Toutes les recettes
Toutes les recettes de Proteinaire, filtrables par repas et par source de protéines. Protéines, calories, glucides et lipides par portion sur chacune.
NouveauBowls de marry me chicken à la sauce au yaourt grec pour meal prep
La sauce crémeuse aux tomates séchées du plat viral, préparée avec du yaourt grec et un peu de parmesan à la place d'un verre de crème. Incorporez le yaourt hors du feu et la sauce reste lisse, même réchauffée.
DéjeunerDîner
51g protéines · 520 kcal
NouveauGalettes de papier de riz au poulet et cottage cheese fouetté
Trempé dans un appareil à l'œuf assaisonné puis cuit à la poêle, le papier de riz devient souple et pliable au lieu de croustillant, exactement l'inverse de ce qu'il fait ailleurs. Dix galettes avec deux œufs, garnies de poulet grillé et de cottage cheese fouetté.
DéjeunerDîner
41g protéines · 340 kcal
Wraps au cottage cheese et blancs d'œufs
Mixés en une pâte fine et cuits comme une crêpe, ces wraps remplacent la tortilla de blé par deux ingrédients que vous avez sûrement déjà. Parfaits pour des burritos du matin, des wraps du midi, ou déchirés en chips à tremper.
Petit-déjeunerDéjeunerEncas et pains
11g protéines · 70 kcal
Rouleaux en feuille de riz au saumon et cream cheese
Un bagel au saumon reconstruit en rouleau croustillant à la galette de riz. Une bonne façon d'utiliser un reste de saumon cuit un peu sec, puisque le cream cheese lui redonne du moelleux.
Encas et painsDîner
18g protéines · 235 kcal
Tarte tortilla au saumon, asperges et aneth
Une tarte à la tortilla pensée pour récupérer un reste de saumon cuit. Des touches de cream cheese léger tourbillonnées dans l'appareil aux œufs évitent l'effet sec du saumon réchauffé.
DéjeunerDîner30g protéines · 325 kcal
Riz sauté aux crevettes et à l'œuf
Un riz sauté où crevettes et œuf apportent les protéines, plutôt que de compter uniquement sur la sauce soja et le riz. Fonctionne mieux avec du riz de la veille, un peu séché, sorti directement du frigo.
DéjeunerDîner
35g protéines · 415 kcal
Top 5Tarte tortilla au poulet et aux épinards
Une tarte à l'œuf sans pâte, où une tortilla remplace la croûte pour garder une belle part bien nette à la coupe. Poulet grillé, épinards et tomates séchées reposent sous un appareil aux œufs qui prend fermement au four.
DéjeunerDîner34g protéines · 290 kcal
Cake marbré protéiné à la cannelle
Un cake marbré à la cannelle avec de la whey vanille intégrée à la fois dans la pâte et dans le marbrage sans sucre, pour que tout le cake apporte des protéines et pas seulement la base.
Petit-déjeunerEncas et pains
12g protéines · 175 kcal
Chaussons en feuille de riz au poulet buffalo, cuits au gaufrier
La garniture d'une trempette au poulet buffalo, enfermée dans un chausson en papier de riz et cuite au gaufrier, si bien que les deux faces croustillent en même temps sans avoir à retourner quoi que ce soit.
Encas et painsDîner25g protéines · 215 kcal
Raviolis en feuille de riz à la dinde hachée et au chou
La garniture de nem que tout le monde connaît déjà, enroulée dans une feuille de riz plutôt qu'une épaisse pâte de blé, et cuite à l'air fryer plutôt qu'en friture.
Encas et painsDîner
16g protéines · 205 kcal
Pain aux flocons d'avoine, œufs et yaourt grec
Un pain protéiné salé qui se tranche comme du pain mais se mange comme un encas capable de porter tout un repas. Toastez une tranche et garnissez comme du pain grillé classique : avocat, œufs en plus, saumon fumé.
Petit-déjeunerEncas et pains9g protéines · 105 kcal
Saumon et patate douce au four pour meal prep
Du saumon et de la patate douce rôtie répartis dans des boîtes pour la semaine. Le saumon se réchauffe mieux que la plupart des poissons, à condition d'y aller doucement et de ne pas abuser du micro-ondes.
DéjeunerDîner42g protéines · 535 kcal
Gaufres protéinées au cottage cheese
Des gaufres mixées directement à partir de cottage cheese, d'œufs et de flocons d'avoine, sans farine ni lait à part. Plus denses qu'une gaufre classique, et elles n'ont pas besoin de beaucoup de sirop puisqu'elles sont déjà moins sucrées au départ.
Petit-déjeuner18g protéines · 250 kcal
Sushi bake au saumon pour meal prep
Le sushi bake viral, repensé en une semaine de déjeuners : du riz à sushi assaisonné sous une couche de saumon rôti émietté dans une sauce pimentée au yaourt grec, parsemé de furikake et gratiné jusqu'à ce que les bords croustillent. Coupé en quatre portions et emballé avec du concombre et des carrés de nori pour le prendre à la main. 40 grammes de protéines par boîte.
DéjeunerDîner40g protéines · 600 kcal
Roulé protéiné aux fraises et cottage cheese
Un biscuit au cottage cheese cuit à plat, refroidi, puis roulé autour de skyr fouetté et de fraises fraîches. Quatre tranches avec 25 g de protéines pour 220 calories chacune.
DessertEncas et pains25g protéines · 220 kcal