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Protein-Spritzer mit Zitrone

Name: Protein-Spritzer mit Zitrone
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Glas
Ingredients: 25g neutral oder Zitrone Clear-Whey-Isolat, geschmacksneutral; 300ml gut gekühlt Sprudelwasser; 20ml etwa eine halbe Zitrone Zitronensaft; ein paar Blätter Minze

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Die selbst gemachte Antwort auf eine Protein-Limo, für etwa ein Drittel des Preises. Das klappt nur mit einem klaren Isolat: Ein normales, milchiges Molkenprotein flockt aus, sobald es auf Zitronensaft trifft.

Pro Portion (1 Glas)

22g

Protein

100

Kalorien

Kohlenhydrate

Fett

1 Glas5 min0 min

Zutaten

25gClear-Whey-Isolat, geschmacksneutralneutral oder Zitrone
300mlSprudelwassergut gekühlt
20mlZitronensaftetwa eine halbe Zitrone
ein paar BlätterMinze

Zubereitung

1
Das Isolat in 50 ml des Sprudelwassers einrühren, bis es vollständig gelöst ist. Nicht schütteln, sonst gibt es ein Glas Schaum.
2
Ein hohes Glas mit Eis füllen und den Zitronensaft dazugeben.
3
Die Proteinmischung eingießen und langsam mit dem restlichen Sprudelwasser auffüllen.
4
Einmal vorsichtig umrühren und die Minze dazugeben.