
GlutenfreiVegetarischProteinreich
Smoothie mit Heidelbeeren und Skyr
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Hier macht der Skyr die Arbeit, nicht das Pulver: 150 Gramm bringen siebzehn Gramm Protein und eine Dicke, für die ein Joghurt-Smoothie sonst eine Banane braucht.
Pro Portion (1 Glas)
39g
Protein
285
Kalorien
26g
Kohlenhydrate
3g
Fett
Ergibt:1 GlasVorbereitung:5 minKochzeit:0 min
Zutaten
- 150gSkyroder griechischer Joghurt, falls nicht erhältlich
- 20gMolkenproteinpulver, Vanille
- 80gHeidelbeerentiefgekühlt
- 150mlMilch1,5 %
Zubereitung
- 1
Zuerst die gefrorenen Heidelbeeren mit der Milch mixen, bis keine ganzen Beeren mehr übrig sind.
- 2
Skyr und Proteinpulver dazugeben.
- 3
Auf niedriger Stufe nur so lange weitermixen, bis es glatt ist. Skyr wird dünn, wenn man ihn überarbeitet.
- 4
In ein Glas füllen und mit dem Löffel essen, falls er zum Trinken zu dick ist.
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