
Krispiga frukostrullar i rispapper med ägg och kalkonbacon
En frukostsmörgås omformad till en krispig rispappersrulle. Rör äggen lite blötare än vanligt eftersom de blir klara i airfryern.
Per portion (1 wrap)
Ingredienser
- 8 strispappersark
- 200gägg, äggrördca 4 ägg
- 80gkalkonbacon, tillagad och hackad
- 60gcheddar, lätt, riven
- 1ägg, vispat, till äggstrykning
Gör så här
- 1
Rör äggröran tills precis stelnad, lite mindre tillagad än vanligt, blanda sedan med kalkonbacon och cheddar.
- 2
Doppa ett rispappersblad i varmt vatten i 1-2 sekunder tills det blir mjukt, lägg sedan platt.
- 3
Skeda fyllning i nedre tredjedelen, vik upp botten, vik in sidorna och rulla tätt till en platt rektangel.
- 4
Upprepa med resterande blad och fyllning.
- 5
Pensla varje rulle med det vispade ägget.
- 6
Airfry på 190°C i 7-9 minuter tills gyllene och krispiga, och osten har smält.
- 7
Ugnsalternativ: ingen airfryer? Grädda på 220°C i 10-12 minuter, vänd halvvägs, tills gyllene och krispiga och osten har smält.
Skafferifavoriter
Som Amazon-partner tjänar vi på kvalificerade köp.
Fler som det här
Kommentarer
Logga in för att kommentera. Gratis för alla medlemmar.
Inga kommentarer än. Bli först.




