LunchMellanmål & brödProteinrik

Varm tonfiskmacka med keso och ost

Name: Varm tonfiskmacka med keso och ost
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 bitar
Ingredients: 2 skivor surdegsbröd; 200g 2 burkar tonfisk på burk i vatten, avrunnen; 120g keso; 30g lagrad ost, riven; 2 salladslök, skivad; 40g majskorn, avrunna; 4 inlagd jalapeño, hackad; 1 tsk citronsaft; efter smak svartpeppar

Inga betyg än

En varm tonfiskmacka på en brödskiva i stället för två, med keso som gör jobbet majonnäsen brukar göra. Du blir av med den andra brödskivan och majonnäsburken och behåller allt som gör mackan värd att äta: tonfisken i bitar, den bubblande osten, värmen från inlagd jalapeño. 42 gram protein på 390 kalorier.

Per portion (1 bit)

42g

Protein

390

Kalorier

37g

Kolhydrater

Fett

2 bitar5 min5 min

Ingredienser

2 skivorsurdegsbröd
200gtonfisk på burk i vatten, avrunnen2 burkar
120gkeso
30glagrad ost, riven
2salladslök, skivad
40gmajskorn, avrunna
4inlagd jalapeño, hackad
1 tskcitronsaft
efter smaksvartpeppar

Gör så här

1
Rosta brödet lätt på båda sidor, precis så mycket att skivan blir fast. En mjuk skiva blir mos under röran.
2
Låt tonfisken och majsen rinna av ordentligt och tryck tonfisken mot burkens kant. Keso har inget av majonnäsens fett som suger upp vatten.
3
Vik ihop tonfisken, keson, salladslöken, majsen, jalapeñon, citronsaften och rikligt med svartpeppar. Mosa bara så mycket att det håller ihop, så att en del bitar finns kvar.
4
Lägg hälften på varje skiva och bred ut den ända ut i kanterna så att inget bränner, och strö osten över.
5
Grilla i ugnen på hög värme i 3 till 4 minuter, tills osten bubblar och får mörka fläckar. Låt vila en minut innan du skär.