Protein-Frappé mit Salzkaramell
Gemixter Kaffee mit der Textur eines Desserts und den Makros eines Shakes. Das Flockensalz obendrauf ist keine Deko: Es sorgt dafür, dass das zuckerfreie Karamell nach Karamell schmeckt.
Pro Portion (1 Glas)
Zutaten
- 30gMolkenproteinpulver, Vanille oder Salzkaramell
- 120mlstarker Kaffeegekühlt
- 200mlMilch1,5 %
- 1 TLzuckerfreier Karamellsirup
- eine PriseFlockensalz
Zubereitung
- 1
Proteinpulver, Kaffee, Milch, Sirup und eine großzügige Handvoll Eis in den Mixer geben.
- 2
Etwa 30 Sekunden auf höchster Stufe mixen, bis alles dick und gleichmäßig ist und keine Eisstückchen mehr übrig sind.
- 3
In ein hohes Glas füllen.
- 4
Mit einer Prise Flockensalz abschließen.
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