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Pudin de chía con yogur griego y mango
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Pudin de chía espesado con yogur griego en vez de solo leche, así que cuaja más firme y aporta más proteína por ración. El mango por encima está ahí para los días en que el pudin de chía simple parece una obligación.
Por ración (1 vasito)
22g
Proteína
295
Calorías
37g
Carbohidratos
8g
Grasa
Rinde:2 vasitosPreparación:10 min (más al menos 2 horas en frío)Cocción:0 min
Ingredientes
- 300gyogur griego natural
- 40gsemillas de chía
- 150mlleche
- 20gmiel
- 150gmango, en cubitos
Pasos
- 1
Bate el yogur griego, las semillas de chía, la leche y la miel juntos en un bol hasta que no queden grumos de chía.
- 2
Reparte en dos tarros y cubre.
- 3
Refrigera al menos 2 horas, o toda la noche, removiendo una vez tras los primeros 30 minutos para que la chía no se apelmace en el fondo.
- 4
Cubre con el mango en cubitos justo antes de servir.
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