Kvargbröd
Proteinmätaren: 8g Protein Per portion. Fler tårtbitar, mer protein.
FrukostMellanmål & brödFettsnålVegetarisk

Kvargbröd

Inga betyg än

Ett snabbt bröd utan jäsning, gjort på kvarg istället för mjölk och smör. Går att baka på en timme från början till slut, och passar bra till frukost eller som mellanmål.

Per portion (1 skiva)

8g
Protein
125
Kalorier
23g
Kolhydrater
1g
Fett
Ger:10 skivorFörberedelse:10 minTillagning:45 min

Ingredienser

kvarg
  • 300gkvarg
  • 300gfullkornsmjöl
  • 2 tskbakpulver
  • 1 tsksalt
  • 1 stägg

Gör så här

  1. 1

    Värm ugnen till 200C (400F) och klä en limpform med bakplåtspapper.

  2. 2

    Blanda fullkornsmjöl, bakpulver och salt i en skål.

  3. 3

    Rör ner kvargen och ägget tills en jämn deg bildas. Degen ska vara ganska fast.

  4. 4

    Forma degen till en limpa och lägg den i formen.

  5. 5

    Grädda i 40 till 45 minuter tills brödet låter ihåligt när man knackar på undersidan.

  6. 6

    Låt svalna helt innan du skär det i 10 skivor.

Fler som det här

Kommentarer

Logga in för att kommentera. Gratis för alla medlemmar.

Inga kommentarer än. Bli först.