Wok med magert nötkött och broccoli

Gör så här

1. 1

   Skiva biffen tunt mot fibrerna. Vänd med 1 msk av sojasåsen och majsstärkelsen.

2. 2

   Hetta upp sesamoljan i en wok eller stor panna på hög värme och stek biffen i omgångar i 1-2 minuter per sida, ta sedan upp.

3. 3

   Lägg broccolin i pannan med en skvätt vatten och stek i 3-4 minuter tills klargrön och precis mör.

4. 4

   Lägg tillbaka biffen i pannan, tillsätt vitlök, ingefära och resterande sojasås, och vänd runt i 1 minut.

5. 5

   Servera över det kokta riset.