Mellanmål & brödProteinrikGlutenfriVegetarisk

Kaseinpudding med vanilj

Name: Kaseinpudding med vanilj
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 portionsglas
Ingredients: 60g (2 skopor) kaseinproteinpulver, vanilj; 300ml mjölk; 20g chiafrön; 1/2 tsk vaniljextrakt; 100g blandade bär, till topping

Inga betyg än

Kasein smälts långsamt, vilket är precis vad du vill ha i en pudding du gör kvällen innan: den stelnar tjockt i kylen medan du sover istället för att förbli en tunn shake som vassle skulle bli. Ett bra alternativ innan sänggåendet eftersom proteinet frigörs gradvis medan du sover.

Per portion (1 portionsglas)

31g

Protein

260

Kalorier

20g

Kolhydrater

Fett

2 portionsglas5 min (plus kylning över natten)0 min

Ingredienser

60gkaseinproteinpulver, vanilj2 skopor
300mlmjölk
20gchiafrön
1/2 tskvaniljextrakt
100gblandade bär, till topping

Gör så här

1
Vispa kaseinproteinpulvret, mjölken, chiafröna och vaniljextraktet tillsammans i en burk eller skål tills inga klumpar finns kvar.
2
Täck och kyl över natten, eller minst 6 timmar, tills tjocknat till puddingkonsistens.
3
Rör om innan servering och toppa med bär.