Frukost

Frukostmacka med kalkonkorv och ägg

Name: Frukostmacka med kalkonkorv och ägg
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2 bitar
Ingredients: 2 engelska muffins, fullkorn; 2 stora ägg; 2 kalkonkorvbiffar, tillagade; 2 skivor cheddar, lätt; 20g babyspenat

Inga betyg än

En snabbmatsfrukostsmörgås gjord hemma med kalkonkorv och lätt cheddar istället för det vanliga fläsket och processade osten. Lika snabb när korvbiffarna väl är tillagade.

Per portion (1 bit)

27g

Protein

370

Kalorier

29g

Kolhydrater

15g

Fett

2 bitar5 min12 min

Ingredienser

2engelska muffins, fullkorn
2 storaägg
2kalkonkorvbiffar, tillagade
2 skivorcheddar, lätt
20gbabyspenat

Gör så här

1
Tillaga kalkonkorvbiffarna i en panna på medelvärme enligt förpackningens anvisningar, vanligtvis 4-5 minuter per sida.
2
Stek eller rör äggen till önskad konsistens i samma panna.
3
Rosta english muffins.
4
Lägg korvbiff, ägg, cheddar och några spenatblad på den nedre halvan av varje muffin.
5
Toppa med den andra muffinhalvan och servera varm.