Eiwitrijke recepten met skyr
5 recepten gebouwd rond skyr, elk met eiwit, calorieën, koolhydraten en vet per portie, zodat je op de cijfers kunt kiezen.
5 recepten
Overnight oats met skyr, chocolade en pindakaas
Overnight oats die smaken als een pindakaascupje, gebouwd op skyr in plaats van alleen melk. Maak het de avond ervoor en het dikt in tijdens het slapen in de koelkast.
Ontbijt
29g eiwit · 405 kcal
Parfait met skyr en granola
Skyr gelaagd met granola en bessen voor als je wilt dat ontbijt aanvoelt als dessert maar toch je eiwitdoel wilt halen. Skyr is dikker en zuurder dan gewone yoghurt, dus het houdt stand tegen de krokantheid van de granola in plaats van snel slap te worden.
Ontbijt26g eiwit · 335 kcal
Aardbeienbiscuitrol met cottage cheese
Een plak van cottage cheese die plat wordt gebakken, afkoelt en wordt opgerold om geklopte skyr en verse aardbeien. Vier plakken met elk 25 g eiwit en 220 calorieën.
ToetjeSnacks & brood
25g eiwit · 220 kcal
Proteïne-wentelteefjes
Wentelteefjes gedoopt in een ei- en skyrbeslag in plaats van alleen ei en melk, wat het eiwit omhoog duwt zonder de smaak of bereiding te veranderen. Werkt met elk brood dat je hebt, al houdt een steviger brood het beste stand.
OntbijtSnacks & brood
22g eiwit · 335 kcal
Pannacotta van skyr met pure chocoladeschaafsel
Pannacotta gemaakt met skyr in plaats van de gebruikelijke room, zodat het opstijft met een frissere frisheid en echt eiwit bevat in plaats van alleen dessert te zijn. Pure chocoladeschaafsel erop in plaats van karamel voorkomt dat het te zoet wordt.
Snacks & brood12g eiwit · 150 kcal