Putenwurst-Ei-Frühstückssandwich
Protein-o-meter: 27g Protein Pro Portion. Mehr Segmente, mehr Protein.
Frühstück

Putenwurst-Ei-Frühstückssandwich

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Ein Fastfood-Frühstückssandwich, zu Hause gemacht mit Putenwurst und fettreduziertem Cheddar statt dem üblichen Schwein und verarbeiteten Käse. Genauso schnell, sobald die Wurstbratlinge gegart sind.

Pro Portion (1 Stück)

27g
Protein
370
Kalorien
29g
Kohlenhydrate
15g
Fett
Ergibt:2 StückVorbereitung:5 minKochzeit:12 min

Zutaten

eierputenwurst
  • 2 StückVollkorn English Muffins
  • 2 großEier
  • 2 StückPutenwurst-Bratlinge, gegart
  • 2 ScheibenCheddar, fettreduziert
  • 20gBabyspinat

Zubereitung

  1. 1

    Die Putenwurst-Bratlinge in einer Pfanne bei mittlerer Hitze nach Packungsanweisung garen, meist 4 bis 5 Minuten pro Seite.

  2. 2

    In derselben Pfanne die Eier nach Belieben braten oder rühren.

  3. 3

    Die English Muffins toasten.

  4. 4

    Wurstbratling, Ei, Cheddar und ein paar Spinatblätter auf die untere Hälfte jedes Muffins schichten.

  5. 5

    Mit der anderen Muffinhälfte belegen und warm servieren.

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