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Herzhafter Kräuterdip mit griechischem Joghurt

Name: Herzhafter Kräuterdip mit griechischem Joghurt
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 22 EL
Ingredients: 300g griechischer Joghurt, natur; 2 EL frischer Dill, gehackt; 2 EL Schnittlauch, gehackt; 1 Zehe Knoblauch, gehackt; 1 EL Zitronensaft; 1/4 TL Salz; 1/4 TL schwarzer Pfeffer

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Eine Dipp für Gemüse oder Cracker, die die Säure des griechischen Joghurts statt Sauerrahm nutzt. Frischer Dill und Schnittlauch sind hier die klassische nordische Kombination, aber jede milde Kräuter funktioniert.

Pro Portion (2 EL)

Protein

Kalorien

Kohlenhydrate

Fett

22 EL10 min0 min

Zutaten

300ggriechischer Joghurt, natur
2 ELfrischer Dill, gehackt
2 ELSchnittlauch, gehackt
1 ZeheKnoblauch, gehackt
1 ELZitronensaft
1/4 TLSalz
1/4 TLschwarzer Pfeffer

Zubereitung

1
Griechischen Joghurt, Dill, Schnittlauch, Knoblauch und Zitronensaft in einer Schüssel gleichmäßig verrühren.
2
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
3
Abdecken und mindestens 30 Minuten kühlen, damit Knoblauch und Kräuter in den Joghurt einziehen können.
4
Mit rohem Gemüse, Crackern oder als Aufstrich servieren.

Auch lecker so

Statt Dill und Schnittlauch Basilikum und getrocknete Tomate für eine italienisch angehauchte Dipp verwenden.