Alto en proteínaBajo en carbohidratosBajo en grasaSin glutenVegetariano

Golden milk latte con péptidos de colágeno

Name: Golden milk latte con péptidos de colágeno
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 vasos
Ingredients: 400ml leche; 1 tsp cúrcuma; 1/2 tsp canela; 1/4 tsp jengibre molido; una pizca pimienta negra; 40g (unos 4 cacitos) péptidos de colágeno, sin sabor; 20ml sirope de arce sin azúcar

Sin valoraciones aún

Leche dorada con péptidos de colágeno incorporados al final, ya que se disuelven transparentes y no compiten con la cúrcuma y el jengibre. Una alternativa cálida, con proteína añadida, a una taza de té antes de dormir.

Por ración (1 vaso)

25g

Proteína

165

Calorías

10g

Carbohidratos

Grasa

2 vasos5 min5 min

Ingredientes

400mlleche
1 tspcúrcuma
1/2 tspcanela
1/4 tspjengibre molido
una pizcapimienta negra
40gpéptidos de colágeno, sin saborunos 4 cacitos
20mlsirope de arce sin azúcar

Pasos

1
Calienta la leche, la cúrcuma, la canela, el jengibre y la pimienta negra juntos en una cazuela pequeña a fuego medio-bajo, removiendo de vez en cuando, durante 4 a 5 minutos.
2
Retira del fuego e incorpora batiendo los péptidos de colágeno y el sirope de arce sin azúcar hasta que se disuelvan por completo.
3
Reparte en dos tazas y sirve caliente.