Proteinrika recept med färskost
6 recept byggda kring färskost, alla med protein, kalorier, kolhydrater och fett per portion så att du kan välja efter siffrorna.
6 recept
NyttBakad proteincheesecake med keso
En cheesecake byggd nästan helt av keso och proteinpulver istället för det vanliga kilot färskost, utan botten så att inget protein späds ut av en bottendeg av smulade kex.
Efterrätt
22g protein · 235 kcal
Rispappersknyten med räkor och färskost
Räkor och färskost sammanförda till små rispapperspåsar, mer likt en crab rangoon än en vårrulle. Samla ihop omslaget upptill istället för att rulla det platt och det håller formen bra i airfryern.
Mellanmål & bröd
18g protein · 165 kcal
Rispappersrullar med lax och färskost
I princip en laxbagel ombyggd som en krispig rispappersrulle. Bra användning för kvarbliven bakad lax som blivit lite torr, eftersom färskosten återställer fukten.
Mellanmål & brödMiddag
18g protein · 235 kcal
Cheesecake med grekisk yoghurt, utan ugn
En cheesecake som lutar sig mot grekisk yoghurt istället för ett helt block färskost, så den stelnar lättare och mindre fyllig samtidigt som den håller formen när den kylts. Ingen ugn behövs, bara några timmars tålamod i kylen.
Efterrätt
9g protein · 185 kcal
Proteincheesecakebitar sötade med munkfrukt
Ograddade cheesecakebitar sötade med munkfrukt istället för socker, med en skopa proteinpulver inblandat i fyllningen så det inte bara blir ett lågsockerbakverk utan en riktig proteinkälla.
Mellanmål & bröd7g protein · 115 kcal
Molnbröd
Bröd med nästan inga kolhydrater, gjort genom att vispa äggvita till en maräng och vända ner färskost istället för att använda något mjöl. Lätt och lite äggigt, mer likt en salt maräng än riktigt bröd, men fungerar som en bullbas eller till rostat bröd.
Mellanmål & brödFrukost
4g protein · 60 kcal