Queso cottage batido con miel y canela
La del desayuno. La canela hace casi todo el trabajo, así que una sola cucharada de miel en toda la tanda basta para que sepa dulce.
Por ración (4 cdas)
Ingredientes
- 500gqueso cottage bajo en grasa
- 1 tbspmiel
- 1 tspcanela molida
- una pizcasal marina fina
Pasos
- 1
Bate el queso cottage solo hasta que quede completamente liso, alrededor de un minuto.
- 2
Añade la miel, la canela y la sal y bate 20 segundos más.
- 3
Prueba antes de enfriar. La canela se nota más en frío, así que quédate un poco antes del punto que buscas.
- 4
Enfría 20 minutos. Dura cuatro días.
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