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Kollagenpeptid-Golden-Milk-Latte

Name: Kollagenpeptid-Golden-Milk-Latte
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Gläser
Ingredients: 400ml Milch; 1 TL Kurkuma; 1/2 TL Zimt; 1/4 TL gemahlener Ingwer; eine Prise schwarzer Pfeffer; 40g (ca. 4 Scoops) Kollagenpeptide, geschmacksneutral; 20ml zuckerfreier Ahornsirup

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Golden Milk mit am Ende eingerührten Kollagenpeptiden, da sie sich klar auflösen und nicht mit Kurkuma und Ingwer konkurrieren. Eine warme, proteinangereicherte Alternative zur Tasse Tee vorm Schlafengehen.

Pro Portion (1 Glas)

25g

Protein

165

Kalorien

10g

Kohlenhydrate

Fett

2 Gläser5 min5 min

Zutaten

400mlMilch
1 TLKurkuma
1/2 TLZimt
1/4 TLgemahlener Ingwer
eine Priseschwarzer Pfeffer
40gKollagenpeptide, geschmacksneutralca. 4 Scoops
20mlzuckerfreier Ahornsirup

Zubereitung

1
Milch, Kurkuma, Zimt, Ingwer und schwarzen Pfeffer zusammen in einem kleinen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze 4 bis 5 Minuten erwärmen, dabei gelegentlich verquirlen.
2
Vom Herd nehmen und die Kollagenpeptide sowie den zuckerfreien Ahornsirup einrühren, bis vollständig aufgelöst.
3
Auf zwei Tassen verteilen und warm servieren.