The Protein Drop
Nuestra guía recurrente para comer bien toda la semana. En cada número: un plato que merece la pena cocinar una vez, y el razonamiento detrás.
8 números
The Protein Drop #8: Deja la salsa fuera del táper
The Protein Drop #8Una salsa de cacahuete que echas el domingo está absorbida el martes. En su propio bote sigue siendo salsa el jueves, y una cucharadita de agua caliente la devuelve.
The Protein Drop #7: Una comida que nunca pasa por el microondas
The Protein Drop #7Casi todos los táperes empeoran cada día. Un tarro de atún, alubias blancas y aliño de limón mejora, y está listo en el segundo en que lo abres.
The Protein Drop #6: La mayor parte de la salsa va después del horno
The Protein Drop #6El teriyaki que entra al horno se ha caramelizado hasta desaparecer para el miércoles. Pinta con un tercio, guarda el resto en frío y échalo sobre el salmón ya en el táper.
The Protein Drop #5: Una sartén, dos proteínas, cuatro táperes que se recalientan bien
The Protein Drop #5Las gambas son la proteína que todo el mundo evita en el meal prep porque se ponen gomosas. Dales solo los últimos tres minutos y sobreviven a la nevera y al microondas.
The Protein Drop #4: Veinte minutos de ternera que aguantan cuatro días
The Protein Drop #4La ternera con gochujang es lo más rápido de esta serie y lo que más mejora de un día para otro. La ensalada de pepino es lo que evita que se haga aburrida.
The Protein Drop #3: Sushi bake, cuatro comidas, sin enrollar
The Protein Drop #3El sushi bake viral se pensó como bandeja de fiesta. Resulta ser uno de los mejores platos de meal prep que hemos probado, mientras mantengas el nori seco.
The Protein Drop #2: El bowl de comida para llevar que recalentado gana
The Protein Drop #2El pollo a la miel y sésamo es un plato de fritura que nadie necesita freír. Al horno con maicena mantiene su textura toda la semana.
The Protein Drop #1: Smash burgers que sí aguantan en el táper
The Protein Drop #1Una hamburguesa pierde contra la nevera por culpa del pan. Quita el pan y el resto aguanta cuatro días sin quejarse.