineerd in kwark voor ze de oven in gaan, wat het vlees malser maakt en een milde frisheid achterlaat zonder room of veel olie nodig te hebben. Korte ingrediëntenlijst, en het meeste is wachten zonder iets te doen.
LunchDiner51g eiwit · 395 kcal
Kippendijfilet gemarineerd in Griekse yoghurt
Kippendijenfilet zonder bot, gemarineerd in Griekse yoghurt, knoflook en mosterd voor het roosteren, dezelfde malsmakende marinade als onze andere yoghurtkip, maar met bijgesneden filet voor een magerder, sneller gaar stuk vlees. Korte ingrediëntenlijst, het meeste is wachten zonder iets te doen.
LunchDiner51g eiwit · 395 kcal
Kip en groente van één bakplaat
Alles roostert op één plaat, dus de afwas is één pan in plaats van drie. Kippendijen blijven hier sappiger dan filet en houden goed stand tegen de langere roostertijd die de aardappelen nodig hebben.
LunchDiner50g eiwit · 540 kcal
Rijstbowls met honing-sesamkip en broccoli
De afhaalbowl met een miljoen views, maar zonder frituur: kip door maïzena gehaald en in de oven gebakken tot de randen krokant zijn, omgeschept in een plakkerige glaze van honing, soja en sesam en verpakt op jasmijnrijst met broccoli. Vier bakjes met 50 gram proteïne en maar 7 gram vet per stuk.
LunchDiner50g eiwit · 560 kcal
Pasta alfredo met cottage cheese
Gemixte cottage cheese en een beetje parmezaan maken een saus die net als een romige alfredo aan de pasta blijft plakken, zonder het meeste van de room. Schep om met gegrilde kip en versgemalen peper voor iets dat smaakt als een restaurantgerecht.
LunchDiner46g eiwit · 505 kcal
Pizza margherita op kipbodem
Een pizzabodem gemaakt bijna helemaal van gehakte kip in plaats van deeg, zodat de hele pizza meer eiwit bevat dan een gewone punt pizza in totaal heeft. Bak de bodem stevig voordat je toppings toevoegt, anders wordt hij slap.
LunchDiner45g eiwit · 330 kcal
Eiwitrijke pad thai
Een eiwitrijke draai aan pad thai met meer kip en ei dan de afhaalversie meestal heeft. De saus behoudt nog steeds de zoet-zuur-zoute balans waar het gerecht om bekend staat.
LunchDiner42g eiwit · 550 kcal
Meal prep bowls met banh mi-kip en snelle pickles
Een banh mi zonder stokbrood: gekarameliseerd kipgehakt met citroengras op jasmijnrijst met snel ingelegde wortel en daikon, komkommer, koriander en een sriracha-saus van kwark. De pickles worden de hele week lekkerder, en elk bakje komt uit op 42 gram proteïne.
LunchDiner42g eiwit · 505 kcal
Top 5Tortillataart met kip en spinazie
Een korstloze eiertaart die tortilla gebruikt in plaats van deeg als bodem, zodat hij een nette punt behoudt na het snijden. Gegrilde kip, spinazie en gedroogde tomaten liggen onder een hartige eiercustard die volledig opstijft in de oven.
LunchDiner
34g eiwit · 290 kcal
Rijstpapierquesadilla met kip en kaas uit het wafelijzer
Een quesadilla opgebouwd uit gestapeld rijstpapier in plaats van een tarwetortilla, plat geperst in het wafelijzer zodat de kaas door het geheel smelt in plaats van alleen in het midden. Gebruik hier twee vellen, want dit is bedoeld om plat te liggen in plaats van te vouwen.
Snacks & broodDiner27g eiwit · 245 kcal
Knapperige rijstpapierrolletjes met kip en groente
Overgebleven geraspte kip en koolsla-groenten ingepakt en knapperig gemaakt in plaats van in nog een salade gegooid. Het eiwas maakt het verschil tussen een rijstpapierrolletje dat knapt als je erin bijt en een die gewoon zacht wordt.
Snacks & broodDiner25g eiwit · 200 kcal
Rijstpapierdumplings met buffalo chicken
Buffalo kip dip, maar gevouwen in rijstpapier en gefrituurd in de airfryer in plaats van geschept met een chip. Smaakt als de dip, textuur als een knapperige dumpling.
Snacks & broodDiner25g eiwit · 215 kcal
Rijstpapierrolletjes met kip, spinazie en kaas
Kip, spinazie en gesmolten mozzarella gewikkeld als een zakje in plaats van opgestapeld op een bord. De kaas stolt terwijl de dumplings afkoelen, dus eet ze nog warm voor het trekeffect.
Snacks & broodDiner25g eiwit · 215 kcal
Rijstpapierzakjes met buffalo chicken uit het wafelijzer
Buffalo kip dip in een rijstpapierzakje gedrukt en in het wafelijzer gebakken, zodat beide kanten tegelijk knapperig worden zonder halverwege om te draaien.
Snacks & broodDiner25g eiwit · 215 kcal