Rispappersfickor med skinka och ost i våffeljärn

Gör så här

1. 1

   Doppa ett rispappersblad i varmt vatten i 1-2 sekunder tills det blir mjukt, lägg sedan platt.

2. 2

   Lagra en skiva skinka, en sked ost och en liten klick dijonsenap på nedre halvan.

3. 3

   Vik omslaget över fyllningen och tryck ihop kanterna för att försegla, använd bara det ena bladet.

4. 4

   Upprepa med resterande blad och fyllning.

5. 5

   Pensla varje ficka med det vispade äggtvätten.

6. 6

   Förvärm ett våffeljärn och spraya lätt båda plattorna med olja. Tillaga fickorna i 3-5 minuter tills gyllene, krispiga, och osten har smält.