FrukostMellanmål & brödProteinrikGlutenfriVegetarisk

Proteinbröd med choklad

Name: Proteinbröd med choklad
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10 skivor
Ingredients: 250g keso; 3 stora ägg; 60g (2 skopor) vassleproteinpulver, choklad; 120g havremjöl; 20g osötat kakaopulver; 1 1/2 tsk bakpulver; 70ml sockerfri lönnsirap

Inga betyg än

Ett snabbt kakaobröd byggt kring chokladproteinpulver istället för socker och mjöl, mer likt en tät chokladkaka i konsistensen. Gott rostat med lite jordnötssmör.

Per portion (1 skiva)

14g

Protein

155

Kalorier

12g

Kolhydrater

Fett

10 skivor15 min40 min

Ingredienser

250gkeso
3 storaägg
60gvassleproteinpulver, choklad2 skopor
120ghavremjöl
20gosötat kakaopulver
1 1/2 tskbakpulver
70mlsockerfri lönnsirap

Gör så här

1
Förvärm ugnen till 175°C och klä en avlång form med bakplåtspapper.
2
Mixa kesot tills det är slätt, vispa sedan med äggen och den sockerfria lönnsirapen.
3
Blanda i en separat skål proteinpulvret, havremjölet, kakaopulvret och bakpulvret.
4
Vänd ner de torra ingredienserna i den blöta blandningen tills precis blandat.
5
Häll i formen och grädda i 35-40 minuter tills en sticka kommer ut nästan ren.
6
Låt svalna i formen i 10 minuter, stjälp sedan upp på ett galler innan du skär i skivor.

Testa gärna så här

Byt ut chokladvasslan mot vanilj- eller osmaksatt proteinpulver plus lite extra kakaopulver om det är vad du har.